海苔のせ蕎麦、最高の基準！
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手打そば たか徳の特徴
海苔が乗った蕎麦は絶品で、特におすすめです。
蕎麦は細目で硬め、出汁が効いたつゆが美味しいです。
近くにイオン春日部があり、空いている穴場のお蕎麦屋さんです。
知り合いに、ここの蕎麦が私の基準となっていて、ここを超える蕎麦に出会った事がない！と情報を入手。蕎麦好きの私も行ってきました。寒かったので温かい舞茸蕎麦を頂きましたが、いまいち蕎麦の感じが解らない…追加で、せいろを一丁頂くと…なんとも言えない清涼感。これは美味い！と舌鼓を打ちました。私の蕎麦の基準になってしまった、そんなお蕎麦屋さんです。
昔からたまに利用させてもらっています。一時期休業したり、夜営業しなかったりと営業時間が不安定です。ご主人の体調が悪く休みになることが多いそうです。蕎麦屋さんでは珍しく、セットメニューは温冷そばうどんだけでなく、割り子そば(そばの種類が違う)も選べる様です。お蕎麦は細いのにコシがあってのど越しも良く、お薦めの逸品です。好みが別れると思いますが、一番好きなのはカツ丼です。ご飯がべちゃつく程に汁が多めで、カツも柔らかく美味しいです。私は好みですが、ご飯がべちゃつく点で嫌う人もいるかもしれませんので、その点はお気をつけ下さい。デメリットとしては、先ほどの営業日の件と、セットメニューが割高な点くらいです。春日部価格ならもう少し安くあってほしいと願うばかりです。上記点で☆一つだけマイナスですが、また利用したいと思います。ごちそうさまでした。
美味しかったです。混んでいる時は30分程オーダーから提供まで時間がかかります！
ぜひ、海苔が乗っている品を頼んで下さい。最近の海苔は海苔の香りがしない単なる黒い海藻だが、此処の海苔は海苔の良い風味のするとても良い海苔が使われています。写真の冷やしタヌキも適度なごま油の揚げ玉、上品で香り良い海苔が蕎麦をとても引立ててくれています。是非、海苔が乗っている品を頼んで下さい。
お蕎麦屋さんのカツ丼が食べたい欲求を満たしてくれました！甘すぎず辛すぎずの味付けでとても美味しかったです☆セットのたぬきは冷たぬきにしたのですが、珍しく削り節が入ってました！これもまたたぬきのコクとマッチしていてとても美味しかったです☆店員さんの接客がとても良くて一人でも気にすることなく落ち着いて食事ができました♪また伺いたいと思います。ごちそうさまでした_(._.)_
蕎麦は細目で硬め。天ぷらは蕎麦屋の天ぷらといった感じ。天つゆも蕎麦汁べース、衣が厚いが上手く揚げられていて美味い。
国道16号線沿い、新4号線からも至近。ギリギリ埼玉県春日部市に位置している街道沿いの昔ながらの蕎麦屋。数年前に偶々訪問した際、期待値を上回る好みの蕎麦とつゆだった為、再訪。大きな看板と2箇所ある駐車場。店構えから店内の仕様も昔ながら。商売っ気を感じません。テーブル席と座敷席があり、お好きな席へと。日曜日の13時半頃、多少の出入りはありますが、待機する程にはならないだろう。ミニ天丼とせいろをオーダー。やはり、好みの蕎麦です。天丼もいい塩梅。最後の蕎麦湯締めまで期待と想い出通り。頻繁に来る事の無いエリア、懐かしさも相まって、星5。
親戚の家にいくと出前を頼みます。少し前、店主膝の手術になり休んでましたが再開しました。美味しいです。
白めの蕎麦で美味しかった。あとクリームあんみつ お勧め、寒天が良いですよ！あんやクリームと共に懐かしい美味しさでした。
| 名前 |
手打そば たか徳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-746-9345 |
| 営業時間 |
[木金月火] 11:00～14:00,17:00～19:20 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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お蕎麦は日によって長さが変わったりしますが田舎そば 風で美味しいです駐車場も広く店内 も広いのでくつろげます。