絶品おでんと手作り豆腐で心満たす。
ダイニングバー 伝の特徴
店長の日本酒に関する説明が秀逸で、安心して質問できる環境です。
揚げ出し豆腐や手作り豆腐が人気で、豆腐料理が充実しています。
プライベート重視の仕切りがあり、落ち着いてお酒を楽しめる雰囲気です。
料理が丁寧にこだわりのある味わいと見た目で最高でした✨
久々の来店✨大分酔っ払ってからの来店でもイヤな顔せず温かく迎えてくれ………しかも営業時間外にも関わらず❓️営業時間内だっけか〜(;´Д`)覚えてない💧。手作りの温かい豆腐料理を食べ口の中がとにかく熱々だったのは覚えている……。前のマスターの後をシッカリと受け継ぎ自分なりのカラーを出しながら1人夜中の遅くまで回してる姿には圧巻❗️今度はマトモな時に行きますよ✨R7.5.26(月)にて。
◆注目ポイント◆味 3.8特におでんが美味しい。黒いスープにゴロゴロと入った具材は、赤湯おでんの雄である山映とは真逆ともいえる品。しっかり煮込まれ、味も染みていて柔らかく、全ての具材が美味しい。
店長さんに日本酒の質問した際の説明、返し方は秀逸です。そこが際立っていたので、あえてサービス以外をワンランク↓にしちゃいました。料理もすごくよかったです。
心地よい最高な場所。飲み放題の飲み物も、チェーン店のように薄くなく、サボってません。
揚げ出し豆腐はもっちりで旨しガッツリ食べたい向きには物足りないかもだけど豆腐メインでじっくり飲みたい方にはとても落ち着くところです。
おでんが旨い隠れた名店だと思います。
全て提供が早く、お料理も満足できる品数と量。本当にこのお値段でいいの?というくらい良心的。生ビールが美味しいとこは何でも美味しい。赤湯に来たら必ず寄ります。ほぼここしか行かない。
お酒の種類が豊富で、自分が好きな日本酒では満足でした!クラフトビールもよかったと思います!!豆腐、湯葉系メニューがおそらく看板で、湯葉ピザはおすすめです!!
| 名前 |
ダイニングバー 伝 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5484-5089 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30~23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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飲み放題が2時間付き6000円の宴会コースでしたが、こんなにお料理が出てきてお店の利益が出るのかと心配になるくらいの品数でした!また行きますね😀