函館駅近で炭火焼きを自分流に！
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串山串蔵の特徴
自分で焼くスタイルで、串を好みの焼き加減に調整できるのが魅力です。
全席カウンター席で、一人や二人でも気軽に楽しめる雰囲気が特徴です。
炭火で直火焼きした串は新鮮で、味わい深い焼き鳥体験が堪能できます。
函館駅前からすぐのロケーション。コの字型のカウンターのみの店内。注文品は、自分で焼くスタイル。好きな焼き加減に出来るのでありがたい。焼きには、それなりの時間が掛かるので、急ぎの方はオススメ出来ません。時間にゆとりのある方はいいかもと思いました。
セルフスタイルで焼き鳥や海鮮を楽しめるお店。メニューは少なめですが値段の割にクオリティが高く目の前の炭で自分好みに焼く串物たちは間違いなく絶品。早めの時間から営業しているので昼飲みしたい方にもピッタリ。また店名が行きたくなるような気になる名前ですよね。駅も近いので観光客や外国の方も多く訪れます。
焼き鳥を食べたいという外国人の友人の希望でこちらのお店へ。予約は受け付けていないとのことで、テーブルが空いていたら入ることができます。お店自体は広いですが、一度に入れるグループは約5組くらいでした。串のメニューは海鮮・肉・野菜で20種類ほど、英語メニューもあります。提供された具材を自分で焼くスタイルのお店なので、焼けるのに少々時間がかかりますが、飲み物を楽しみながらゆっくりお食事できて良い雰囲気でした。
東京茅場町にもオヤジたちがワイワイガヤガヤ言いながらセルフで焼き鳥を焼くお店がありますがこちらは着座してセルフで焼くお店。照明も落とし気味でなぜかロマンチックな雰囲気だと感じました。熟年のご夫婦が二軒目でゆっくり飲むシチュエーションで使えそうです。焼鳥の味は至極普通のお味でした。
焼き鳥を食べたいという外国人の友人の希望でこちらのお店へ。予約は受け付けていないとのことで、テーブルが空いていたら入ることができます。お店自体は広いですが、一度に入れるグループは約5組くらいでした。串のメニューは海鮮・肉・野菜で20種類ほど、英語メニューもあります。提供された具材を自分で焼くスタイルのお店なので、焼けるのに少々時間がかかりますが、飲み物を楽しみながらゆっくりお食事できて良い雰囲気でした。
函館に出張するたびに通っているのでだんだん焼くのが上手になってきました。服が煙くさくなりますが、デメリットを補う魅力がこの店にあると思います。
前からちょっと気になってたけど、今回は軽く食事するので初利用。炭火焼きで自分で好みに焼くスタイル。余程下手な事しない限りは失敗は無いと思います。豚、鳥は130円だけど新鮮。海鮮が種類少ないけど、低予算で食事する人が多いから仕方ないか。塩、醤油、味噌、使い分けながら食べるのは楽しいですね。きりたんぽを〆に食べましたが、味噌と醤油を塗ってから焼くと絶品でしたね。煙の逃げ口が無いので烟で匂いが服に付いてしまうのが、ちょっと難点。
2020年 6月初来店から何度もリピート♪函館で炭火焼きを楽しみたいならここ！絶対ここ。お酒の飲める炉端焼きのお店が、こんな時間から開店してるなんて夢のようですw函館駅からすぐの立地なのでとても行きやすいのも良いです。入り口の暖簾をくぐればすぐに客席。コの地型のカウンターは目の前がそのまま炭焼きの網になっています。好きな串を一本から注文でき、お値段は驚くほど良心的。そして、巨大！！笑おすすめはベーコン。自分で焼くスタイルです。好きな焼き加減で、自己流で食べられるのも良いですね^ ^排煙設備が整っているせいか、煙は全然気になりません。椎茸、ほっけ、シシャモ、イカ、ほんとなんでも美味しいです。満腹食べて飲んでもひとり2,000円くらい。びっくり。テーブル席は無いので、ひとりか2人で行くのがオススメ。炭火でじわじわ焼かれていく串を眺めながら待つ時間も楽しく、贅沢です。
函館駅にほど近い焼き鳥屋さんです。こちらの特徴はなんと言っても「自分で焼く焼き鳥屋」という点です。U字型のカウンターに炭焼きのためのコンロが設置されており、注文すると焼けた炭をセットしてくれます。メニューは普通の焼き鳥から豚バラ、コマイなど多種多様です。卓上には塩胡椒、カレー粉、七味などの調味料があります。それ以外のマヨネーズや焼き鳥のタレなどは、店員さんに注文すると持ってきてくれます。詳細は入口横のボードに書かれているので参考にして下さい。ドリンクメニューは基本的な物が揃ってますが、若干お高め？な感じがしますが、グラスになみなみと注いでくれるので、逆にお得感があります。本当になみなみに注いでるので、手で持つ際にこぼさないように注意が必要です。店内は薄暗く、初めて行くと戸惑うかもしれませんが、店員さんもテキパキと対応してくれます。自分で焼く焼き鳥と言う珍しいスタイルですので、近くに寄ることがあれば行ってみるのをオススメします。
| 名前 |
串山串蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-22-9434 |
| 営業時間 |
[火水金土日] 15:00～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
函館駅から近く15時から営業しているので早めの大門飲み歩きで行きます。ここはカウンター奥の焼き台で自分で焼いて食べるスタイル。自分のペースで焼き自分の好きな焼き加減で食べれるのは個人的に好き。欠点としては肉を焼いた香ばしい匂いが店内に充満するので着てる衣類に美味しそうな匂いがつくこと（笑）