盛岡駅近、味わう美味しさと絶景。
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すしげんの特徴
盛岡駅前に位置し、アクセスが非常に良いお寿司屋さんです。
三陸の素材を活かした日本酒との相性が抜群な料理を楽しめます。
丁寧に仕上げられた寿司や酒肴が、視覚を楽しませる印象です。
前々から気になっており、初訪問盛岡駅からとても近く綺麗なお店です。今回コース料理を注文一品、一品がとても丁寧で岩手県内の美味しく新鮮なネタを提供してくれました。板前さんも親切で色々とお話が出来て良かったです。また必ず行きたいお店の一つです。美味しかったです。ご馳走様でした。
盛岡駅徒歩2分にあります一見敷居が高い感じで入りずらかったお店でしたが、入ってみるとそこまでではなくまたいきたくなるお店でした。イベントがありHPからWEB予約しました。予約完了後折り返し電話がきまして2H以内でしたら案内可能との事でしたので予約。予約日前日にメールも届きますし、来店後にもお礼のメッセージが届きます。三陸沖が育む鮮魚を中心に、旬を迎える食材を用いた握り寿司をご提供とあります落ち着きと和みを感じる店内には、1階にカウンター、2階にテーブル、掘りごたつ席、半個室あり。コ－ス、単品、テイクアウト2階の掘りごたつ席では、タッチパネルでの注文おかませ握りにしました。苦手なもの、アレルギーの有無等聞いてくださって対応してくれました。こちらのシャリは岩手県産のひとめぼれと、銀河のしずくを使用してると事です。江戸前寿司定番の赤酢を2割混ぜ、どのネタにもマッチするまろやかな酸味と書いてましたが個人的には好みではありませんがシャリが小さいのでにぎりの追加もしました。巻物が珍しいホッキのヒモとかじきでした。牡蛎の天ぷらも初めてでした。
すしげんおまかせ【岩手まるごとコース】と、追加で牡蠣と白子の天ぷらを注文して、日本酒を3合位で占めて、1.2万円でした。一階がカウンターになっていて、二階が人数多めの対応となっているようでした。カウンターだったのですが、大将がテキパキと料理をさばいていて、とても小気味良かったです。常連さんも多く、顔馴染らしい人が来ていて気さくで、雰囲気が良かったです。コースは、お刺身からお寿司まで回らないお寿司メニューを満足に食べることが出来てとても良かったです！どれも美味しかったのですが、印象に残ったのを書きます。■ソイのお刺身食感が強くて口に残るのですが、それが噛み応えあって噛めば噛むほど旨味がでてくるものでした。美味しいお刺身であると同時にお酒のあてとしても十分通用する旨味でした。■牡蠣の天ぷらこれは衝撃でした。あまりにも美味しかったので追加注文もしました笑牡蠣フライは食べたことあれど、天ぷらはなかったので新鮮だったのと、牡蠣の身がぶりぶりで旨味が濃く、本当に美味しかったです。■シマアジのカマの塩焼きカマ部分の脂のりが抜群でお酒がガンガン進みました。シンプルに美味しかった！…お寿司で、シマアジと真アジがそれぞれ出たのですが、シマアジはクセなく美味い一方で、真アジは鯵の風味が強く癖がある美味しさでした。意識して、食べ比べたことはなかったので、とても勉強になりました。コースと追加も入れてたっぷり楽しんで、このお値段は破格だと思いました！駅近ですし、超オススメです！
いつも盛岡に出張いくときに利用します、値段も安く美味しいです。
盛岡駅前の寿司屋ネット予約：岩手まるごとコース、二階テーブル席、ソフトドリンク/生ビール、あたごのまつ純吟生はるこい等と干瓢巻き\u0026納豆巻き好みは十人十色。これは旨い、これは酒呑み用の濃口、人手間ある料理や家で作れそうなものもあり、色んな意味含め楽しめた。苦手なものを伝えたら、別のオススメ料理が来、良いサービスだと思った。バッと見、カウンター/テーブル/小上がり共に狭め、椅子は固め…だが全面禁煙は魅力的だ。季節の限定日本酒は他にどんなものがあったのか興味深い。機会があれば再訪問してみたい。初訪問2024.3.初旬頃。
盛岡駅前のお寿司屋さん価格帯はやや高めですが、コース料理で次から次と地のものが出てくるのは圧巻！もちろん地酒も揃ってます！板前さんも丁寧に説明、話題も拾ってくれてなんだか詳しくなった気分お酒のアドバイスもしていただけますカウンター席で交流しながら食べるのが吉か なぁ？席数に限りもあるので予約したほうがいいかも？ちなみに飛び込みでもコースはやってくれます。予約した方がいいけど、必須じゃないのはありがたいですね！鯨のトロ肉の刺身はマジで美味かったあんなうまい肉あるのかって思った…あと、涙巻きチャレンジしてください千切りしてるのきゅうりじゃないですよ！わ さ び ❤️顔が痛くなる w ww
今回おまかせコースをいただきました。季節の小鉢、焼物、お造り、握りと満足行くものでした。鯨に関しては私の中で選択肢に無かったのでおまかせにしたお陰で美味しいと知る事が出来ました。ご馳走さまでした。
先代から若旦那の代になって初めての訪問ですが、相変わらず三陸の素材を活かした酒肴と、美味しい日本酒の取り合わせを楽しめました。お寿司はすっきりした味のご飯に、地物の魚。何よりこれらの逸品を、リーズナブルな価格のコースで楽しめますよ。
主人の誕生日会で予約｡とてもお上品で、程よい量のコースでした！ウニと鉄火巻きは追加で頼みました｡ちなみにコースはもっとたくさんの料理が出たのですが、酔っ払ってしまいお鮨🍣もお料理も全部撮ってなかった😅😅また行きたいです❗️
| 名前 |
すしげん |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
019-623-0189 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前通１５−１４ 高橋ビル １F |
周辺のオススメ
盛岡駅から道路1本はさんですぐのところにあります。平日夜に予約なしで伺い、カウンターでいただきました。お寿司はいくつかお手頃なコースがあり、聞くと内容を教えてくれますし苦手なものは変更してくれます。白身系が多い印象でした。どれも美味しかったー(^o^)！サクッと食べて帰るにはひとりでも入りやすいと思います。