沖縄のソウルフード、ぶっ飛びニンニク！
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沖縄丸鶏製造所 ブエノチキンの特徴
ゴロゴロのニンニクが効いた絶品チキンが楽しめるお店です。
半羽丸ごとの工場プレートが主役、ロースト野菜も絶品です。
イートインスペースや広々とした駐車場が完備された新店舗です。
YouTubeチャンネル ゴリ⭐︎オキナワ にて、コラボしていたブエノチキンさんにようやく遥々北海道から初来店できました！ゴリオンビールとのコラボTシャツ着て行きました。にんにくの国に行ってきましたよ〜（笑）1人だったので、1/4サイズにしましたが、これならまだ食べれたかもしれないです！また、是非食べに行きたいです。めちゃくちゃ柔らかくて美味かったです^ ^
1人で利用しました。店員さんの接客も非常に丁寧で、美味しいチキンが食べれました！チキンとノンアルオリオンでしたが、ビールが飲みたくなる味！そしてニンニクとスパイスが最高！ずっと来たく、期待しすぎだかと思いましたが、期待を優に超えました笑美味しすぎて1/2の真空パックも購入！お店のパリッとジューシーとはいかないかもしれませんが、食べるのが楽しみです！工場見学みたいで目でも楽しめて良いです。
沖縄民のソウルフードの1つがこちらのブエノチキンさん。一度食べたら忘れられない、にんにくがバリバリ効いたチキン。じっくりローストされたチキンはパサつきもすくなく、肉汁の詰まったジューシーさ。かなりインパクトのある味わい。これは一度食べたらもう忘れられませんな。ごちそうさまでした！▽----------------------------▽○店名: ブエノチキン 浦添店○食べログ評価3.63(2026/05/01時点)○古島から徒歩10分○予算 ¥2,000/1人○沖縄県浦添市大平1-7-5○決済手段:現金、カード○営業時間11:30 - 20:00※定休日: 火・水△----------------------------△【予約可否】可能【オススメ利用シーン】家族、友人、同僚【混雑状況】金曜日12:30時点で満席率3割ほどスムーズに入れました【注文】工場プレート 1/2羽 ¥1,600ノンアルビール¥300
浦添の『ブエノチキン』は、お店の外まで漂ってくるにんにくの香りが食欲をそそる一軒！店内やお手洗いは非常に綺麗に整えられており、清潔感があります。お水やお箸の準備、食後のお片付けはセルフサービスとなっており、自分のペースで気兼ねなく過ごせる雰囲気でした主役のチキンはアルミホイルに包まれて提供され、開けた瞬間に現れるぷりぷりとした鶏胸肉のビジュアルが目を引きます。にんにくの濃厚な旨味に、ほんのりと効いた酸味がアクセントとなり、後味は意外にもさっぱり！一口食べれば、お箸が次々と進む中毒性のある美味しさが魅力です。
長年テイクアウトで丸焼きチキンを利用させてもらっていますが、ホームパーティでは欠かせない定番の一品です。いつ食べても安定して美味しく、香ばしさとジューシーさのバランスが絶妙で、自然と会話も弾む存在だと感じています。今回は初めて店内でいただきましたが、想像以上に綺麗でおしゃれな空間で、ゆっくりと食事を楽しめる雰囲気がとても印象的でした。これまでテイクアウトが中心でしたが、これからは店内利用もしたくなる魅力があります。長く通っているからこそ感じる安心感と、初めての発見の両方がある、また訪れたくなるお店です。
平日13時前に来店、ちらほら席は空いており待つことなく入れました。先にキャッシャーで会計し受け取り後に席にいきます。(お連れがいればどちらでも大丈夫か)サイズが丸鶏1羽、半身、さらに半身の1/4の3通りで、今日は1人。半身が1〜2人前とのことで若干悩みましたが、もし残った時は持ち帰れるとの提案もいただき「半身」1300円＋ノンアルオリオンビールを注文しました。支払いはクレジット、交通系等使用可能です。その場で受け渡され箸やおしぼりを取りに行き、実食！2重のアルミホイルを開けてみると出来立てホカホカの鶏肉と大量のニンニクがwニンニク何個分？ってくらいたっぷりでしたが、想像よりもニンニク臭は強くありません。手羽辺りから順に食べていきましたが、各部位の油分や肉質が色々なので食べ飽きません。シンプルな味付けではありますが、鶏皮辺りがやはり香ばしくとても美味しいです😊途中ニンニクを食べオリオンビールを飲みまた肉を食べの繰り返しで、思いのほか半身をあっという間に完食できました。もちろんお腹いっぱい(朝食軽めにしておいて正解でした)スタッフの方々は明るく、対応は親切丁寧。ご家族連れも多く、地元の方に愛されてるお店なんだなーと感じました。ごちそうさまでした！
人気の丸鶏ブエノチキン行ってきました！にんにくたっぷりでびっくりですが、思う程にんにくくさくならなかったのが不思議です。にんにくはそんなにトロトロではなく、むしろカリカリなにんにくです。お野菜もベイクされたものを注文してみました！美味しかったです♪お土産に冷蔵品も購入してみましたよ。
年末に２人で利用。すぐ座れました。テイクアウトも多いようで駐車場は割といっぱいの時間が多かったです。２人で丸鶏一羽分頂きました。丁寧に切り分けられていて食べやすく、しっかりニンニクが効いていてご飯も進んで美味しかったです。
ブエノチキン（半羽）1~2人前 ¥1300を頼みました。ニンニクが大量に使われていますが意外とサッパリしていて食べやすく、夢中でチキンとニンニクを食べあっと言うまに完食、男性2人なら1羽でも良いでしょう。後から臭いが気になるので1〜2日は飛行機に乗るのをお勧めしません。
| 名前 |
沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-876-0452 |
| 営業時間 |
[土] 10:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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【浦添市】アルゼンチンから帰ってきた移民が沖縄に残した中毒性が、40年後も俺を浦添に引き寄せた評価：4.1平日13時、沖縄に来たら100%立ち寄る店がある。ブエノチキン浦添だ。移民先のアルゼンチンから帰国した人が、ブエノスアイレスで学んだローストチキンの味を沖縄に持ち帰ったのが始まりというこの店の来歴を知ると、一羽のチキンの重さが変わる。沖縄県産の若鶏を使用し、お酢とにんにく、ハーブなどを合わせた秘伝のタレに2日間漬け込んで、ロースターでじっくりと焼き上げた という工程が、全ての答えだ。1/2羽1,300円をオーダーした。1羽につきほぼ1玉入っており、一粒一粒すべて手作業で剥かれたにんにくが、チキンの中からゴロゴロと出てくる。このにんにくが秘伝のタレとチキンの旨みを吸い込んでいて、これだけでご飯が食べられる。「濃すぎず、薄すぎず、でもしっかりと味付けしてあるから、いくらでも食べられる。これが長年愛されてきた味」 という言葉が、食べるたびに体で再確認できる。しっとりジューシーな鶏肉に、にんにくの香ばしさと酢のさっぱり感が重なる。お酢に含まれる成分がにんにくの臭いを抑えてくれるという設計も含めて、よく考えられた一羽だ。これを食べながらオリオンビールを飲む、という沖縄の過ごし方が正解だと確信している。沖縄に来るたびに食べて、そのたびに同じ感動がある。これが40年続く味の本質だ。悪魔はパイプライン沿いの黄色い看板の下で、ローストチキンの香りを漂わせながら待っている。店名：ブエノチキン 浦添店（沖縄県浦添市内間2-11-15）訪問：平日13時注文：1/2羽 1,300円営業：火〜金10:30〜17:30 / 土10:30〜18:00、日・月定休訪問時食べログ評価：3.63