太宰府の名店で濃厚ラーメン！
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太宰府 八ちゃんラーメン 本店の特徴
太宰府の老舗ラーメン店で、平日でも車が並ぶ人気ぶりです。
コッテリ系の豚骨スープが特徴で、細麺の茹で加減も絶妙です。
焼めしとセットのラーメンが美味しく、クセになる味わいです。
長浜系ラーメン🍜替え玉用のタレを入れた方が美味しい！！煮卵トッピングしました。チャーシューもおいしかった！！バター風味のパラパラチャーハンでした！！
福岡では有名なハッちゃんラーメン！いつも駐車場が満車で諦めていましたがたまたま空いていていけました。ラーメン700円替え玉150円です。麺はオーソドックスは博多ラーメンの細麺です。スープはみためより濃厚な感じでしっかり旨みもあり美味しいです。しっかり口に残る感じで背脂みたいなのがさらに濃厚にしてるのかなと思いました。トッピングはチャーシュー2枚にネギとシンプルです。チャーシューは分厚い感じで食べ応えもあり味も染みてておいしいです。店内はカウンターが7席くらいに6人テーブルが二つです。注文は店員さんがとってくれて席にも案内されます。駐車場が少しとめにくいですが、６台くらいは余裕をもってとめれます。個人的すごくおいしかったです。豚骨ですがハッちゃんオリジナルな感じでした。
初めて利用しラーメンと焼き飯を注文しました。シンプルな豚骨ラーメンで美味しいです。飽きのこない味で、何度でも食べたくなると思います。スープはコクのある味わいですがスッキリしていて、つい全部飲んでしまいました。後味もよく、口の中に変な味わいも残らないです。麺は標準的なストレートの細麺です。驚いたのがチャーシューです。それ自体にしっかり味が付いていてボソボソしておらず、厚さもありジューシーでした。豚骨ラーメンの、一つの完成形なのではないかと個人的には思うくらい美味しかったです。とてもオススメです。
ずっと行きたかった八ちゃんラーメン🍜人気店だから平日でも車が並んで、駐車場待ち。5台しかないので、お昼時は仕方ないかも。みんながチャーハンを頼んでるので、思わず注文。これが美味しかった。脂っこくなく、でもしっとりでパラっとしてる、理想の食感とかたさ。塩味もちょうどよくて、久しぶりに美味しい炒飯でした！ラーメンは麺の硬さは聞かれず、少し硬めで出てきます。こってりし過ぎない、定番の豚骨ラーメン。味は普通の豚骨ラーメンなので、好き嫌いは少なそう。あ、でも、チャーシューが意外としっかり美味しかった。
ラーメンとチャーハン食べました。両方ともに美味しかった。ラーメンだけだと、ボリュームは少なめなんで、替え玉かチャーハンを頼む方が良いですね。チャーハンは、焼豚は使ってなくて、さつま揚げ？を使ってる感じです。
会社の人行きました。13:30頃に行きました。ちょうど出てくる車がいたので停めれました。というくらい人が多い人気店です。僕たちが出る時にも入って来てました。味は濃厚こってりなラーメンです。それでいてスープが飲めるまろやかさもある美味しいスープです。麺は固めな印象で細麺ではないです。なので硬さは普通の方がいいかも。チャーシューもホロホロで豚さんの旨みが感じられるお肉でした。炒飯はめちゃくちゃ……めちゃくちゃ熱いです。笑全然良いんですけどね。煽ってる証拠ですよね。パラパラ炒飯でシンプルなんだけどしっかり味付けされてる。美味かった！また行きたい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ご馳走様でした。
￥650のラーメンは小ぶりでかわゆいが労働者にはボリューム不足か。味は普通に美味しかったです。スタッフの対応も普通に良かったです。11時半に行ったらはぼ満席、他のラーメン屋さんに比べ特に素晴らしい点があるわけではなく、なぜこんなに客が多いのかわかりませんでした。1人客はカウンターが空くまで空いてるテーブル席で待機というオペレーションもどうかと思いました。
#494 チャーシューメンスープを一口頂くと太宰府の名店だと即座に実感できるコッテリ系のラーメンで麺の茹で加減もデフォルトでもやや固めで提供されて良い感じです。それにしてもチャーシューの柔らかさと余韻に感じるほのかな甘みが素晴らしいですね！焼き飯もややオイリーではありますが、昔ながらのシンプルな感じがコレまた癖になりそうです。とても美味しいラーメンと焼き飯ご馳走さまでした！
久しぶりに行きました！ラーメンの好みは人それぞれ、そして人も年月が経つと好みが変わるもの………めちゃくちゃ美味しかったです！某番組で焼飯にソースを垂らしてラーメンスープをかけるという食べ方を紹介されてまして試してみたところ、もちろんそれは美味しいですが、そもそもの焼飯+ソース、焼飯+スープ、の組み合わせだけでも美味しいです！焼飯は外せないので小でもいいので必ずオーダーを！カウンター4席、4人がけテーブル2席、で小さなお店ですが、小さなお子さんがいても問題なさそうでした！※子供椅子があるかは未確認です。
| 名前 |
太宰府 八ちゃんラーメン 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-925-9449 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～14:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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久々に太宰府八ちゃんへ。ここで修行して独立し、各地で活躍して今や名店と呼ばれるラーメン屋さんが増えましたね。運良く並ばずに座れました。ラーメン＋焼き飯小＋替玉＝1400円。個人的な印象は日によって差がある印象だけど、今日の八ちゃんは抜群でした。ちょっと焼き飯が油が多かったが、味に文句なし。これが食べたかった味なんだよね。ごちそうさまでした🙇🏻