モチモチ縮れ麺と本物チャーシュー。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
喜多方ラーメン坂内 水沢店の特徴
喜多方ラーメン専門で、多加水中太縮れ麺が特徴です。
チャーシューが20枚も入った、満足感のあるラーメンを提供しています。
本家の味を引き継ぎつつも、オリジナルメニューも豊富に揃っています。
本店の味を知らないので比較は出来ないがチャーシューが20枚くらい入っていて旨かった。しかし店内は清潔だがトイレの掃除が行き届いていない感じ。隅々にゴミがありクモの巣が張っていた。
麺、スープ、チャーシューも柔らかくてとても美味しい。しかし、チャーシューの枚数が多すぎて途中で飽きてしまった。盛りが良いのでお腹いっぱいになりました。
各地に店舗を出している坂内さんで昼食を取りました。味玉ラーメンとねぎ塩炙り焼豚ご飯（ハーフ）を注文。安定した味で美味しかったです。ご馳走様でした。
喜多方ラーメンを専門に提供するラーメン屋です。国道４号線沿いにお店があります。駐車場ありで、店の横に駐車場があります。何回か訪れましたが大きい道路沿いのせいかいつも混んでいる印象があります。店内は、テーブル１０席、小上がりの席が２席、カウンター６席ありました。セットメニューも豊富にあります。喜多方ラーメンに味付玉子と炙り焼豚ご飯がセットとなった「炙り焼豚ご飯セット」をいただきました。優しめの醤油のスープ、手もみ縮れ麺、厚みのある柔らかいチャーシュー、喜多方ラーメンをしっかり感じられ美味しかったです。特にチャーシューはしっかりと味がついていて好みでした。焼豚ご飯は、甘めのタレと炙られたチャーシューがご飯と相性がよくて美味しかったです。混雑を加味しても注文から提供までの時間が少し時間がかかる印象があります。岩手からだと喜多方まで少し遠いですし、岩手で喜多方ラーメンを提供するお店が少ないので、喜多方ラーメンが食べたい人にはオススメです。
旅行中に見つけてUターンして来店。坂内食堂は食べてみたかったので、喜多方ラーメン炙り焼豚ご飯セットを注文。連休中の混雑時だったので多少時間がかかりました。麺は多加水手揉み太麺でモチモチしていて、スープも喜多方ラーメンらしくスッキリしていながらコクがあり、チャーシューはトロトロで美味しかったです。お昼過ぎでしたが、外待ちが10人以上いて混雑してましたが、お店の中は空きテーブルが四席以上あるという状態でカウンターは全て空きでした。提供する時間を考慮したキャパで中に入れてそうでしたが、外の炎天下で待つよりエアコンの効いた中で待たせた方が良いのではないかと思いました。まあとても美味しかったのでよかったです。
久し振りに伺いました。店内はテーブル4人用が8テーブル 2人用が1 テーブル カウンター席は6人位でしょうか 座敷も別に2卓有りました。全体的にスペースを広く取って有ります。 駐車場は広いのですが休日は混み合います。 トイレは男女別に有る喜多方味噌󠄀味のネギラーメンと餃子をチョイス スープはアッサリ系 個人的に麺は太目平麺で好みの麺 チャーシューが3枚にメンマと白ネギの構成 旨い 餃子はニンニクが効いていないので外回り中でも問題無しな餃子でした。
10種野菜の味噌ラーメン 890円 ＋半チャーハンセット380円 食べました。坂内 初訪問です‼️友人から坂内は美味しいと言われてましたが、やっと来れましたね味噌ラーメンは生姜の効いたスープでした 麺は平打ちの縮れ麺で👍チャーシューはちょっと小さいなぁと思っていましたけど数が入っていたので良かったですね‼️味たまも美味しいです。チャーハンは極普通でしたけどね。
出張で東北に来る機会があり、現地の友達にラーメン好きの私に是非食べて欲しいということで連れて行ってもらいました。チャーシュー麺と青唐辛子塩ラーメンを注文したのですが、流石東北体温を保つためにしっかり塩味効いてました。これが好きな人なら良いのでしょうが四国で育った私からしたらただただ塩っ辛いです。チャーシュー麺も丼に出してる炙りにしたら香ばしさと相まってもっと良くなるのになと率直な感想です。また時間差で頼んだ青唐辛子塩ラーメンですがせっかくのフライオニオンが唐辛子と塩に負けて良さを出せていませんでしたこれも地域差なのでしょうがもう少し塩の辛さを減らして柚子胡椒を少し足せば細平打ち麺とスープと唐辛子が絶妙なバランスで絡み合うのかなと思いました。PS.恐らく女子高生であろうと思われる店員さん、追加注文のラーメンを出して直ぐに持ってこられるとゆっくりと食べれません。
感染対策はあまりされていないイメージでした。喜多方ラーメンということで食べてみましたが、あっさりしていて好き好き別れるのかなと感じました。また、レディスセットやランチなど価格は安めで設定されておりました。
| 名前 |
喜多方ラーメン坂内 水沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0197-51-2488 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
福島喜多方の本店で食べたことは無いが、とても美味しかった。麺は太くちぢれ食べ応えあり、スープはあっさり。チャーシューはトロトロで箸でつかむと脂のところで分離するほど。平日の昼だったため半ライスが無料でお得でした。駐車場も広め。電子決済やクレカも対応でした。