情緒ある古民家で味わう、絶品手打ち蕎麦。
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手打そば たから亭の特徴
古民家風で庭の景色を楽しみながらそばをすする独特の雰囲気が魅力的です。
鴨汁もりそばは焼き目の香ばしさと爽やかな柚子皮のつけ汁が絶妙です。
天ぷらは揚げたてサクサクで、季節の素材を楽しめる豪華な品揃えです。
もともと行こうとしていた蕎麦屋がたまたま準備中だったため、急遽タクシーの運転手さんがおすすめのこちらへ。お店に入る前の雰囲気から最高でした。店内も古民家を活かしたような素敵な内装で食事の前から期待が高まりました。店内で挽いたそばと地下水で作られたそばは期待以上に美味しかったです。
お蕎麦は二八蕎麦蕎麦の香りはさほどしませんでしたが、蕎麦湯は蕎麦の香りがして蕎麦湯だけでいただきたい湯でした喉越しの良い更科的なお蕎麦です蕎麦つゆは鰹がしっかり効いていて美味しいです先ずは水そば、若しくは山葵だけで蕎麦をいただきたい私ですが薬味も蕎麦も全て蕎麦つゆに入れて、ひたひたで食べる方がベストかもしれません問題は、従業員（アルバイト？）さんオーダーの取り間違いの提供とその対応アルバイトさん同士仲が良いのはとても良い事ですが、オーダーや汁追加のリクエスト等、お喋りに夢中で何度も此方から呼びかけ＆手振りしないとテーブルに来てくれません。
三連休の翌週の土曜日、13時前に伺いました。待ちもなく、すぐに入店できました。噂通り、お蕎麦も天ぷらも美味しかったです。駐車場は、お店の裏にもあり、駐車場は広くて困ることはなさそうです。おすすめできるお蕎麦屋さんです。
山形旅行で最初の食事並ぶと思いきやすぐに入れて最高でした！たから亭にして間違いなかったです蕎麦美味しい、天ぷら美味しい、雰囲気も素敵でまた絶対行きたいです♩
2回目の訪問。流石の人気店。平日13時過ぎで駐車場が一台も空いていない。5分程待ってようやく駐車。店の前に５人が待っている。名前を書いて店の前で待ち。20分程待ってようやく店内に呼ばれる。店内は満員御礼状態。盛りそば大盛りを注文。10分程で着丼。手打ちの蕎麦がきれい。こんな表現はした事ないが輝いている笑蕎麦はキンキンに冷やされていて細麺で喉越しも抜群。つゆもガッツリと鰹出汁の効いたつゆ。希望だがもう少しつゆはほしいところ、、、。見た目多くなさそうだが、全部食べてみると結構お腹が膨れる。満足感があるのも嬉しい。店の雰囲気、店員さんの接客もよかったです。
これは美味しい！蕎麦は香り、角が立っており、固さも長さも絶妙。まるで飲み物のように喉奥に吸い込まれていく。出汁も良い香りがして上品な感じ。天ぷらが、またなお一層美味しい！サクサクの衣、季節の野菜、そして本物の質の良い大きなエビ。海老天付きのもり蕎麦大盛り、やり過ぎかと思ったが、サラッと食べてしもた…大満足！
かみのやまでお蕎麦屋さんを探していて見つけました。外観からたぬきさんがいたり、お宝があちこちにあります。中に入っても古民家をそのままお使いで骨董品が並んでいます。座敷の中で好きな席に座り、海老付き天ぷらそばを注文しました。待ってる間の蕎麦茶もとても美味しかったです。天ぷらそばもとても美味しかったです。蕎麦湯まで美味しくいただきました。
平日のお昼に伺いました。正午前だったので空いていましたが、その後はほぼ満席に。細めのお蕎麦はこれでもかというくらい冷水で〆てあり、かなりの歯応えで量もたっぷりあります。お出汁の味付けは思ったより控えめ。
よく行く蕎麦屋で蕎麦美味しいです。個人的な感想ですが、山形南部上山ではトップ3に間違いなく入る店です。県外からのお客さんもよく連れて行く店です。趣がある建物もいいです。季節のぶっかけ蕎麦がオススメですね。1人でも蕎麦湯がたっぷり頂けます。
| 名前 |
手打そば たから亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-673-3103 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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上山市にある古民家風のお蕎麦屋さんです。駐車場は広めで店の前と奥にもあるみたいでした。天ぷらもりそばの野菜と海老が入ったやつを注文したのですが、天ぷらがたくさんあってとても美味しかったです。じゃがいもの天ぷらが含まれていたのですが、これがめちゃくちゃ美味しい。お蕎麦も普通盛りでも盛りがよかったです。