北海道の新鮮魚介、満足の味！
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創作和食 味彩の特徴
初めての訪問でもわかる、北海道の新鮮なホッキ貝やホタテの旨さ。
おひとり様から予約必須の人気店、混雑時も満足度が高いです。
かつおのたたきはオススメ、気配りのあるお醤油の取り替えが嬉しい。
初めて伺いました。オーナーが和乃八窓庵副料理長を務められ、京都でも修行をされた方との情報を拝見しておりました。店内は清潔感があり、サービスも心地よく、何よりもお料理のお味と盛り付け、器のセンスがエレガンスで大満足です。また伺いたいと思える室蘭の希少な日本料理のお店です。
初めて訪問したが、料理も酒もとても満足した。少人数でも広い個室を用意していただき安心感が高かった。
観光客です刺身は最高です さすが北海道ホッキ貝 つぶ貝 ホタテを食べましたどれも旨い。
価格は高めかもしれません、しかし京都で修行した腕は最高です。オススメはだし巻き卵、他の店では絶対に味わえません、鯛出汁茶漬けとソーメンも絶品です。そこらのリーズナブルな居酒屋とは別格です、特別な日に利用するのがよいかもしれません。
室蘭では人気店なので、予約がないと夜は満席かもしれません。海鮮もお肉も楽しめるリーズナブルなお店です。少人数の宴会にも対応してくれます。
かつおのたたきはオススメ品とあったが鮮度が…串焼きはワイン醤油、ハーブ塩、もう一つ忘れたが、これらをお好みでとの事。肉に塩味も付いていないので、最後は飽きてきます。ししゃもの糠漬けとありましたが、普通のししゃもでした。
日替り定食が850円でお得感あり。
行ったら分かる料理の旨さ～混むので予約を😅
得意先の方にと一緒に行きました。とても美味しい和食が食べられます。味付け、盛り付け、どれを取っても一級品。個室もあるので大切な商談でも利用できます。また行きたいです。
| 名前 |
創作和食 味彩 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0143-47-5151 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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コースで頂きました✨お料理は美味しいし器も素敵だし対応も良くて、大満足でした✨