ツルツルもちもち自家製麺！
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東江そば 浦添本店の特徴
自家製の透き通った麺で、モチモチな食感が楽しめる！
鰹と昆布からとったあっさりとした出汁が絶品！
炙り軟骨丼と沖縄そばの相性が抜群で大満足！
沖縄でのトレーニング後に「東江そば 浦添本店」へ訪問。今回は東江そば大を注文しました。結論から言うと、運動後の身体にかなりちょうど良い一杯でした。まず驚いたのはボリューム感。大サイズということもあり、しっかり食べ応えがあります。沖縄そばらしい太めでつるつるした麺は喉越しが良く、最後まで飽きずに食べられます。麺自体の食感がとても良く、優しい出汁との相性も抜群でした。具材も豪華で、ソーキと三枚肉の両方が入っているのが嬉しいポイント。ソーキは骨周りの旨味がしっかり感じられ、ほろっと柔らかい仕上がり。三枚肉も味が染みていて、脂の甘みを感じつつもしつこさはありません。ボリュームはあるのに重たく感じないのが、このお店の魅力だと思います。そして特に印象的だったのが出汁。見た目はしっかりしているのに、飲むと非常にあっさり。塩味や脂感が強すぎず、身体にスッと入ってくる感覚があります。トレーニング後でも負担感がなく、最後まで美味しく飲めました。沖縄そばはお店によってかなり濃さやクセが違いますが、東江そばは非常にバランスが良く、毎日でも食べたくなる味です。店内も落ち着いた雰囲気で、地元の方から観光客まで幅広く利用されている印象。食事提供も比較的スムーズで、回転も良かったです。ガッツリ食べたいけど、重すぎる食事は避けたい。そんな日にぴったりの沖縄そばでした。トレーニング後の食事としても満足度が高く、また浦添に来た際は再訪したいお店です。
久しぶりに食べに行きました！土曜日のお昼時間だったので家族連れがたくさんいらっしゃいました！自家製？の麺がモチモチで美味しいです♬スープも出汁がしっかり出ていて、全部飲み干せちゃうくらいあっさりしていて美味しいです^ ^本ソーキもしっかり肉がついていてとてもジューシーです！ごちそうさまでした^ ^
駐車場が4台しかありません。路駐している車もあります。麺がもちもちツルツルでとても美味しい。ここのそばが一番好き。何店舗かあるみたいですが、本店しか行ったことがありません。東江そば中で1,100円、大が1,200円。支払いは券売機で現金のみ。
おいしい沖縄そばがあります。人気のお店です。ソーキぞば美味しかった。駐車場が停めにくいので注意してください。
日曜日の開店直後に訪問しました。早めの時間だからか、全く混んでおらずすんなりと入店できました。東江そば（中）1,100円をいただきました。スープは非常にアッサリとしており、あまり特徴がない感じです。しかし、食べ進めるに連れて段々と濃く感じるようになってきたので、ちょうど良い塩梅なのだと思います。麺は沖縄そばには珍しくもちもちのちぢれ麺で、まるでラーメンのようでした。3種類のお肉は、どれも濃すぎず程よい味付けです。ネギは、ちょっと主張が激しすぎる気がしました。スープなど全体的に薄味なので、ネギ抜きでいただくのがちょうど良いかもしれません。
与論島〜那覇tripの途中、日曜日の15:30ごろ1人でうかがいました。東江そば（中）と瓶ビールを注文。券売機で食券を買うスタイルです。東江そばはソーキと3枚肉が入っているそばです。口コミ通り麺がめちゃくちゃ美味しい！出汁はやや濃い目かな？ソーキはほろほろで👍三昧肉は硬かった🥺これがデフォルトなのかな？個人的にはほろほろ柔らかいのが好みです。卓上の唐辛子（コーレーグース）がとても良い味変になって美味しかったです。店内はほとんど地元の方の様でした。近くに行く際にはまたうかがいたいと思います。
麺はツルツル、出汁は鰹だし、軟骨ソーキプルプルで美味しかった！ジューシーも好みの味😊駐車場は4台くらいしか止めれないけど回転が早いのですぐ止めれます！路駐も多いです！たまに食べたくなるお店🤤また来ます👍
東江そば+ランチ半ジューシー又はライス（¥1,000+100 現金食券機 2025.7）いただきました。地元の人にオススメされてコチラへ。確かに観光客はおらず、地元の人ばかりのようです。歯切れのよい麺、豚骨と鰹出汁がしっかり効いてます。前日に首里そばで食事しましたが、コッチが地元ウケするのでしょう。味が濃く、暑い沖縄にあっている気がします。冷やし中華もあるようなので、次は挑戦してみたい。配送もやっているようです。駐車場が急勾配なので、車高の低い車は多分擦ります。
梅雨明けの晴れのお昼☀️今日は手打ちで有名な東江そばへほぼ満席の店内 清潔感もあり明るく座敷もテーブルもカウンターもあります。券売機式のメニューとオーダー東江そば中サイズとランチじゅうしぃを注文。待たされることもなくお盆でサッと提供麺が自家製で美味しいスープは澄んでいてあっさりソーキも三枚肉も 軟骨もホロホロでした沖縄そばに飽きた頃にオススメのお店です。沖縄そば定番というよりはラーメン寄りのスープです。観光客向きというよりうちなんちゅう向けかな😘
| 名前 |
東江そば 浦添本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-879-5366 |
| 営業時間 |
[土日] 10:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ずーっと通販でお世話になってた東江そばに、ついに行ったぞー！お店の味は通販のスープより濃厚な気がしましたよ。 気のせいかも・・？一階に駐車スペースが５台分くらいあったと思います。