フェス感満載の開聞岳ラーメン！
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鹿児島県指宿 ラーメンTAKETORAの特徴
丁寧に作られたスープが魅力の開聞岳ラーメンが自慢です。
ラーメン王選手権で2度の優勝を成し遂げた名店、指宿の人気店です。
掘りごたつの個室で、子連れでもリラックスして楽しめる環境が整っています。
GW最終日の14時に訪問、流石にラストオーダー時刻であったためすぐに着座し食べました。豚骨と本枯れ鰹節の風味がこんなに合うとは感動したした。とても美味しがったですが塩分が私的に強く感じました。ちなみに、勝武士ラーメン〔とんこつ〕をいただきました。もう一つは，連れの辛塩ラーメンです。
2回目の来店でした。めちゃくちゃ美味しかった。辛とんこつ頼んだんですけど、クセのない豚骨でニンニクの素揚げとチップが入ってて風味が良くて、トッピングでニンニク頼んだんですけど、スープ飲むたびウマウマ言いながら食べました笑麺ももちもちしてて美味しかった。近くなら通いたい☺️鹿児島で一番美味しいラーメンでした。あと、チャーハンは頼んだ方がいいです。これまた美味すぎ。
前々からTAKETORAさんはずっと気にはなっていてなかなか行けずにいたところ今日念願のTAKETORAさんに行けることになりました！勝武士とんこつラーメン塩ラーメン、餃子をを注文しました！写真を撮り忘れたんですが早く来た人限定でさつま揚げがサービスででてきました！とんこつラーメンはめったに食べないかつおぶしを使ったスープで鰹節の香りがとても良くスープもこってりしすぎずとても美味しかったでした！塩ラーメンは美味しかったがあっさりしすぎていたもう少しパンチがあってもいいかな！って思いました！でも両方とも美味しく頂けました！ありがとうございました！でもラーメンは人それぞれなのでもしかしたら合う、合わないあると思います！そこはご了承ください！1度行って食べてみてください！ラーメン王を優勝、準優勝してるお店なで色んな人が食べての結果なので満足できるかと思います！！また次行けたら違うのを注文して伝えられたらいいなと思います！
観光でおすすめのラーメン屋との事で行ってみました！味は微妙！！！豚肉と鰹節が入っていてちょっと変わってはいるが、豚骨味が薄い😭😭辛焼きそばは、美味しかったのでそれに対して星4つあげたいが、ラーメンTAKETORAのラーメンが期待外過ぎた為、少し減らしてます。
指宿といったら鰹節。鰹節の乗ったラーメン、勝武士らぁめんを食べにTAKETORAに。平日、1時ごろ。並ぶことなく席に着くことができました。勝武士らぁめんのとんこつと黒豚餃子を注文。指宿を感じられる美味しいラーメンでした。お店の前を通り過ぎて少し行った右手に駐車場がありました。
指宿ドライブのメインイベントといえば、やっぱりここ。県内外のファンから圧倒的な支持を受け、数々の賞を総なめにしている名店**『ラーメンTAKETORA（たけとら）』**を訪ねました。お店に一歩足を踏み入れると、スタッフの方々の威勢の良い挨拶と、食欲を激しく揺さぶるとんこつの香りが迎えてくれます。今回いただいたのは、不動の人気を誇る「とんこつらぁめん」。運ばれてきた器を見て、まずその丁寧な盛り付けに目を奪われます。一口スープを注げば、黒豚の旨みが凝縮された濃厚なコクが広がるのに、後味は驚くほどすっきり。この「力強さと優しさ」の両立こそが、指宿山川産の「本枯節」など地元の厳選食材をふんだんに使っているからこそ成せる業なのだと、お品書きを読みながら深く納得してしまいました。特筆すべきは、スープをしっかりと抱え込む中太の麺。お箸で麺を持ち上げた瞬間に立ち上る湯気と香りは、まさに飯テロ。もちもちとした食感を楽しみながら、トロトロのチャーシューや地元の恵みを感じる温泉卵を絡めていく時間は、まさに至福のひとときです。最後の一滴までスープを飲み干した後の、心地よい満足感。店主の「笑顔で帰っていただけるように」という想いが、一杯のどんぶりから、そしてお店の活気ある空間から真っ直ぐに伝わってきます。指宿の自然と人の温かさが凝縮されたような、最高のパワーチャージランチ。行列を待ってでも食べたい、わざわざ指宿まで車を走らせる価値がある、そんな確信をくれる一杯でした。#TAKETORA #たけとら #指宿ランチ #指宿グルメ #鹿児島ラーメン #とんこつラーメン #ラーメン王 #指宿観光 #自分へのご褒美 #麺スタグラム #鹿児島ランチ #飯テロIn the beautiful seaside town of Ibusuki, one destination stands above the rest for food lovers: TAKETORA. Having clinched the #1 spot in multiple Kagoshima Ramen competitions, this isn't just a meal—it's a legendary culinary experience.The energy inside the shop is infectious, with friendly staff and the irresistible aroma of simmering pork broth filling the air. I went for their timeless classic: the Tonkotsu Ramen.The bowl arrived with beautiful presentation. The broth is a revelation—packed with the deep, savory umami of Kagoshima black pork, yet finished with a clean, refined taste. This incredible balance comes from the expert use of premium local ingredients, including the famous dried bonito flakes from Ibusuki.The medium-thick noodles are a highlight, perfectly capturing the rich soup with every lift. Pairing each bite with the melt-in-your-mouth chashu and a local "onsen egg" adds a layer of luxury that makes it impossible to stop eating until the very last drop.More than just great food, you can feel the owner’s passion for making every guest leave with a smile. It’s a heartfelt bowl of ramen that perfectly represents the warmth and richness of Ibusuki itself.Whether you're exploring the hot springs or just passing through Kagoshima, this is the one bowl you simply cannot miss.#TaketoraRamen #IbusukiEats #KagoshimaGourmet #TonkotsuRamen #JapanTravel #FoodieJapan #IbusukiLunch #RamenLegend #Kurobuta
写真は一番おすすめの開聞岳を頼みました。スープは豚骨でクセの無いスープで万人受けするようなラーメンだと思います。チャーシュー丼はチャーシューの上にマヨネーズが乗りバーナーで炙った炙りチャーシューになっています。今回2人でカウンター席で食事しましたがカウンター席を壁みたいなので区切られており1人でも行きやすいとおもいます。駐車場がすこし細い道に入った所にあるので初めて来た方は少し見つけにくいかもしれません。
前々から行きたかったお店でした。夜の訪問で勝武士らぁめん(とんこつ)を注文。嫁さんは塩、子供は醤油らぁめんを注文。アッサリ目のスープにかつお節がアクセントで美味しかったです。熊本からなので気軽に通える距離ではありませんが、また伺いたいと思います。全メニュー制覇したいですね。縁あってお会計後ご厚意で息子に来店記念サインさせてもらいました。いい思い出になったと思います。気さくなオーナーさん、スタッフさん達で気持ちも満腹になりました。
日曜日のランチで伺いました！たくさん並ぶと聞いたので、早めに行動！店内も広いし、従業員の方も多く、回転率も良いのだろうなぁ…と感じました！鹿児島では有名なラーメン屋さんですので1度は行きたいと思っており、行けて良かったです☺️
| 名前 |
鹿児島県指宿 ラーメンTAKETORA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0993-22-5338 |
| 営業時間 |
[金土日水木] 11:30～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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人気店過ぎてなかなか行くのを躊躇しておりました。あいにくの雨☔雨の日なら少ないかな〜と期待して行ったらいつもより空いていたので初めて入れました！はじめどこに並べば良いのかわからないのですが、記帳帳が見当たらない💦客同士で話し合いながら並ぶスタイルです。人情味溢れるいぶすきらしいです。（店員さんが口頭で人数確認と何番目かは教えてくれます）どうやら常連さんが多い様子（リピーターが多いのでしょう）食べたのは開聞岳ラーメン王で1位を取ったラーメン🍜です。思ってたより結構量がありました。大盛にしなくてもお腹いっぱいになります。味は鹿児島ラーメン系です。鹿児島人は好きな味だと思います。（私は好きな味でした）ラーメンが出てくるまでも提供はかなり早かったです。接客もすごく良かったです。並んでもまた食べたいラーメンだなぁと思いました。また行こうと思います。