コハダが美味すぎる！
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若葉寿司(わかばすし)の特徴
中トロや雲丹、ズワイ蟹が楽しめる、落ち着いた回らない寿司屋です。
カウンターと小上がりがあり、家庭的な雰囲気が心地よいお店です。
日本酒2合と手頃な価格で、素晴らしいお寿司が堪能できるお店です。
中トロ、鯛、雲丹、イクラ、ズワイ蟹、アワビ、海老、筋子の細巻き小鉢2つ 味噌汁日本酒2合で3000円！居酒屋で同じ金額払うより余程至福の時間を過ごせます。
寿司が食べたくていつも行っている店が閉めたためこちらに訪ねました。初めてだったが、美味しかったです。ご馳走様でした。
カウンター8人小上がり4人が2卓落ち着いた町の回らないお寿司屋さんです。お任せのお造りや酢の物などおすすめ。握りのえんがわは、回るお寿司屋さんと違いがすごくわかります。
まず第一に言いたいことは、コハダが美味すぎる！！酢じめの加減が絶妙です！※以下からは価格も考慮しての評価です。最初はお通しと味噌汁をいただきました。その後とりあえず並を注文しました！私が訪問したときは、並（いか、赤身、コハダ、玉子、たこ、生海老、かんぴょう巻）でした。どれも美味しかったです！続いて、上（数の子、ホタテ、中トロ、タイ、鉄火巻、残りは忘れてしまいました…）を注文。特に鉄火巻が美味しかったです！単体では、シャコ、大トロ、赤身、うに、いくら、コハダ(美味しかったのでおかわり笑)を注文しました。シャコの甘ダレが良かったです！ウニは、まだ時期ではなかったためか、仕入れのウニがバフンではない(？)のかあっさりしていましたが、おそらく無ミョウバンか添加量が少ないのでしょう、全く苦みを感じないウニでした！大トロと赤みを食べ比べてみたいと思い注文しました。大トロはさすがに文句なしですね笑赤身も臭みなど全くなく、美味しかったです！ここからは接客です！言うことなし！店内の雰囲気も良く、小上がりが2つ、カウンターが9席かな？満席になってもおそらくさばけるほどの席数。とても清潔感がありました。トイレをお借りしましたが、ここもまた綺麗で、なんかすごくいい匂いがしました笑大将はとても元気があり、気前のいい方でした！自分はドライバーだったため、飲酒できませんでしたが、次回は駅から歩きで訪問してお酒も飲んで売上に貢献したいですね笑長くなりましたが、読んでいただいた方ありがとうございます！
リーズナブルな値段で素晴らしいお寿司が出てきました。友達に紹介したくなるようなお店です。
素敵なお店です。30以上営業されてるお店です。親方のとても優しく仕事に集中している姿に料理に、元気パワーを入れてる感じがしました。言うまでもなく、料理は、とても美味しく頂きました。ご夫婦の優しさに素敵な時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございました。ごちそうさまでした。
住宅街にあるリーズナブルなお店です。大将と奥様で切り盛りされており、落ち着いた雰囲気のカウンターと小上がり2テーブルがあります。お寿司は新鮮なネタでどれを食べても美味しい！いろいろ要望も聞いてくれて、アワビと言うと刺し身とバター焼きと分けて作ってくれたりします。でも、リーズナブルでいつも大満足です。
大将の接客がいいです！
とても美味しくリーズナブル、接客も丁寧です。駐車場が小さいので、事前確認する方がいいかもしれません。
| 名前 |
若葉寿司(わかばすし) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-642-2238 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ご夫婦で切り盛りする町のお寿司屋さん。仕事が丁寧でいつもカウンターで楽しませてもらってます。