宮崎港近くの滋味深いラーメン。
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富滋味の特徴
魚介を感じる優しい味が特徴のラーメンです。
身体に良い天然素材がたくさん入ったスープです。
季節ごとの限定ラーメンも楽しめる魅力的なお店です。
ご夫婦お二人で経営されているラーメン屋さん。お掃除が行き届いた店内に落ち着いた音楽が心地良いです。薬膳ラーメンというだけありスープは滋味深く沁み渡る味わいで鰹出汁が好きな方には最高。麺は硬めの食感で好き嫌いに個人差があると思いますが私達夫婦は大好きです。追記...奥様のお冷を注いで下さるタイミングが素晴らしい。
カウンターのみのお店です。カウンターの後ろで座って空くのを待つスタイルです。丁寧なスープと自家製メンマ、素材のうまみで最後まで飲み干すラーメンです。
余計な物が一切無く清潔感のある店内で、緊張感のあるなか、店主が淡々とラーメンを作ってくれますので、拘りと真剣さが伝わります。優しいなかにも深みのあるスープで宮崎では唯一無二のラーメンだと思います。
久しぶりに行きました。麺とスープがマッチしてます。体に優しいラーメンです。替え玉はありません。普通のラーメンでも、チャーシュー、メンマの量も満足出来ます。店内内装は普通です。並ぶのは、覚悟で。
清潔感ある広々とした店内、カウンターのみでした。スープまで罪悪感なく食べ切れるお味です。頼んだのは松。通常でもメンマもたくさん入っています。後半はテーブルにあるお酢を足し、これもさっぱりしてクセになるお味です！
久しぶりに行きました。麺とスープがマッチしてます。体に優しいラーメンです。替え玉はありません。普通のラーメンでも、チャーシュー、メンマの量も満足出来ます。店内内装は普通です。並ぶのは、覚悟で。
値段は割とするが、食べる価値ありのラーメン屋さん。店内はラーメン屋なのに非常に綺麗で、清潔感がある。席はカウンターのみ。10席はあったと思う。ただ、音なしの店内なので少々会話はしずらいが、おひとり様は良いかも。メニューはラーメンと白飯のみ。ラーメンは鶏ガラベース醤油と、期間限定ラーメン。今まで期間限定メニューも、カレーや台湾系や尾崎牛など、多数出していた。基本は松で、それに加えてチャーシューやメンマ大盛りなどのメニューラインナップになっている。麺は中太。チャーシューは大判。メンマは太めだが歯切りよし。味はあっさりとしているのにしっかりとしたコクがあり、スープは最後まで頂けるくらい好み。卓上に常備されてある自家製お酢をかけて味変もオススメ。個人的にはここのラーメン中毒性があり。
梅の煮豚麺をいただきました期待値がたかなりすぎてたせいか、特徴的な味もなくハマる味ではありませんでした。個人差がかなりあるかとおもいます豚骨ラーメン好きな方はあわないかものわりにお値段が高すぎて、2度目の再訪はないかもしれません。ご飯を頼んだのですが、煮豚の特徴的な味付けもなく薄切りした味のない豚のようであまりご飯が進まずでした。二日酔いにいいです。
カウンター10席のみのこじんまりしたお店ですが綺麗なお店です。メンマ麺1400円を頂きました。値段にびっくりしました、数年前と比べるとメチャ高くなってます、美味いので仕方ないですがラーメンもハードル高くなってきましたね。ラーメンは文句なしに美味いです、鰹出汁が効いててスープまで完食出来ます。山盛りメンマも最高です、
| 名前 |
富滋味 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0985-73-8226 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
落ち着いた佇まいの中で滋味深い一杯が味わえる人気店です。スープは鶏ガラや根菜などの旨みを丁寧に引き出した、いわゆる好来系のスタイルで、あっさりしながらもコクがあり、最後まで飲み干したくなる味わい。麺はスープとの絡みが良く、チャーシューやメンマも素材の良さが感じられます。派手さはないものの、体に染み渡るような優しいラーメンを求めて、地元客はもちろん遠方から訪れる人も多い一軒です。カウンター9席ほどで注文してからでてくるまであが早い。今回は梅1400円チャーシューは10枚くらいで満足度が高い。3月27日までの期間限定で台湾ラーメンがあった。