80年の歴史、山形No.1の焼き鳥。
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やきとり そね田の特徴
山形駅近く、城南陸橋手前に位置する焼きとりの老舗店です。
炭火焼きで提供される、豚の内蔵系が絶品な焼き鳥が楽しめます。
おまかせでフルコースが味わえる、本格的な焼きとん専門店です。
山形の老舗焼き鳥屋さんで最近百名店にも選ばれてましたね！予約をとっていないので土曜日ですと開店前から並びます！回転が速いので7時くらいに入れたりもします。炭火のジューシーで大きい焼き物はすごく美味しいです！！男女で行くと新婚さんっておっしゃるところもなんだか楽しい思い出です。
【山形市1位だけでなく、個人的には全国1位の焼き鳥屋さん】2日連続伺いました。（初日はフラっと18時前に行ったら運よく吸われる状態だったので、翌日は開店前から入り口で待ってましたｗ）山形市全体の飲み屋の傾向ですが、21時位で店じまいの雰囲気が漂うので開店と同時に突撃が吉です。店内目の前の焼き場で炭火焼きの焼き鳥が旨いのは言うまでもないですが、このお店でしか見たことない写真の自然派赤ワインがめちゃくちゃ旨いです！！どうやらご主人が以前東京・中目黒で修行しており、その際にワインに造詣が深くなった様でフランスから直輸入しているとか・・・跡を継がれる息子さんと一緒に良い仕事をされてます。そしてご主人の奥さんが接客が気持ちよく、トークもうまくて聞き上手！なのでお酒が進む進む(笑)まとめると山形市に行った際はこのお店は絶対また行きたいですね🥹
10年振りくらいに、訪れましたー‼️日本全国の焼き鳥屋に行きましたがー⁉️1番☝️、満足🈵しました。焼鳥の提供には時間がかかりますが、その分⁉️ゆっくりと、人生を味わって下さい🍶🍺中々、無いですよ。こう言う、焼き鳥屋は‼️私の言う事が真実か、行って確かめて下さい⁉️
食べログ100名店のやきとりだが、山形では豚らしい。本当かと思ったが、本当に豚だった。予約不可で17時半オープンの10分前くらいから店内に入れるのでギリギリだった。カウンターを背中にした席は少し狭く料理も時間がかかるとのこと。ビールと一品料理をつまみ、やきとりを待つ。週末のサガリから、なんこつ、モーセン、タン、ハツとホルモンが次々と焼かれる。後半はタレ、サガリ、レバー、最後の二番腸が一番食べやすくて美味しかったな。
モツ焼きの店、地元で80年の歴史があるそうである。今は4代目が丁寧な仕事をしている。見ているだけで気持ちがいい。
事前に書き込みをチェックしたら、開店時間には満席の時があると書き込みがあったので、早めに行ったら、開店の20分前に着いてしまい、店の前で待っていると、良かったら中でお待ち下さいと声をかけてくれました。カウンターに座って書き込みの事をお話すると、笑いながら平日はそんな事無いですよと話してくれました。焼き鳥は基本おまかせで、だいたい7本から9本位と説明がありましたが、この日は塩とタレで１１本の焼き鳥が出ました。炭火で、丁寧に焼いてくれて、1本づつ出してくれるので、毎回ベストな状態で、美味しく頂けます。この日は、おまかせ終了まで２時間位でしたが、美味しくてお酒を飲み過ぎてしまいました。
平日の遅い時間に訪問。あるものでおまかせの注文となった。何度目かの訪問で、始めおまかせから始まり、その後はリクエストで焼いてもらえる。この日は無いものが多く、サガリ、ナンコツ、二番町、もうせんがでた。聞き慣れない部位だが、食べると何となく想像でき、味は抜群。タレ、塩共に良し。焼き鳥は完璧だが、おまかせの一巡に時間がかかること、サイドメニューが多く無いこと、待ちの時間が長いことがマイナス。
やきとり そね田-山形市香澄町、山形駅から徒歩７分くらいのお店。出張でふらっと1人飲みで立ち寄りましたが名店でした！店内は趣がある感じで炭焼きの焼鳥を味わえるお店です。店内はカウンターメインで満席でした。大将のおまかせで串焼きをいただきましたがどれも絶品でした。１つ１つ丁寧な仕事をしている印象です。女将さんの接客も素晴らしかったです！その他、ワインも揃っており、焼鳥×ワインが最高でした。ビールにワイン数杯、焼鳥を10本くらい？食べて5000円位だったのでコスパ最強です。人気店っぽいので事前の確認をおすすめします。注文menu▶大将のおすすめ焼鳥▶冷奴▶生ビール・ワインほか利用シーン▶1人で ◎▶デート 〇▶友達と ◎▶会食/接待 △▶ファミリー 〇
地元にある個人的に焼き鳥No.1のお店私の中の居酒屋世界遺産に余裕でノミネート！焼き鳥どれも食べても最高に美味しい。火は備長炭焼鳥と言っても寒河江焼鳥なので、室蘭とか東松島みないなもん。誰にも教えたくなかったが、全国雑誌に掲載されてついに載ってしまった。でも、地元民はみんな知ってると思う。ここの美味しさを。雰囲気も最高。ビールもうまいが、あの熱燗でいただく焼き鳥が堪らなく美味い。店主のご家族みんな元気かな。女将さんの接客も喋り上手で最高だったな。あーーー、思い出しただけで食べたくなる‼︎少人数か単独で行くことをおすすめします。
| 名前 |
やきとり そね田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-622-8453 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:30～21:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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念のため電話してみると、予約は出来ないけど17時10分から入れて、炭入れが17時30分からというので急いで向かうと先客2名。先にドリンクと一品料理は注文出来るのでスタートします♪■ドリンク●レモンサワー¥600×5●ウーロンハイ¥600■フード●お通し★なすとズッキーニの煮物●じゃばらきゅうり¥480●秘伝豆のピクルス¥600●おまかせコース(焼き物)★さがり塩(豚のさがり)★なんこつ塩(豚の軟骨)★あいまち塩(豚の横隔膜)★さがりタレ(豚のさがり)★ほあぐらタレ(豚レバー)★はつ塩(豚のハツ)★二番丁塩(豚のタン元)★二番丁タレ(豚のタン元)★もうせん塩(豚のガツ)細かい金額は時価で不明だが、今回はお通しとおまかせ串で1人¥3,000と高コスパ！焼鳥屋さんだけど提供されるのは豚のホルモンで、正確に言えば焼きとん。どの串も美味くて最高でした♪ごちそうさまでした。