米沢の甘旨、旨辛味噌ラーメン!
一期一会の特徴
甘めのスープと辛みそが絶妙に絡む旨辛味噌ラーメンが人気です。
米沢ラーメンの特徴である細麺を使用した、あっさりとした美味しいラーメンです。
清潔な店内でジャンク盛りを堪能できる、出張帰りにも寄りやすいお店です。
カウンター12席ほど、テーブル席4席。店主のワンオペで切り盛りされてました。旨辛みそラーメン 赤太郎をチョイス 辛味が旨かったです!メニューに太麺ととの記載ですが中太麺のちぢれ麺ですね。美味しく頂きました。
いつもお世話になっているラーメン屋さんです。おすすめはG系とつけ麺。麺とスープの相性抜群で美味しかったです。追記:深夜2時までと書いてありますが、ほぼ10時までのようです。
味は確かです。特に黄太郎はチャーシュー・太麺・スープの相性がよくて、おつまみ三点盛りを追加するとベストです。〆ラーとしていつも利用していて、某米沢数店舗チェーン店よりも二回りくらい味は上だと思います。接客は「お客様は神様」と思っているお客さんは行くべきではないかも。僕は店主さんの雰囲気は嫌いではないです。
とても美味しいです。美味しくラーメンを頂きたく夜たまに行きます。店長は優しくて親切な人だと思います。
皆様のコメントの通り甘めのスープゆえ、辛みそと相性が良く、とても美味しいです。
出張時の夕食でお世話になりました。たれ無しでも美味しい餃子にビックリ!ラーメンはちょっと甘めなイメージですが個人的には大満足!また米沢に行ったら絶対に食べに行きます。
ホテルの近くだったので来店旨辛味噌ラーメン全部のせを注文。他の方が書かれてる様にそのままだと甘目な味付け。けども中央の辛味成分をスープに溶かすと辛味が出ます。全部溶かすと個人的に美味しく感じる限界位で美味しかったです。チャーシューは厚切りで、ちゃんと味が付いてて食べ応え十分です。あと、海苔が凄く香りが良かった、海苔が他店とのか見た目で分からないけど、あぁ言う香りと食感を感じるのは何かが違うんでしようはっきり言って此れで1050円は破格の値段設定です。店主さんにはコロナに負けずに、頑張って続けて貰いたい美味しいラーメンでした。
旨辛味噌 自分にはピッタリです。味噌の甘味が絶妙。そこに辛味がマッチして最高。タレ無し餃子もうまい。無性に食べたくなる一品です。
久々の訪問で黄太郎と味噌頼みますた。味噌ラーメンに黄太郎のニンニクとモヤシを勝手にインしてみたら、これもんまいですたよ♪黄太郎は相変わらずコッテリですたね。腹減ってる時には良いけど…おっさんには重くなってきますた。黒太郎はニンニクとモヤシとこってりスープの相性よし!味噌ラーメン食ったが、コッテリとしてるがもっとパンチが欲しかった😵ニンニクトッピングあればもっとんまかったかも?醤油ラーメンは、醤油が香ばしいスープですた🎵餃子はなんとなく洋風な感じ?違うかな?
名前 |
一期一会 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0238-26-6515 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.7 |
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この店よりおいしい店はありません!これは断言できます。一生食べ続けたい味です。なくなってはいけない味です。死ぬ前に食べたいものといえばこの一期一会の赤太郎です!