懐かしい深味の中華そば。
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中華そば かんじの特徴
昔ながらのラーメン屋の雰囲気で居心地が良いです。
スープはあっさりながらも旨味がじんわり広がります。
特製の細麺ストレートと肉そばの相性が抜群です。
11時40分頃到着7年ぶりにいきました、当時の味を覚えてなかったので新鮮な気持ちでいただきました。見た目以上あっさり？結構あっさりしてます。麺はかなりの細麺、細麺好きなら大正解。肉そばのバラ肉1枚の肉はさすが！とろとろで美味しくいただきました。中華そばのチャーシューは昔ながらのチャーシュー。バラ肉おすすめです。セットのご飯？これがまた美味い。メンマがこれまた美味しい、つぎはメンマそば食べてみたい。駐車場が狭いので気をつけて停めて下さい。地域のラーメン屋って感じで良かったです。
口コミの評価が高かったので 初めて訪問11時15分に到着も 10番目期待が高まりました店内はカウンターのみで 11席？くらいかな3人で切り盛りしていました3人のチームワークもよく 無駄のない調理の様子は さすがでしたが……3人は １人はマスク 1人はマウスガード 1人はノーマスクこのノーマスクのお兄さん……麺を茹でながら顔見知りのお客と 喋りまくり……カウンターには「黙食」を呼び掛けるステッカーを貼っているくせに……注文したのは 全部のせと 高菜ご飯(小)スープ🌟🌟優しい味のスープだけど もう少し個性がほしいなぁ麺 🌟🌟🌟決して柔らかすぎないけど 硬めで頼めばよかった味玉🌟🌟🌟🌟味が染み染みメンマ🌟🌟🌟チャーシュー🌟🌟🌟バラ肉のは🌟🌟🌟🌟だけど 他は好みじゃありませんでした店の前に 平気で路駐しているお客もお客だけど それを注意しない店主ちょっとガッカリな1480円でした評価はラーメンはオマケして🌟4つだけど ノーマスクおしゃべりで-1 .5 路駐で-0.5です再訪問はないと思います。
2023.9.9以前から気になっていたお店で初訪問できました土曜日の昼の12時前に伺いましたが、ほぼ満席で丁度出るお客さんがいたので、すぐ着席できました店内はカウンター席のみで10席無いくらいの席数で年季が入ったザ昔ながらのラーメン屋さんな雰囲気店主さんの元気が良いですねー今回は『肉そば』と『高菜ご飯(小)』を注文注文からだいたい5分くらいで提供して頂き、大分早いですね～すっきりした飲み口だけど、深味のあるクセになる醤油スープが美味いです！！ふと食べたくなる味で飽きがこない感じの味わい、スープに浮いた刻みネギも印象的ですさっぱりした一杯だけど、トッピングのメンマとチャーシューがしっかり濃いめの味付けが付いていて、旨味が凄い！！全体的にバランスの良い一杯で最後スープまで完飲でした～ゴチそう様でした！！！🙏🙏🙏
優しい味わいの中華そば。極細麺が良く合う。毎日食べても食べ飽きないんじゃないかな。ご馳走様です🍜
あっさりとした薄味ながら食べ進むにつれ旨味がじわじわと来る醤油スープ、珍しく博多ラーメンかと思うほどの細麺はストレート麺、私の大好物。今日オーダーのチャーシュー麺はもも肉、肉麺は柔らかバラ肉と好みにより選べる。味玉とネギ増しが人気。また、高菜とチャーシューが絶妙な高菜ご飯との組み合わせはベスト。しばらくは駐車場が少なくなかなか上手く入れなかったが今日はラッキー。とにかく んまい！中華そばです。
このお店があった前のお店を知っているから複雑。しかも今の店が前のお店を真似るかのようなラーメンを出しているのも俺としては嫌だな。事情を知らなければずっと続いていたのではないかと思ってしまう。本家の味を知っている人ならすぐ気付きます。偽物だということを。やるなら真似などせず、独自のラーメンを作るべき。食べに行って失敗したと思うラーメンでした。
あっさり中華そば。スープはあっさりの中にもコクがあり細麺との相性バッチリ。食べる価値あり、メニューの裏に裏メニューが書いてあります。確認はご自身で。
年々ゆっくりと、美味くなってんなぁ～🍜⤴️⤴️以前よりも、節臭さが無くなった⭕以前よりも、醤油臭さが無くなった⭕今時だったスープたっぷりのラーメン嬉しいなぁ～😁👍️
以前は製麺所をやっていたという、店のオススメは中華そばと言うだけあって、地元のテレビ局でも紹介されたお店です。ストレートの細麺と細かく刻んだネギたっぷりのあっさり味醤油味スープとのバランスはとてもよく美味しいです。手の込んだバラ肉のチャーシューやメンマも味付けもなかなかです。自分はあっさり味のラーメンが好きなのですが、パンチの効いたラーメンがお好きな方は辛さの選べる裏メニューを試してみるのもいいと思います。中辛を裏メニューで注文するお客さんが多いみたいで激辛は相当辛いみたいです。営業は17時迄のようですが、スープが無くなり次第閉店のなるのでお昼の時間帯にいく方が無難です。
| 名前 |
中華そば かんじ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-353-6670 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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【これぞパーフェクト中華そば💖】若林区連坊にある中華そばファンから圧倒的な支持を受ける名店・中華そばかんじさん🍜。お薦めは☝️ザ・中華そばです‼️。圧倒的支持を受ける中華そばのスープは厳選された大量の鶏ガラ・豚骨・数種類の香味野菜・煮干し・昆布を時間をかけて抱き上げ🔥秘伝の醤油ダレをミックスしたスープはあっさり上品な味で一滴も残さず飲み干せるスープです💕。麺は現店主の実家が製麺所で一滴も残さず飲み干せるスープに合うように長年試行錯誤重ねて出来上がった自家製ストレート細麺はプリっプリかつ喉ごし良いツルツル食感の極上麺でした💖。具材の主役のチャーシューは厳選された良質のバラロールを使用しかんじ特製自家製醤油で㊙️しっかり味付けされたチャーシューは開いた口が塞がらない程の美味しさです🐷。更に最上級の蔵王地養卵を使用した煮卵は今まで数々食したラーメン屋さんの中でも圧巻断トツの美味しさでした💖。皆様も☝️毎日行列の出来る中華そばかんじさんで是非食して見て下さい🙆。無料駐車場は🅿️お店の裏側に３台止めれます。【注1】急な臨時休業が時々あります💦。【注2】お店の前に違法駐車をするのはNGです❌。