沖縄の聖地で、いちゃがりがり体験!
新里食品の特徴
工場で購入したイチャガリガリは量が多くて満足感があります。
初めはマズイと感じても、次第に病みつきになる魅力的な商品です。
堅さが特徴的で、食べたくなる不思議な魅力を持ついちゃがりがりです。
「いちゃがりがり」とは、スルメイカに小麦粉の衣をつけて2度揚げした沖縄のお菓子の事。低温と高温の異なる温度でじっくり2度揚げするのが固くする秘訣。どうやら、日持ちさせる為に今の製法にたどり着いたみたい。いちゃがイカで、がりがりは食べるガリガリを表す。そして、とにかく硬いらしい。旅行で沖縄行った際に、探し回ってみた。だが、ドンキやイオン等、売ってる筈の場所を色々と回っても、取り扱いが終わっていて巡りあえなかった。諦めきれずに調べ続けると、新里食品さんで買えるとの情報が!空港方面にあるようなので、旅行最終日にレンタカーで向かってみた。大通り沿いから外れて、細い路地を進んでたどり着いた場所にお店はあった。売ってるどころか、「いちゃがりがり」作ってたwしかも、ドンキやイオンで買える筈だった値段より断然安い!駐車場はないので、お店に車を横付けして購入&作るのを見学。大中合わせて10袋購入。一袋開けて即食べてみるとメチャクチャ硬い!なんとか噛み砕いてみるとガリガリ部分の香ばしさがまず来る。ガリガリ、ボリボリ噛み続けると、その向こう側の小麦の甘みが顔を出す。そして、天使のようなスルメが合わさりなんともクセになる味。辛旨ならぬ、硬旨!食べ終えて、さらに10袋買い足したw日持ちするから、お土産としても最適!話のネタにもなるし超オススメだよ!
いちゃがりがり。お土産物屋には売ってませんが、一度地元にお土産として持って帰ったらまた食べたいとリクエストされます。
お安く買えました!
直売で購入オジサンが粉をコネてました。
自転車で行きました( ^ω^ )おじさんが入口で揚げてて奥に奥さんが居て対応してくれます。一袋110円と220円のがあります。固いです!
工場で購入したイチャガリガリは市販のより硬い気がしましたが、量は多めでした。
今バズってる砂糖粉菓子も通販してほしいです。
まじでかたい。
いちゃがりがり 最初の1本目は正直マズイと感じていたのですが、段々とおいしく感じてきて、最後に病みつきになりかけています(笑)一袋だ全部食べ終えた上に、まだ食べたい衝動にかられ始めています。病みつきになると評判でしたが、わかる気がする。もう病みつきになりかけてます。
| 名前 |
新里食品 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
098-873-0787 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 10:00~17:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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沖縄県内のスーパーの売り場から見なくなり、8月に実店舗へ行くも開いておらず。今回、TikTokで見かけたので改めて訪店。おかえりなさい、いちゃがりがり。嬉しい!カナヅチで砕いて食べてます。美味しい!内地にある実家にも即、送りました。