鹿児島のソウルフード、焼きそばの絶品体験！
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ふるさとレストラン 山形屋食堂の特徴
鹿児島の老舗百貨店・山形屋には、懐かしい大食堂の雰囲気が漂っています。
名物の焼きそばはパリパリの麺と絶品の餡が絡み、何度でも食べたくなる美味しさです。
現存する貴重なデパートの食堂で、ボリューム満点の皿うどんや炒飯が楽しめます。
焼きそばで有名ですなので焼きそば（ハーフサイズ）を注文ハーフサイズで東京の1人前に匹敵しますあんまりお腹空いてない時はハーフサイズで適量ですあとロースのとんかつを注文 ご飯とキャベツはおかわり無料です食堂だけあって凄く広いです お勧めです〜
場所は、山形屋百貨店 １号館７階兎に角、古さが素晴らしかったです。昭和感を味わえます。昭和のデパートで食べている感が良かったです。水は、従業員が運んでくれます。食事は美味しく頂けました。鹿児島市内に来たら、一度は訪問する価値があると感じます。
2026.4.13(月)11:45 6人で利用させていただきました。ジャパネット南国クルーズ9泊10日の旅の最初の寄港地鹿児島で無料循環バスの2つ目の停留所「よかど鹿児島」で降りての利用でした。事前の情報で昼時は混雑するとのことだったので、電話で予約を入れました。昼時間の予約は11:30までなら可能ということで座席のみを予約しました。予約して正解でした。お店に着いたら、10分待ちで行列が出来ていました。注文したメニューは、オムライスセット4人、天丼2人、とても美味しくいただきました。クルーズ船ではジャパネットが日本食を用意してくれていますが、おにぎりメインなので、オムライス、天丼っといった料理はないこともあってとても美味しかったです。そして楽しみしていた「しろくまパフェ」小さい方の"こぐま"を注文しました。外は18℃とかき氷にはちょっと寒い感じでしたが、出てきて「デカっ」ってなりました。こぐまなのに結構な大きさ、思わず店員さんに「これで、こぐまなの？」って聞いてしまうくらい。食べてみると甘く、中にはいろいろあずきや、フルーツなんかが入っていて、これまた美味しかったです。良い旅のスタートになりました。注文は、テーブルに置かれたQRコードからスマホで読み取り注文するスタイルです。お水、お茶はセルフで壁側に置かれたテーブルのポットで入れます。会計の決済は現金の他、コード決済やクレカなどほとんどの決済が可能。
2026/3初訪ミニ焼きそば&焼酎あらわざ桜島水割りをチョイス。長崎皿うどん系で美味しかったです。三杯酢で味変でき、おっさんにはミニで量はちょうど良かったです。
年間20万食売れる鹿児島のソウルフード！普通サイズでも山盛り野菜で罪悪感ゼロ。半分食べたら特製三杯酢をドバドバかけるのが私の好みです。驚くほどさっぱり完食できて、一度ハマると抜け出せない魔力の味！
焼きそば。ここに来る人の半数近くがそれを頼むと聞いて、鹿児島のソウルフードだと聞いてここに来た。福岡でいうパリパリ焼きそば、或いはパリパリ皿うどんのことだが、まず、パリパリ麺が太くてゴツゴツしている。お陰で麺が最後まで柔らかくならずに、餡かけが麺によく絡んで美味さがアップする。長崎だと、コレに金蝶ソース（ちょっと辛いウスターソース）をかけるのが一般的だが、鹿児島は三杯酢をかけるらしい。非常に美味い。これは、金蝶ソースよりも正解だと感じた。長崎の人はいやいや…と言うだろうが、中立している福岡の感覚からすると、今まで長崎人から金蝶ソースが真理だと言われてそれを受け入れてきた。リンガーハットもそうだ。しかし！！考えを変えてくれた。鹿児島式のこの三杯酢が真理だと。本当に美味すぎる。何故今まで三杯酢という方式に気付けなかったのか。本当に美味くてぶっ飛んだ。鹿児島で長崎名物を食べるなんて…と思うのは勿体なさすぎる。ここで並んででも食べるべき。新しい価値が頭の中に芽生えるだろう。
久しぶりに焼きそば食べたけど、量が多すぎた😅 チャーハン、中華スープ私には合わない🙏 黒豚 ヒレカツ 美味しかったです🎵が、安価な練り辛子はどうかと…🤔
ふるさとレストラン山形屋食堂🍽️鹿児島・天文館の山形屋にある老舗の食堂です♪長年、山形屋には行ってましたが、こちらの食堂は初めて行きました。焼きそば（固焼きそば🥢）が名物だそうで、焼きそばを注文されてる方が多かったです💡店内は広く、テーブル席のみですが、混み合っていて活気がありました。入り口に10人程並んでましたが、すぐ案内されました！地域の方に愛されているんだろうなとゆう雰囲気を感じました＾＾焼きそばはミニ焼きそば750円焼きそば950円大盛り焼きそば1,350円でミニ焼きそばを注文しましたが、けっこうボリュームを感じました、普通の焼きそばが大盛りのイメージでした！（写真はミニ焼きそば）美味しかったです😊きっと、沢山の方がこちらでの食事に、わくわくしたんだろうなぁ✨と懐かしい雰囲気が残るレストランでした🍽️
見てください、この威風堂々たるビジュアル！これが山形屋さんの「焼きそば」です！写真で見た以上に、野菜の山がそびえ立っていて、「山形屋」の名前はここから来たのかと納得しちゃいました。（多分違います！）熱々のあんかけは、具材がツヤツヤで宝石箱みたい！キャベツや白菜がシャッキシャキで、食感が最高に心地良いんです。そして、あんの下に隠れた細麺のパリパリっぷりがすごい！食べるたびに、口の中で食感のオーケストラが奏でられます。ボリューム満点で、途中で「これ、食べきれるかな...」と弱気になっちゃうんですが、美味しいから箸が止まらない！この挑戦的な量と味、まさしく「焼きそばの横綱」です！「お腹がペコペコだ〜」と焼きそばをねだりそばしている人は、迷わずこの「ふるさとレストラン」に来るべき！食べ終わったら、満腹すぎて思わず「もう何もヤキソバに食べられないよ〜」と、お腹をさすりながら笑っちゃいました。ほっこり懐かしい雰囲気の中で、心も体も満たされる最高のランチになりました。ごちそうさまでした！
| 名前 |
ふるさとレストラン 山形屋食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
099-227-6165 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒892-0828 鹿児島県鹿児島市金生町３−１ 山形屋 1号館 7F |
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焼きそばを食べました。お昼前に入りましたが ほとんどの方々が焼きそばを食べておられました。初めて頂きましたが 長崎皿うどんに似てますが 餡が甘くなく 三杯酢をかけて食べるスタイルです。麺は中細麺の揚げ麺です。三杯酢をかけて食べるからかな 味は薄めに味付けされてました。