首里城帰りの泡盛探訪。
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瑞泉酒造株式会社 本社の特徴
首里城から徒歩5分の高台に位置し、歴史的な酒造所である。
泡盛の試飲や古酒の飲み比べを楽しむことができる場所だ。
工場見学では製造工程や泡盛の歴史を学べる貴重な体験がある。
首里城の見学したあと大アカギを見てから戻る途中、瑞泉酒造があったので少し寄り道のつもりが、スタッフのかたに「試飲できますよ」と声かけいただきました。泡盛の限定品も購入できて、とてもいい思い出になりました。ありがとうございます。
首里城見学の後に立ち寄り。さすがに歴史を感じさせる店構え。二階では蔵の歴史等のビデオを見せてもらえます。その後は試飲へ。結構な種類の泡盛を試飲できます。戦前の酵母で造った御酒は新酒と古酒で味わいが異なりなますがどちらも旨い。原酒は冷凍庫でキンキンに冷やされたものを試飲できました。これも旨い。悩んだ結果、蔵でしか買えない限定泡盛No.69、甕貯蔵20年古酒、4,600円を購入。これはストレートが旨そうです。
首里城公園にほど近い場所にある泡盛の銘柄「瑞泉」「おもろ」「御酒」などを造る酒造。案内はしてもらえないが、見学できるホールでビデオによる説明を見聞きしたり、泡盛の生産ラインを窓越しに見ることが出来る。工場見学は無料。また直売所があり、ここでしか買えない泡盛を購入することが出来る。好みの泡盛を選ぶために試飲もさせてもらえるとのこと。泡盛購入の際の支払いは現金のほか、クレジットカードやIC、QRコードも使えます。駐車場は道を挟んで向かい側にあり。
泡盛購入可能ですが､瓶は重たいので､空港利用者は､空港での購入を薦めます。
当日電話しましたが、こころよく受け入れてくださり見学ができました。沖縄の都市部首里で今でも蒸留している貴重な泡盛蔵です。香ばしく力強い瑞泉は好みで、あまり見かけない商品もお土産で購入できます。
首里城から瑞泉酒造の建物を眺め、お昼前（11:45）に見学の予約を入れていたので訪問しました✨泡盛の歴史、製造工程等をビデオで勉強してから、従業員のお姉さんから試飲を頂戴しながら、お喋りが弾み、泡盛がいっそうすすんでしまいました😅⤴️⤴️美味しい👏個人的に、飲みやすくて気に入った、「うさき」「おもろ」、スパークリング（レガーレ）、紅茶リキュール（バニラアイス又はスイーツにほんの少し掛けるといい感じで友人達にお土産😄）数本を購入😁❤️
本日首里城の帰り道に訪問。昼前の微妙な時間だったが、快く見学させていただきありがとうございました。対応いただいたお姉さんも試飲でも丁寧に説明いただきました。御酒（うさき）は美味しく水みたいな口当たりでいくらでもいけそうなやばい酒ですね。沖縄ではお酒をさきと呼ぶそうで、だからうさきなんですね。
1人で予約無しで行ったにも関わらず丁寧な対応で嬉しかったです。工場見学はさすがに出来なかったけど試飲もいろいろ試せて泡盛の奥深さを知ることができました。
歴史ある泡盛の酒造所で、首里城見学の帰りに寄らせていただきました。事前予約はしていなかったので、2Fでビデオ視聴させていただいて、1Fで色々と試飲をさせていただきました。丁寧に説明をしていただきながらの試飲が無料なのは、とてもありがたいですね。おもろ10年、梅酒、泡盛スパークリング他を購入して、宅配便でお願いしましたが、購入額によって送料はお店の方で負担していただきました🙇♂️普段泡盛は殆ど口にしていなかったのですが、自分の好みに合った泡盛を探してみるのも楽しそうだと思いました。首里城見学の際には、外せない場所ですね。是非また訪れたいと思います。
| 名前 |
瑞泉酒造株式会社 本社 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-884-1968 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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工場見学で泡盛のルーツを教えて頂き、泡盛、もろみ酢の試飲出来ました。蔵元限定商品や大きな瓶に入った商品など販売もしています。首里城に行くならここも立ち寄ってみてはいかがでしょうか。