野菜たっぷり特製カレーラーメン。
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麺匠とぐち 登別店の特徴
地元の名店で長年愛されている、特製極味噌ラーメンが絶品です。
もやしたっぷりの豪快ラーメン、ボリューム満点で大満足間違いなしです。
登別で味わえるモツニララーメン、独特で美味しいのが魅力です。
遠方に引越したため久々に来店。安定の美味しさ。そして久々にくるとホールの店員さんがだいぶ変わったみたいで、活気あふれて皆んなテキパキしていてかなり好印象でした。そしてなによりびっくりしたのが、混んでいたので椅子で待っていたのですが、待ってる椅子からメニュー聞いてくれたと思ったら、席についてすぐにラーメンがでてきたこと！連携プレイというか、良い意味でかなりびっくりした！気軽に行けておいしいラーメン屋さんがある登別がうらやましい。
散歩しつつ気になっていた麺匠とぐちさんへ奥さんと2人で行きました最初は入って真正面のカウンターへ案内されましたがとても夏場に熱い食べ物を食べる環境ではないほど熱い席…暑すぎて他のボックス席に移動モツニラ辛味噌ラーメンを注文モツニラなのにモツは二つ…すーぷ有きなのか上に乗った野菜には味付けは無く、味の調和はない麺は北海道ならではの喉越しの良い中華麺スープも深みのあるこくは無くメニューにあるモツの旨みが野菜に染み込むの表現は正直ない😅飲んだ後のラーメンの700円レベル隣の某ラーメン店の方が自分好みである。
カレーラーメンを食す味の大王系とは違ったカレーラーメン具材もしっかりとのっておりお値段以上の味野菜に白菜があるとカレーをより一層引き立て更に美味く食べれますね。次回は味噌を食べてみたい。ご馳走様でした。
遅めのランチで初訪問です。入った瞬間真っ暗で正面にカウンター席が６席程度あり真ん中の席へ案内されました。メニューはと周りを見渡すと見当たらずキョロキョロしていると店員さんが真っ黒のカウンター正面から真っ黒のメニュー表を渡されました。無難に味噌ラーメン（850円）と半チャーハン（200円）を注文。最初に半チャーハンが届き結構なボリュームで味付けもOK。追って味噌ラーメンが到着。甘めの味噌味ですがたっぷりのネギがアクセントになりバランスが良かったです。とても美味しく頂きました。
とぐちの本店です。平日のランチでラーメンを頼むと、ミニとろろ丼(150円)か、半チャーハン(200円)で頼めます！写真は定番の塩ラーメンです。にんにく6杯入れると、「にんにく塩ラーメン」に早変わり(笑)4杯ぐらいがちょうど良いかと。チャーハンもとても美味しく、以前「チャーハンとギョウザ」のみ食べたことがあります。
北海道内に５店舗展開してるラーメン屋の実力は伊達じゃないです！！『特選極醤油』が最高でした😋🍴真っ黒な濃厚スープによく絡むちぢれ麺、よく炒められた玉ねぎなどの野菜類などラーメンとしての質が高いです！大盛にしてませんが、一杯における量は他店より少し多く感じました。一緒に頼んだ半チャーハンのパラパラ具合と、半分がわかりやすいように皿の半分にしか盛り付けしてないところもよき！LINE友達登録で餃子一皿いただきました。餃子の皮に上手に焦げ目がつきパリッといただけました👍️昼時の混む時間であるにも関わらず、注文してから提供までがスピーディーだった点もよき！ラーメンやご飯もののメニュー豊富なのでリピートしがいがあります😋店内の照明は少し暗め、私はこの雰囲気好きでした😊カウンター10席ほど、テーブル３席、座敷２席。エプロンやヘアゴムの貸し出しサービスあります。支払いは現金のみ。
特選極味噌1口目味が薄かったので混ぜ混ぜしたが変わらず。塩味や味噌の風味、旨味もあまり感じられなく味気ないので泣く泣くにんにくと…仕舞いには醤油入れてしまいました。すみません生まれて初めてこんな下品な食べ方してしまいました。このクオリティで1000円は正直ぼったくりレベルです。何か配分間違ったのか、自分の運が悪かったんか。定番の味噌や辛味噌の方がまだマシです。そして他のも毎回味違う気がするのは気のせいか。
今日は暴風波浪警報の中、伊達からラーメンを食べに麺匠とぐちにきました。注文メニューは自分が海老味噌ラーメン大盛、彼女が塩ラーメン、キクラゲトッピングを頼みました。海老味噌は味噌と海老の旨味がほどよくからまってとてもおいしかったです。塩ラーメンはあっさりとした感じのまろやかな塩ラーメンでした。室蘭でラーメン食べるならいつもここのとぐちに来ます。今日は美味しいラーメンご馳走様でした。またきまーす☺️あと帰りの際、店員さんが丁寧に挨拶をしてくれるのでまたきたくなりますw👍まじ接客◎
かなり前から気になっていたけれど、この度初入店。ちょっと珍しい油そばと半チャーハン、塩ラーメンとLINE登録特典の餃子を注文。半チャーハンだけでもそれなりのボリューム。塩ラーメンはあっさり系だけど、少ししょっぱいかな。値段の割にボリュームがあって、評価アップ。店の内装がほとんど黒で、テーブルは赤。暗い店内にお客さんが入ってくると、入口付近の座席だと目がおかしくなりそう。若干のマイナスポイント…
| 名前 |
麺匠とぐち 登別店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0143-87-3407 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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スタンプカードが何回も一杯になるほど長年お世話になっている地元の名店です。私がいつも頼む味噌ラーメンは濃厚な味噌と背脂のうま味、モヤシ玉ねぎネギの甘みが程よく混ざりすごく美味しい一杯。個人的には終盤に酢を少し入れてさっぱり感を出すのがオススメで、いつも血圧が上がると思いながらもスープを完食してしまいます。それなのに喉が渇かない所は良い材料を使っているのかな〜？あとランチタイムに格安で提供される半チャーハンも昔ながらの懐かしい味で美味しいですよ。私の妻、こどもも大好き『とぐち』のラーメン！ぜひご賞味下さい！！