山形駅前で冷たい肉そば！
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続おそばにの特徴
山形名物冷たい肉そばが楽しめる専門店です。
駅近くでアクセスが良く便利な立地にあります。
日本酒の希少銘柄が豊富に揃う、隠れた名店です。
山形の郷土料理「冷たい肉そば」を探し求めとめてたどりつきました。昔ながらの雰囲気のある店内、しっかりしたコシの強い麺に硬めのお肉。ありそうでなかなかない冷たい肉そば、文化庁の100年フードにも選ばれた一品、シンプルに美味しかったです。
駅に近い場所にあり人気店です。開店してさほど経ってないのにほぼ満席。さすが山形だと思いました。蕎麦店でこれほどに混むのは自分の地元で無いので。色々迷い、盛りそば大盛りとゲソ天を注文。想像以上に蕎麦の風味が口いっぱいに広がり細麺だからツルツル入る！ゲソ天がこれまた優しい歯触りでサクサク美味しかったです。もう１つのは肉蕎麦にミニ牛丼です。
昨年の夏に初めて訪れ、今年の2月に行った時は「店休日」...今回で2度目の訪問です!相変わらず、混んでます！店に入ると、「20分ほど、提供にお時間いただきます」との事10分程で 提供して頂きました。今回は「よくばりセット」+麺大盛り！見た時は、楽勝！と思ったがなかなかの量...麺つゆも 普通の「つけ汁」 と 「肉そばのつゆ」の2種類が味わえます！どちらも美味しい！牛丼もゲソ天も美味しかった！このボリュームで安すぎ！お腹いっぱいで満足です。また 機会があったら伺います。
平日のランチに利用。冷たいスープの麺は個人的に好きではなく、良い思い出はないのですが、物は試しということでラーメン監査！ラーメンと思わず書いてしまいましたが、肉そばって「蕎麦」なんですね笑肉そばとミニ牛丼。肉そばのスープを恐る恐る啜ると、これがビックリ！独特な香ばしさと鶏の旨みが鼻を突き抜けて、すごく美味しいではないか…。そして、蕎麦はがっしり食べ応えがありますが、スープとの相性良くサクサク食べられます。極め付けは写真に載せた、青一味。青唐辛子をかけると、なんて爽やかでピリッと味を締めてくれるんでしょう。味変もできて、こんなにうまい蕎麦が750円というのも素敵です。そしてミニ牛丼の方も、ちゃんと手作りでじっくり作られた感があります。この肉のボリュームで150円というのは破格と思います。味は文句なく星5、サービスも良心的な値段で星5として、総合5にしました。初めての肉そばで、こんな美味い店に出会えたことに感謝ですね。ご馳走様でした。
ラーメンと蕎麦に厳しい山形県で県外の人間でも寄りやすい店舗の中では一番だと思うお店です。店舗は山形駅東口徒歩５分以内の立地にあります。昼・夜どちらも営業。夜の営業は予約されることをお勧めします。駐車場は２台くらいなら止めれそうな広さです。蕎麦ですが、ざるもそうですが肉そばが美味しい！麺のコシと肉の歯ごたえのバランスがよく、つゆも塩辛すぎない中に出汁の旨味が合わさってとても美味です。ざるにされる際は是非”げそ天”を追加で注文されると山形式蕎麦を噛み締められます。（蕎麦は投稿日現在大盛り無料なので男性にも満足いただけるかと）夜営業では晩酌セットが山形のうまいものをざっくり網羅できます（各種漬物芋煮蕎麦）お勧めしたいのが日本酒の品揃え。流石蕎麦屋だからか、米処山形だからか、種類豊富且つ行く度に変わる銘柄もあるので飽きません。十四代で有名な高木酒造の県内流通品”朝日鷹”をこの値段で飲めるのはここしかないのでは…？！他にも一部蕎麦屋に卸していると言う五薫も是非堪能していただきたいところです。県産酒でお気に入りが見つかりますように。美味い、価格が地元民価格、駅近。山形駅に降り立つ際はぜひお勧めします。
出張でここがオススメと聞き、伺いました。初めての『冷たい肉そば』そばのコシや汁、程よい鶏肉の柔らかさが絶妙にマッチングして美味しかったです。薬味の『青一味』は爽やかな辛さで気に入り、お土産に購入しました。また出張の際に伺います‼︎
一口食べてお蕎麦のコシにびっくりしました。すごく美味しいです。温かいお蕎麦より冷たいお蕎麦を選ぶのがいいかもしれません。安くて美味しくて接客も温かい。もっと早く知っていたら山形に滞在中何度も利用させてもらったと思います。
初訪問。冷たい肉そば、よくばりセットを注文しました。大盛り無料は男性には嬉しいサービス。出てくるまでの時間も早く、大変おいしくいただきました。
山形駅近くメトロポリタンホテルの斜め向かいにあるお蕎麦屋です。製麺所が営んでいるお店の様ですが、地酒で貴重な酒が沢山あり日本酒好きなら穴場です。山形芋煮や数種類のツマミで酒が一杯付いて2000円のセットはお得で最後にお蕎麦がついてる。味が濃いめでしたが酒が進んでしまいます。
| 名前 |
続おそばに |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-633-3451 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
冷たいお蕎麦が名物なようで肉そばをいただきました。店員さんの元気ないらっしゃいませが気持ちいい声のお店です。蕎麦の汁も透き通っていてとても美味しかったです。