沖縄市の老舗、鰹出汁の極み。
なーざと家の特徴
鰹出汁の風味が際立つ、コザの人気沖縄そば屋の味わい!
トロトロの軟骨ソーキがゴロゴロ入った沖縄そばが絶品!
軟骨ソーキはあっさりとしたスープとの絶妙なバランスが魅力!
座ってから提供時間が早い。スープに少し酸味があり他では味わえない特徴のあるスープ。三枚肉やソーキも多く入っていてボリュームもあり満足感があり食べごたえがあります。肉の味付けは控えめで肉本来の旨みが味わえる一杯。肉丼に使われている軟骨ソーキは柔らかく味がしっかりしていてご飯が進む一杯でした。
土曜昼に来たら混んではいなかったものの本ソーキとジューシーは売り切れだったので軟骨ソーキそば中¥900をお願いしました。10分くらいで作っていただきました。やや放置してしまったと思われる酸っぱ目な鰹出汁で、最盛期のおいしさではなかったですが、しっかり楽しませてもらいました。軟骨ソーキは大変おいしかったです。ご馳走様でした。
三枚肉 中 軟骨ソーキ 中 ジューシーを注文したら 3分後 位には そば到着! 今まで いろんな そば屋行きましたが 提供までの時間早すぎで ビックリ‼️お肉は 柔らかくカツオだし汁が濃いめで 中サイズでも かなりお腹いっぱいになりました。 とても 美味しかったです。
沖縄市宮里にある なーざと家さん。そばのメニューは、三枚肉そば、本ソーキそば、軟骨ソーキそばの三種類で 各種小¥800 中¥900 大¥1000。他は、ライス¥100 じゅーしぃ¥150 ランチ限定肉丼¥200 となっています。店内はカウンター席とテーブル席と座敷席があります。お店の前と裏に駐車場があります。本ソーキそば中¥900と肉丼¥200をお願いしました。本ソーキそばは、本ソーキが2つ、カマボコ、玉子焼き、ネギが乗っています。スープは鰹出汁が強くやや塩味も強めです。そばは中太麺です。肉丼はランチ限定と書いてあり、白米の上に軟骨ソーキが乗っています。ボリュームもあり¥200はとても安いと思います。
土曜の13時過ぎに伺いました。駐車場はお店前に3台、裏に2台です。テーブル、小上がり、あとカウンター席もあるので、1人でも気軽に行けますね。こちらのお店は鰹で、酸味のあるお出汁。ここまで酸味のあるスープは初めてですが、なかなか美味しかったです。ご馳走様でした!
土曜の13時過ぎに伺いました。駐車場はお店前に3台、裏に2台です。テーブル、小上がり、あとカウンター席もあるので、1人でも気軽に行けますね。こちらのお店は鰹で、酸味のあるお出汁。ここまで酸味のあるスープは初めてですが、なかなか美味しかったです。ご馳走様でした!
沖縄市で昔から愛される老舗「なーざと家」。鰹出汁をじっくり煮込んで出た酸味がクセになる沖縄そばが看板で、素朴ながら丁寧な味付けのちゃんぷるーも人気。ボリュームはしっかりあるが重すぎず、地元客に長く支持されている理由が納得できる。店内はアットホームな雰囲気で、店員さんの接客も温かく居心地が良い。観光地から少し離れた場所で、地元の味と歴史を感じたい人におすすめの一軒。
鰹出汁の風味が先行したスープだがさっぱりして美味麺はオーソドックスな沖縄そば麺肉が予想の倍は入っててとても良かったです一緒に頼んだじゅーしーも素朴な味わいで良き駐車枠は非常に少ないので車の訪店を考えているなら混雑時間は避けましょう。
◼️料理についてこちらのお店は鰹出汁にこだわりを持っているようで、スープには鰹の旨味がふんだんに感じられ、深みのある美味しさでした。特に印象的だったのは、ジュシー(沖縄の炊き込みご飯)にもカツオ節がたっぷりと入っていたことです。カツオの風味が効いていて、私たち夫婦の好みにぴったりの味付けでした。出汁の効いた優しい味わいは、沖縄料理の良さを改めて感じさせてくれる素晴らしいものでした。◼️雰囲気・サービス店内は落ち着いた雰囲気で、夫婦でゆっくりと食事を楽しむことができました。スタッフの方々も親切で、気持ちよく過ごすことができました。◼️次回の訪問予定今回は夫婦2人での訪問でしたが、料理の味も雰囲気も家族連れにも適していると感じました。今度は子供たちも一緒に連れて行きたいと思います。きっと家族みんなで美味しい鰹出汁の料理を楽しめることでしょう。◼️総評鰹出汁の美味しさが際立つ、沖縄市で見つけた素敵なお店でした。沖縄料理好きの方、特に出汁の効いた優しい味がお好みの方には、ぜひおすすめしたいお店です。
| 名前 |
なーざと家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-979-9498 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00~15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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駐車場が店舗前に3,4台停められるぐらいしかないので昼時は運良ければすんなり入れる感じです。店内はそこまで混んでいませんでした。