汁なしマーボー麺と絶品坦々麺！
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らーめん山本さん家 宇都宮 宿郷店の特徴
汁なしマーボ麺と激辛麻辣坦々麺が絶品のラーメン屋です。
季節限定のあさりラーメンはあっさり系で癒やしの一杯です。
魚介つけ麺はコシのある太麺と濃厚スープの絶妙な組み合わせです。
地域を歩き方々 ディアソウル｢栃木県宇都宮市宿郷らーめん山本さん家ジューシー小籠包と汁なしマーボー麺山本さん家名物 汁なしマーボー麺 ライス」1030円 150円東北道宇都宮インターから国道119号経由いちょう通りを駅東側へ走り瓦装飾の店構え居酒屋風なテーブル席で名物麺並とライスオーダー丼から零れる餡に山椒を絡め太麺をずるずる残りの餡に白メシ崩しレンゲ喜ぶマンマミーア旅路人♪いつもココロにdwbℋハルォーンℋワンダーソン#昼飯 #マーボー # 汁なしマーボー麺 #名物#ジューシー小籠包 #栃木県 #宇都宮市宿郷#絶品メシ #関東 #東北道 #JAPAN #麻婆#日本 #汁なし坦々麺 #復活 #豚豚豚丼#えび潮ワンタン麺 #旅メシ #山本さん家#鬼脂燕三条系煮干しらぁめん #FOOD#ありがとうは幸せになる魔法の言葉#地域の食文化 #お店の物語 #次世代に繋ぐ。
旨辛担々麺にカラシビ増しで注文。全然待たずにすぐ提供してくださいました。担々麺はあえて胡麻ペースト？を溶かしていなくて、自分で混ぜて味を変えられるスタイルでした。好みの問題だと思いますが、麺を固めで注文した方が食べ応えあるかなぁと感じました。とっても美味しく頂きました。
宇都宮と言えば餃子か焼きそばってよく聞く話。今回は奇をてらって「汁なしマーボー麺」にチャレンジ。駐車場は店前に2台、向かいの敷地に数台って感じ。入りやすいのは向かいの敷地か。店内は入り右手に鎮座しました。メニューを見ていても量が・・・測れない。だって具があふれてるから・・・・多いんだろうな。普通にすべきか小にすべきか店の人に聞くと、小は麺が少ないだけとか。年も年だし初見なので「小で！」900円。いざ着丼しましたら・・・・溢れてる・・・マーボー！受けの器にこぼれそう。麺に達するまでマーボーをただ食べる。とそこに「注意書き」良く混ぜて食べること・・あ。なるほど下に麵だけが埋まっているからね。ワイシャツに跳ねないよう混ぜ混ぜ。結構熱い！辛い！しかし食欲をそそる。汗だくになり完食。あれ？普通でいけたかもって感じでした。クセになるな～
特製潮らぁめんをオーダーシンプルなお味で非常に美味しいさっぱり塩味スープに細麺でうまい。特製にしたためにいろんなものが乗ってきたがどれもこれも美味しい。大きいしなちく、ホロホロのチャーシューネギもいい味❤️自分の好みとしてはもう少し麺が硬い方が良いから、次は固めができるか聞いてみよう。美味しかったです。ごちそうさまでした。追記メニュー写真でかなりのインパクトな汁なしマーボー麺に挑戦。とんでもない量の山椒で口の中ぐわわっとなって辛い🥵麻婆も辛いの苦手な自分には辛い🥵だがしかし食べ進めて行くとあと引く美味しさ。あっという間に平らげました。山椒多いな。美味しかったです。ごちそうさまでした。
平日12時半過ぎ、ランチで来店。２組が食べていました。10台ほど停められる駐車場あり。店内は和テイストの居酒屋さんのような感じ。テーブル4名 × 5席テーブ2名×1席カウンター数席12時45分に注文しました。特製潮らぁめん（1250）と唐揚げセット（280）を注文。潮らぁめんしょっぱめの潮味にうっすらとろみのある鶏ガラベースのスープ。しょっぱくてスープは飲めないが美味しく麺がいただける感じ。麺はストレートのオーソドックスな感じ。めんまは柔らかめだがシャキシャキ感あり。チャーシューは薄く味がついていて、若干ボソボソ感あり。味玉はオーソドックス。普通に美味しい。からあげ普通に美味しいですね。外がわはパリパリで中は肉厚の感じがよくジューシー。味つけは薄めなので、ご飯はそんなに進まないか。僕なんかが点数つけたり、評価したりするのはおこがましいですが、何かの指標になれば幸いです。味の好みは人それぞれです。一個人の意見として参考までに。特製潮らぁめん（1250）スープ ☆☆☆★★麺 ☆☆☆★★トッピング ☆☆★★★唐揚げ食感 ☆★★★★味付け ☆☆★★★
汁なしマーボ麺をいただきました。夜に行きましたがすんなり入れました。しびれ系が好きな方にはとても良いと思います。今度は他のメニューも頼んでみたいです。
ランチに伺いました。醤油ラーメンと、塩ラーメンをいただきました。店内は、落ち着いた雰囲気で、店員さんも丁寧に対応していただきました。メニューが豊富だったのですが、まずは、オーソドックスなものからオーダーしました。醤油ラーメンは、コクがあるけどサッパリ目のスープで、とても良かったです。細麺ですが、食べやすく、好印象でした。塩ラーメンは、とても淡麗です。暑い季節には、良いと思いました。どちらも、かなりリーズナブルで美味しかったです。
器からあふれる麻婆豆腐を絡めて麺をいただく。トロミのある麻婆で、麺の底もみえず食べ切れるのか心配になっちゃいました。麻婆豆腐には山椒もたっぷりで痺れる辛さ。小籠包もめっちゃウマイ。そのままでも美味しいけど黒酢も合う。ほかの味も食べてみたい！汁なしマーボー麺 1,000円ジューシー小籠包3ケ 490円。
タウン誌に掲載されているのを見て来店しました。Google mapsの営業時間は11:00〜午前3:00となっていましたが、15時から17時は休みです。（修正しました）一押しの汁なし麻婆麺とエビ潮ワンタン麺、小籠包に餃子を注文しました。麻婆麺は山椒の風味を感じますが、辛さはマイルドで食べやすいと思います。麺を食べ終えたらライスを投入して二度美味しく頂きました。エビ潮ワンタン麺は大きめのワンタンが5個もトッピングされており大満足です！塩スープと細麺がとても相性が良く美味しく頂きました。小籠包も餃子も美味しく、夜遅くまで営業しているとのことでまた利用させて頂きます。ごちそうさまでした。
| 名前 |
らーめん山本さん家 宇都宮 宿郷店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-635-3171 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～15:00,17:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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汁なしマーボー麺いただきました。口の中にずっと残る辛さでなく、スッキリとした旨味のある辛さで山椒も効いてて美味しかった。小籠包もおすすめ。遠方から仕事でたまたま入りましたが、また食べたい味です。ごちそうさまでした。