室蘭名物、絶品寿司と天ぷら。
喜むら鮨の特徴
天ぷらも絶品で、どれを食べても美味しいお寿司店です。
ミシュランガイド掲載店で、気取らない雰囲気が魅力的です。
新鮮なネタで作ったお寿司が、室蘭最高と評判になっています。
宴会メニューでお世話になりました。全体的には良かったですが、1点、天ぷらは正直厳しかったです。失礼ながら、揚げ物は苦手なんだろうかと思わせる出来でした。全体の足を引っ張っている印象ですので、むしろ提供しない方がよいと思いました。今後に期待します。
Googleマップで、宿泊先からほど近い喜むら鮨さんで夕食。さすが北海道のお寿司はネタも新鮮で、うわさどおり本当に美味しく戴けた。店の大将も店員さんたちも非常に親切丁寧で、店の雰囲気もこざっぱりしていて、居心地良く食事ができた。日本酒も熱燗をお薦めの銘柄で提供され、これまた美味しく戴けた。次回以降もこちらに来たら、是非行きたいお店のひとつです。
とにかく絶対に旨い!間違いなし。お刺身の盛り合わせはもうなんて言ったら良いか・・・語彙をなさが情けない。もちろん寿司も完璧。新鮮、しっとり、しゃりも甘すぎず酸っぱすぎず。そのうえに、店内皆様の上品なサービス。満たされました。去年食べたホヤ貝のお刺身が無かったので、また来年チャレンジします!ご馳走様でした~
水準の高いお店で「食べたいものを食べたいだけ食べる」をやってしまった…。いっぺんの曇りもない、澄み渡った満足しかありませんね。初体験のハッカクの造り、なんですかあの旨さは。いやまいったな。百合根の天ぷらが用意されている点もとっても好ましい。そしてうまい。
毎年冬に往訪させていただいています。まだ3回ですが、室蘭、登別付近の観光地はもうほぼ廻り尽しました、喜むら鮨さん目当てで室蘭まで行っています。雰囲気、食事、共にとても良くてお気に入りのお店です。いつも混んでいるのですが、板場、焼場(揚場も物によって?)は大将がお一人でやられているので、時間が係るときも有りますが、時間と心に余裕お持ち下さい。自分はアナゴの白焼きがお気に入りです。日本酒もメニューに無いものも有るので日本酒好きな方は尋ねると良いですよ。
ここはお寿司が有名ですが、天ぷらも絶品です。
最高。いにしえの記憶が蘇り、うれし涙でいっぱい。感謝。
働いてるスタッフも雰囲気良くお料理も最高でしたまた行きます!
どれを食べてもとっても美味しい!!提供のタイミングも丁度良かったです!気さくな店主さんの優しい雰囲気と、美味しいお料理、美味しいお酒で大満足なひとときを過ごせました(*´▽`*)また行きます♪
| 名前 |
喜むら鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0143-46-3156 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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室蘭の前浜で漁れる魚介類をネタに、ゆめぴりかで炊いた絶妙なシャリとコンビネーションの良い味を出してくれました。そのほか、創作のお惣菜や塩が絶妙に効いた天ぷらなど、優雅な食事となりました。