丁寧に作るデミオムライス!
キッチン・サフランの特徴
鹿屋で味わえる手作りのオムライスが絶品で大満足です。
デミグラスソースを使用した料理は、一品一品が丁寧に作られています。
店内はおしゃれで居心地が良く、アットホームな雰囲気が魅力です。
ハッシュドオムライスを注文しました。ご飯大盛り出来ますよと言われましたが、普通にしました。ハッシュドオムライスが届いて「あ!しまった!量が少ない」と思いました。男性は足りない量でした。味は美味しかったです。コーヒーカップに入った味噌汁も付いてます。サラダに飾られている花は食べられません。
平日のランチタイムに伺いました駐車場は店の隣の大きい敷地に停めます店に入るとカウンターと座敷がありましたちょっと古めの昭和の上級レストランという感じの佇まいですご夫婦でされてるお店だと思います2名ともすごく接客が良いですカウンターに腰を下ろして、メニューやテーブルにある人気料理のランキングを見て、前にテレビでイチオシしていた「ハッシュドオムライス」をオーダーしましたが、今日は牛すじがなく無いとのこと代わりに、デミオムライスをオーダーしました店主(ご主人様)が1品1品丁寧に作るので時間が掛かりますが、個人的には毎日自由時間なので構いません仕事でランチタイム等決まってる方は注意が必要です20分~30分程度で来ました\(^o^)/スープとワンプレートで、オムライスにサラダが付いてますエディブルフラワー?も一緒にすごく女性受けしそうなオムライスですデミグラスソースをたっぷり掛けて、玉子とケチャップ?ライスと一緒にスプーンで口に運ぶと、とっても美味しいです懐かしいオムライスではなく、かといって家庭の味ではなく、尖った斬新な味ではないです強いていえば、各パーツをすごく丁寧に時間を掛けて仕上げているので高級感のあるオムライスです美味しくてスプーンが止まりませんスープは普通ですが、ほっこりと口の中がリフレッシュされます丁寧に作れば美味しい料理が出来るというお手本のようなお店、料理です隣のサラリーマン2組はメンチカツを食べてましたが、大きいメンチで揚げ物も美味しそうでしたケチャップ?ライスですが、あまりトマトの酸味もなく不思議な感じでしたが、ライスも美味しかったです後から来た大学生の数名は常連だと思いますが、みんなで違うもの頼んでシェアしようと言ってたので、どれも美味しいと思います美味しかった~
ランチに伺いました!オムライス、メンチカツを頼みましたがオーダーしてから作るスタイルのため時間がかかります。すぐ食べたい人にはマイナスですが、ゆっくり食事がしたい人には良い時間でした。オムライスはトロトロで見た目よりも濃くなくペロッと食べれました。メンチカツは思ってた以上に大きくて衣がしっかりしているタイプでした。男の人も大満足だと思います。なにより、店主の方の気配り、話し方、清潔感が良かったです。また行きたいと思わせてくれる雰囲気でした。ご馳走様でした。
鹿屋で洋食を食べるならココですね(^^)メンチカツ、ハンバーグ、ポークジンジャー、チキン南蛮、フィッシュフライ、夏場は冷やし中華(絶妙なゴマだれ!)など、どのお料理もおいしくハズレはありません。接客(奥さま?)も丁寧かつ陽気です(´▽`)ランチタイムはすぐ満席になり入店できないこともあります。食材が切れたら提供できなくなるメニューもあるのでそこはご注意ください。あと、もし行かれる場合は事前に「今日はお店は開いてますか?」とお店に電話で問い合わせたほうが確実です。
評価良いので妻同伴で訪問、土曜日12:50到着、駐車場はお店の裏に複数台、コロナ対策はアルコール、トイレは男女兼用和式に洋式アタッチメントです。4人座敷席2つ、カウンター椅子席6つ、カウンター席に案内され最初にお冷と紙おしぼりが出ました。店内は軽音楽が流れてました。ポークカツレツ1300円を、妻はハンバーグステーキ1500円をオーダーしました。ポークジンジャー1280円が食べたかったのですが売り切れ、その他3種類が提供出来ないとのことでやむなくポークカツレツにしました。ポークカツレツはデミグラスソースで熱々、通常の美味しさでした。この値段だと飲み物とか簡単なデザートとか欲しいですね。皆さんの書き込みを後で見たらハッシュドオムライスがお勧めのようなので、オムライスにすれば良かったかな?
2023.2.24ハッシュドオムライスを注文。料理も接客も素晴らしかった。店主、従業員ともに熱意を持ち、協力して働かれている印象を受けた。ハッシュドオムライスは、野菜もしっかり取れて料理の見栄えも良く、もちろん味も良かった。鹿屋市内において自信を持って人におすすめできる洋食店の一つである。
口コミで評価が良かったので立ち寄ってみました。駐車場はすぐ近くに他の店と共用であります。開店直後だったからか、お客さんは私達1組のみ。隣のパスタ屋さんには若い人達が続々行かれているようで、なかなか他のお客さんが来ないのでちょっと心配になりましたが私達が帰る時には他に4組ほどお客さんが入りホッとしました。私はメンチカツを注文。異なる3品を注文したので少し時間がかかりましたが、ハンバーグの空気抜きの音がしたので作り置きではなく最初から丁寧に作られているのが判りました。メンチカツ・ハンバーグ・チキン南蛮を食べましたが、どれも美味しかったです。メンチカツに関してはBigというだけあって女性の拳ぐらいはありました。また、スープも具沢山で美味しくもっと量をいただきたくなりました。次は品切れだったオムライスを注文してみたいと思います。
いつも美味しいお店で大満足です。今日のデザートはパンナコッタのレモンシロップ添えでした。ロコモコ丼はご飯大盛りにしましたが、あっという間にいただいてました。また来店します!
一生懸命料理を創る店長の優しい街洋食屋さんいつも美味しい安定感。
| 名前 |
キッチン・サフラン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0994-41-5210 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30~14:30,18:00~21:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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平日のランチタイムに伺いました駐車場は店の隣の大きい敷地に停めれます店内はカウンター8席と4人×2座敷外観で惑わされてはいけません。接客良し。マスターの人柄の良さが滲み出ています店主がお時間が掛かりますが宜しいでしょうか?の声後け。丁寧に作られるだろうなと^^個人的には大丈夫ですが急がれている方は注意が必要かもです。すごく丁寧に時間を掛けて仕上げているので味は良く心が休まるオムライス相方は大きいメンチを注文肉汁たっぷり味良し、大きさよし!また鹿屋方面に行くことがあれば違う物を食べてみたいと思わせてくれたお店でしたご馳走様でした。