花巻駅近く、懐かし美味のもつ煮。
富士屋食堂の特徴
昔懐かしい味が楽しめる老舗の食堂です。
もつ煮や麻婆ラーメンが特に美味しいお店です。
アイスコーヒーのサービスもあり、嬉しい工夫です。
居酒屋兼用かな?地元の方向けかな?わざわざ旅行者が行くような味でもありません。
カウンター4席、テーブル2卓とこじんまりした老舗の食堂さん。着席して注文。水はセルフ。「ホルモン定食」1000円をいただきました。は一見豆腐しか見えませんが、なかにちゃんとホルモンがあります。甘めのお出汁には肉のうまみがしっかり。ごはんもおいしかったです。支払いはPayPayスキャン払い可能。車はお店前に止めれるようです。近くに1時間までなら無料の大きめの駐車場もあります。
それは暑い日でした。カツ丼を頼むとカツを揚げている音はせずやけに早く着丼 一口まカツを噛むと違和感が箸でカツを割ってみたら糸を引いている。「カツ 糸を引いているよ。」店主は手でカツを確かめて黙って違うカツを揚げ謝りもなく提供。花巻公設市場の食堂もやっているんですよね。
味も昔からある美味しい感じで昔懐かしさを感じながら食べたい人には最高です。
なんとなく入った食堂ですが、まずまず美味しかったです。
味で勝負している美味しいお店です。
ホルモン定食を注文したのですが、出てきたのはまさかの鍋でした。メニューでは焼肉定食の上に書いてあったので、ホルモン"焼き"定食のようなものを想像していたのですが、なるほど、さらに上を見ると「当店自慢 ホルモン鍋」とあり、これにご飯を付けたものがホルモン定食だったわけです。ホルモンの上に白菜と玉ねぎ、そして大量の豆腐がのったシンプルな鍋でしたが、スープは野菜の甘みが出ていて美味しかったです。ホルモンも追加料金を払うから、もっと量を増やして欲しいくらいでした。真夏に訪店したので、もし鍋と分かっていたら注文しなかったと思いますが、結果的には正解でした。富士屋ラーメンも食べてしまいましたが、こちらは醤油ラーメンの上に肉野菜炒めのあんがのったものでした。甘辛ではなく、ごま油の風味がするすっきり味のラーメンでした。個人的な意見ですが、ホルモン鍋以外のメニューがちょっと定番過ぎる気がしたので、いっそ鍋以外にもホルモンを使ったメニューを開発して、お店の売りにしたら面白いかなと思いました。
ランチで初めて入りました。昼前に店に入るとご主人が何か仕込み?してる風ではありますが、客の気配を感じてるはずなのに無言で無視…勝手に座ってメニュー決めてご主人に声かけたらやっとで対応してくれた。水はセルフサービスらしい。ラーメン作るときになったら奥さんが出てきて、ご主人が注文した品を伝えて調理するのは奥さん。富士屋ラーメンは細麺。広東麺風のあんかけで、甘すぎる味付けです。でも付け合わせの漬物と合わせると何とか完食できた。ラーメンは見た目通り濃い味付け。好きか嫌いか飲むか飲まないかに関係なく勝手にアイスコーヒーがサービスされました。私は大好きだけど、連れはコーヒー飲めない人です。この店の魅力は安い。富士屋ラーメン680円ラーメン500円。ご馳走様でした。
もつ煮が美味しかったです。
| 名前 |
富士屋食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0198-24-3912 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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花巻駅近くの Fujiya Shokudo へ。昭和の空気がそのまま残るような、どこか懐かしい雰囲気の食堂です。中華そばは680円、もつ煮定食は1100円、ビールも600円と今ではうれしい価格設定。中華そばはシンプルながら飽きのこない味わいで、まさに「シンプルイズベスト」。派手さはないけれど、長く愛される理由がわかる一杯でした。もつ煮もじっくり煮込まれていて、ご飯もお酒も進みます。気取らず、美味しく、リーズナブル。こういう昔ながらの食堂がいつまでも残ってほしいと思えるお店でした。