パリパリの焼きそば、日田のソウルフード！
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焼そばの想夫恋 総本店の特徴
日田焼そばの名店として有名で、行列が絶えません。
中華メニューやトッピングが豊富で、特にイモアメが人気です。
麺のカリカリ感とモヤシのシャキシャキが絶妙な美味しさです。
平日のランチに利用。日田焼きそばを食べた事が無く、知人に紹介されたので来店しました。開店早々、お客さんが続々と入ってきて席はすぐ埋まっていました。焼きそばの大盛り＋目玉焼きトッピングと餃子を注文。10分程で提供されたので、回転は早いと思います。焼きそばは鉄板で提供されて、麺のモチモチとカリカリが食べていて楽しく、とても美味しかったです。目玉焼きを崩して食べたり、卓上の紅生姜をトッピングして味変するとまた違った美味しさがありました。とても満足出来ました。ちなみに餃子は一般的な餃子って感じです。日田市はたまに行く事があるので、行った時はまた寄ってみようと思います。
想夫恋本店初訪問でした。熱々の鉄板で出される焼きそば美味しかったです。お水のお代わりはお願いしなくてもきてくれます。目配り、気配りが素晴らしかったです。
土曜日の昼に訪問。並びましたが席数も多く回転はわりと早め。日田焼きそばといえば生卵のトッピング、私はさっぱりと青葉のトッピング。味濃いめなので白ごはんが欲しくなるけど、量が多いので女性はお腹いっぱいになります。もやしと少しの肉で強気な値段だけど、味は美味しいしメニューも中華系が豊富で美味しい。
久々に焼きそば食べたくなって本店まできました。安定のうまさと品揃えです。焼きそばを鉄板で持ってくるのは本店だけだろうか？
訪れる度に人が多く並んでいるので気になっていた。注文は最初に頼まないと追加は出来ないようでした。モヤシが多くて味が薄い気がしたが、食べ進めば美味しい。カウンターでの食事だったので調理人の手際の良さが身近で見れた。焼きそばを作った料理人の名前が書いてあり自信の表れか。
金曜日の18時に訪問しました。お店の混み具合は5割ほど。少し硬めの焼きそば。味は最高でした。支払いは現金のみ。焼きそばで1150円は少し高い気もするが、ボリューミ、味、地元グルメと考えれば妥当かも。
日田焼きそばをたべました♪よく焼いてありパリパリとしたスパイシーで濃厚な焼きそばでした。焼きそば以外の中華料理もメニューにありますが、断然、焼きそばがおススメです。地元に愛されているお店なのでしょう。たくさんの地元の方がいらっしゃいました。
25/5訪問九州各地で見かける焼きそばのお店。緒時になり本店に立ち寄ってみた。特徴的なのは片面をパリパリに仕上げていることの食感でそれが非常に美味であった。また、焼き手を紹介することが面白いシステムだと感じた。ただ、一方で一人前1150円と正直値段の高さは否めん。あと、床がアブラギッシュで滑りかねないところが難点であった。接客は良いお店です。
遠出帰りに総本店に来てみました。初めて小倉のお店で食べた時に「焼きそばってこんなに美味しいのか！」と驚いて、しかしながら住んでいた場所の近くに店舗がなく、約6年ぶりでした。鉄板で麺の一部を堅焼きにするので、食感が面白いです！そして細めのもやし。これがしゃきしゃきで美味しい！！！！昔は気づきませんでしたが、焼きそば以外にも中華メニューが豊富！思わず酢豚頼みましたが、これまた美味しい、、、。6年ぶりの想夫恋、最高でした✨
| 名前 |
焼そばの想夫恋 総本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0973-24-3188 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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どうやら焼きそばには「炒めそば」と「焼きそば」の2種類があるらしいということをこのお店で知りました。このお店の焼き方を見れば このお店が正統派「焼きそば」のお店だということが分かります。なるほど このお店の焼きそばがべタつかず油っぽくもなくカリっと食感なのはそういうことか！と思いました。私が今まで「焼きそば」だと思って食べてたものは実は「炒めそば」だったんですね。おや？伝票ホルダ－にタグみたいなものが？ この焼きそばを焼いてくれた人の本名(フルネーム)が記載されていました。お店と職人さんのプライドと責任感を感じました！