雲丹たっぷり！
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江戸政寿司の特徴
上寿司1500円で甘い雲丹がたっぷり、特上握りが最高です。
江戸政の刺身はとてもおいしく、ネタが大きくて満足度が高いです。
ご夫婦で経営のため、アットホームな雰囲気での食事が楽しめます。
老夫婦の営む街のお寿司屋さん。ツルツル頭にねじり鉢巻の粋な大将の握る肉厚なお寿司は美味❣️回ってるお寿司と比べては失礼。でも、特上寿司で2000円は回ってる寿司より安いかも！？。とてもお得感のあるお店です。この日は車海老が切れてしまって、私の寿司だけ中トロ2つ🤗めっちゃ美味しかったです。荒汁も美味しかった😋
平日昼に初訪問駐車場は店舗横だが、頑張っても縦列駐車して4台くらいだろう。年配の夫婦で営んでる模様。旦那さんは、THE 職人的な清潔感のあるスキンヘッドにねじり鉢巻。上寿司と特上寿司の差額が300円なので、迷わず特上を注文。ちなみに、トイレは和式に後付けの洋式だ。広くはないから、済ませてからの入店をお勧めする。少し待ち、特上寿司の到着。パッと見、あれ？少ないかな？って思ったが、一貫一貫がボリュームがあり、なんだかんだ腹は満足。鉄火巻きもネタとシャリのバランス良し特に中トロは旨し！ウニは最高級のヤツに比べると若干臭みあるが、この値段なら妥当だろう。あら汁と茶碗蒸しもあり。茶碗蒸しはへんなちゃめっ気出さず、昔ながらの銀杏の入った茶碗蒸しだ。大将の意気込みを感じる寿司だった。また来て、違うものを頼んでみよう。
年配のご夫婦で営む昔ながらの寿司店。店内はカウンター席と小上がり席で極普通の町の寿司店といったところ。メニューを眺めるとコスパがかなり良い。そこで今回は最も最上位の"特上寿し"1,800円を先ず注文してみることにした。"特上"と名がつくので期待感はあるものの、1,800円という金額からしてどれほどのものが出されるか興味津々。先ず卵巻と鉄火巻きが、その後に雲丹と中トロを含む6貫が着膳された。雲丹と中トロでとても感激したのだが、中トロのネタの分厚さには圧倒されてしまった。この一口で全ての満足を得ることができたよう。セットにはあら汁と茶碗蒸しまで付いて美味しさとお得感を得ることができた。ただ一点、シャリが多少柔らかめであったものの、全ては許容範囲内で、画一化された昨今の大型寿司店では味わうことができない個人店ならではのオリジナリティを感じた次第。午前11時からの営業も有難く、頻繁に利用したくなりそうである。ただ立地が交差点真横で駐車場の利用がし辛いのが難点である。
昔の寿司屋ですねすし◯亭の様な他種多様のネタとその他のメニューとかは無いですこの手の店が年々閉店しているのが理解出来る。
上寿司1500円をいただきました。玉子、白身、イカどれも美味しく、特にマグロと大きなエビはちゃんとしたお寿司屋さんならではでした。味噌汁と茶碗蒸しも付いて、こちらも美味しかったです。シャリも多目に握ってくれたので、午後も腹持ちが良かったです。穏やかなご夫婦がテキパキとお仕事をしていてまた行きたいと思いました。次は特上1800円食べたいです(・∀・)
特上握りで出てきた雲丹が甘い上にたっぷり乗っていて最高でした。
特上握りが1
とても高級感な感じだったけどとてもいい値段の美味しいお寿司でした(*^。^*)
やっば、江戸政の刺身は最高にうまいです😀
| 名前 |
江戸政寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
028-662-5063 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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美味しいです。ネタも新鮮で大きいです。特に海老が大きくて厚みもあり、食べごたえあります。あつあつプルプルの茶碗蒸しも、お出汁のきいたお味噌汁も美味しいです。カウンターとお座敷があります。笑顔の素敵な奥さまと、寡黙そうな、でも優しそうな雰囲気のご主人。食べ終わると、満足感とほっこりとした幸せ気分になります。テイクアウトも出来ます。