唯一無二の燻製料理、絶品体験！
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記念日の特徴
3500円のリーズナブルなコースは絶品の燻製料理が楽しめること。
10月限定のマグロ征服コースなど、月毎の限定コースで飽きない魅力がある。
燻製醤油までこだわった、心尽くしの料理が揃う隠れ家的な雰囲気が最高です。
一番リーズナブルな3500円のコース、この日はポテサラ、燻製チータラ、枝豆の燻製オリーブオイルがけ、鮭のカルバッチョ、鴨とネギの鉄板焼き、湯豆腐、雑炊でした。とても美味しかったです。座席は2人×3組で満席です。マスターお1人のお店で忙しそうですが鴨の焼き加減なども丁寧に教えてくれました。お酒の価格もリーズナブルだと思います。ごちそうさまでした。
過去何度も利用させてもらってますが、私の中では間違いなく山形県で1番料理が美味いお店だと思っています月毎の限定コースも毎回挑戦していて飽きません隠れ家的な雰囲気も最高です。
10月限定のマグロ征服コースを食べにいきました。尾の身だけに肉々しい食感でネギ、豆苗と相性バツグンでした。
誰にもおすすめしたくないくらい大好きなお店。是非！！
唯一無二の燻製料理屋！
燻製されたメニューを揃えた良店。醤油も薫製されており、お土産に買うこともできる。
創作燻製料理やタンしゃぶなど様々なメニューを楽しめます。きほんてきに要予約のコースです。
ここの燻製料理は絶品です！まぜそばを食べてたから虜になりました。
店主の心尽くしの料理の数々。本当は教えたくないとても素晴らしいお店です。
| 名前 |
記念日 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-7664-2907 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
会社のチームで伺いました。お料理もお酒もサービスも含め最高でした。スタンダードコースを今回頂きましたが、次回は月毎のコースで飲もーとなりました！