水沢で懐かしさと贅沢を。
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エルミタージュの特徴
丁寧に作られた料理が揃い、特に県産和牛のグリエが絶品です。
落ち着いた雰囲気の中で贅沢なランチコースを楽しめるお店です。
エルミタージュのランチは予約必須、歴史ある味を大切にしています。
エルミタージュランチをいただきました。前菜盛り合わせは色々味わえるのが良いです。季節のスープは丼で欲しいほど。メインの海老はぷりっぷり！お魚の皮がパリパリで身がふわふわ。ティラミスも濃厚で美味しく、コーヒーもおいしい。パンは冷めてももちもちで、もう最初から最後まで美味しくて、ニヤニヤしながらいただきました。
何年かぶりで、来店しましたが昔と変わってなくて懐かしく思いました。ローストポークは柔らかくて美味しくいただきました。
子供の誕生日に、ランチでお祝い。とても手の込んだ料理で美味しかったです。デザートプレートをバースデー仕様にしました。とても可愛い一皿でした。子供も目を輝かせて喜んでいました。予約しての来店がいいです。子供はお子様プレートがいいかも。パン(またはライス)、スープ、ハンバーグ、デザート(選べる)、ドリンクで1200円。特別プレート変更に1000円ほどかかります。落ち着いた場所での食事、少し成長した子供の姿も見れました。また機会があれば誰かのお祝いのときに行きたいです。大人のコースは、3500円から。メインとデザートは何種類もある中から好きなのを選べます。
とても丁寧に作られた料理を提供しています。食材にも拘りがあるようなのですが、なかなか忙しい時間だと説明がないまま提供されるので説明の用紙をメニュー表に添えて頂けると嬉しいです。
お魚料理は揚げた白子を上品なタルタルソースでいただき、お肉は県産和牛のグリエを選択しました。シャンパンで乾杯、クラフトビール、白ワインをいただきました。その他、前菜、セロリのスープ、パン、デザートとコーヒーをいただきました。
自分へのご褒美で、エルミタージュランチを食べに伺います。季節のスープは時に意外な素材を使っていたりするし、メインは追加料金が掛かりますがジビエも頂けます。今回はブラウンマッシュルームのポタージュと旬なかきのムニエルを選びました。デザートは手作り。オープンアップルパイで心もお腹も満たされました。スタッフの方々もとても感じ良く接客して下さって、地元に愛されているお店な事に納得です。
水沢で愛されているエルミタージュ✨お客さんがご馳走してくれました(*^^*)料理はもちろん最高なんですが奥様の油絵を描いてもらってレストランに掛けておくって優しいシェフだったんですねー息子さんの代になっても守るものはまもり、攻めるとこは楽しませて下さいます。
丁寧に作られ熱いものは熱く冷たいものは冷たく、でサーブされます。味の塩加減も強すぎず、料理の完成度が高く満足できました！難点は、付け合わせなどのお野菜の産地やソースや調理方法などの説明がほとんどないこと(山ウズラのお料理の時には、「ウズラの...」と言っただけでサーブの方は去って行きました笑)。事前に電話予約して席に着くとテーブルには布クロスの上に紙のマットがありカトラリーがセットしてありました。その紙のマットには折れた跡やスレが複数あり。使いまわしているのかな？布クロスを毎回交換は大変かもしれませんが、せめて紙のマットは綺麗な状態でセッティングしていただけるだけで印象はかなり良くなるかと思います。美味しいお料理をゆっくり楽しみたい時には良いお店です。お食事を楽しむお客様で賑わっていますので、予約が必要かと思います。
ランチを予約して行きました!さすかです！チョット私には贅沢かな～と、思いましたが、良かったです！ぜひ予約ランチをおすすめします!
| 名前 |
エルミタージュ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0197-24-7284 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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誕生日にランチで伺いました。とってもおいしかったです‼︎幸せな気持ちになりました。明日からまた頑張れそうです。ありがとうございました^ ^