特上の味、心に残るお寿司。
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下大利駅前の寿司処 すし辰の特徴
鮮度抜群のネタが揃う、下町の老舗寿司屋です。
コスパが良くて、トロや穴子が絶品と評判です。
家族経営の温かい雰囲気が心地よい場所です。
回らない美味しい寿司が食べたくなり特上にぎり注文。つきだし、茶そば、お吸い物も付いてました。ネタも吟味されていて、マグロ、太刀魚、あなごが絶品！ご夫婦、お母さんも親しみやすい雰囲気で愉しくすごせました。ごちそうさまでした🙏
一つ一つ丁寧なお仕事をされてるとわかるネタばかりがきますまず臭みのなさと新鮮さにびっくりします特に貝や雲丹など臭みがあって個人的に他の店では嫌煙するようなネタもここでは極上でした一貫一貫心血と心がこもった職人さんの素敵なお鮨を頂けるところですまたきます。
数年来気になっていてようやく訪れる機会に恵まれました。仕込み、すし飯の塩梅、たねとのバランスがよいのでしょう。とても美味しかったです。
古い町のお寿司屋さん然とした外観ですが、地元の知人に紹介して頂き来店しました。刺身の鮮度はもちろん、ネタの特性を知り抜いた包丁の入れ方は素晴らしく、寿司も超一流店並みのレベルでした。
子供のころ誕生日など特別な日だけに食べられる一番のごちそうがすし辰さんのお寿司でした。厚切りで脂が乗ってて、どれから食べようか家族で楽しく迷いながら食べてた思い出のお寿司屋さんです。遠く離れて暮らしてますが、今でも美味しい記憶が甦ります。
お持ち帰りで利用させていただきました。とても美味しかったです。また、今度は店内でゆっくり家族で何かのお祝いで利用させていただきます。
お店の雰囲気もよく素敵なお店でした。味良し！コスパ良し！感動しました。いろんなお寿司屋さんに行きましたがオススメです。
テイクアウトで握り寿司の並とお刺身の盛り合わせを頼みました！どれもこれもネタか新鮮で握り寿司は並でしたがめちゃ満足でした～👍美味しかったです✨茶碗蒸しは自分で作りました笑ご馳走様でした😃
知人が昔から行っており勧められ訪問しました特上を注文魚ネタは聞いていた通り凄く美味しかったです軍艦のウニ、イクラはたまたまでしょうがウニは粒感がなく、ダラっとしておりイクラはやたら塩辛かった💦あと、お鮨屋さんの割にはお吸い物、茶碗蒸し今まで行ったお鮨屋さんと比較すると塩分辛いように感じましたお店の方もとても感じがよくいごこち良かったです魚ネタ美味しかったのでまた、行きたいと思ってます。
| 名前 |
下大利駅前の寿司処 すし辰 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-581-7765 |
| 営業時間 |
[火木金土月] 12:00～14:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ランチで伺いました。握りはどれもネタが分厚く、通常のお寿司の1.5倍はあるんじゃないかと思います。新鮮さが食感から伝わってきます。サーモンを柚子胡椒で食べたのは初めてでしたが、かなり良かったです。炙りものは予め塩がふってあり、相性抜群でした。茶蕎麦はとろろ入りで嬉しかったです。汁物は、ふわふわの白身が入っており、全体的に優しい味がしました。また、大将と女将さんのお心遣いが素敵でした。閉店間際に伺ってしまったのですが、終始丁寧に対応してくださり、嬉しかったです。握り寿司並が2,200円でしたが、確実にお値段以上です。また伺います！