山形豚と地酒で大満足！
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炭火串焼き ぢーけん(じーけん)の特徴
サガリとレバーが特に美味しい、感動の味わいが楽しめます。
串焼きが絶品で肉が大きく、どのメニューも美味しかったです。
気さくなマスターがいるお店で、初めてでもなじみやすい雰囲気です。
山形愛の溢れる大将が焼き上げるジューシーなのにサッパリとした山形豚の串焼きと、山形の地酒をいただき大満足できました。養豚場で勤務経験をお持ちの大将こだわりの豚をいただけるので、焼き鳥では無く焼き豚を食べに行くことをお勧めします。
2025年9月平日の夜初訪問。土砂降りの夜でしたがカウンターと小上がり2テーブルの店内は満席。数組お断りされていました。評判とおり焼鳥は美味、私は皮とレバーが特に気に入りました。ほとんど店主さん一人で切り盛りされていますが料理、飲み物ともに出るのは割と早いです。焼鳥たらふく食べて飲み物3、4杯で4千円程度。会計は現金のみと思われます。いいお店です。
ツーリングで近くのホテルに泊まった時に近くの呑み屋を探して来ました。串焼きやさんですが、ラーメンなどもあります。ここの焼き鳥ほんとに旨い😋。レバーお勧め。リーズナブルだけど串焼き旨くて飲みすぎた。大将も話しやすいです。大将の名前は元いいとも青年隊の一人と同姓同名だそうです。近くに来る用事あったらまたいきたいな😃
サガリうまい。タンうまい。ハツうまい。
サガリがめちゃくちゃ美味しいですお店の雰囲気も最高！
店内は暑かったですが、店主の人柄が良かったです！
レバーは特に美味しくてタレ、塩共に食べちゃいました！また出張の際は必ず寄ります！
テイクアウトで利用しました。クチコミにあるように、豚🐷のレバーが肉厚で食べると中がねっとりほのかに甘く絶品でした。
大将の雰囲気もよく、焼き鳥は最近食べた中では上位になります。美味しかったぁ！
| 名前 |
炭火串焼き ぢーけん(じーけん) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-1141-6097 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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文句なしの美味しさです。お通しは秋口だったのでおでんでした🍢出汁が出ていて、お通しからとても美味しかったです！焼き豚は大将こだわりの部位がリーズナブルな値段で美味しく頂けます😋卸しは直接養豚場から、捌きは大将が丹精込めて行っていました。個人的には、トロトロ煮とラーメンがめちゃくちゃ美味しいです🐷🍜お酒も、大将がこだわった山形の地酒が沢山置いてあります🍶あまり教えたくはないけど、是非オススメしたいお店です。(笑)