焦げ目の肉厚チャーシューのラーメン。
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車屋の特徴
焦げ目のついた肉厚チャーシューが魅力の醤油ラーメン。
黒濃厚スープに絡む自家製麺が楽しめる特製ラーメン。
定食とラーメンが揃う、お刺身も美味しい居酒屋風食堂。
✔︎ランチ・らーめんセット(しお)🍜Bセット(ソースカツ丼)🐖🍚2021年めっちゃ好印象だったので再訪！もっちり中太麺にトロミのあるスープが絡む。チャーシューは大判で肉感アリ。ソースカツ丼は薄くて小さいのが2枚。正直、劣化してる💦価格上げて品質は維持してよ😭
お得だと思いランチメニューのラーメンセット&ソースカツ丼を注文。投稿写真を見ていたので、ラーメンも丼物も全体的に量が少なくて笑ってしまった。味は良かったけど、損をした気分。
塩つけ麺がめちゃ旨く常連になりました。今では週1以上、車屋さんに通っています。店主(息子)さんは声が小さい方ですが『いらっしゃいませ』『ありがとうございました』はしっかり言ってくれます(最初は声が聞こえず、ん？と思いましたが、、)お母さんはとても愛想が良い方です。お父さんは歳を重ねている為、静かな方ですが人の良さは顔を見ればわかる方です。つけ麺が推しですがミニソースカツ丼はつけめんのお供に相性抜群でミニコマ切れ丼はそれだけで満足する味でした。つけ麺以外のラーメンも旨い。今はピーク時しか混んでいないので正直、他には教えたくない隠れ家的なラーメン屋さんです(これから人気がでる予感)
醤油チャーシューメンを頂きました。厨房では親子鷹で黙々と調理されており女将さんが接客してくれます。チャーシューは写真の通り巨大な肉が3枚！！丼の表面をほぼ埋め尽くしているというボリューム！！これは肉料理と言っても過言ではありません。唯、少量載せられたおろし生姜が微妙に良い仕事をしてくれておりこれだけのボリューム感を飽きさせず頂けてしまいます。次々と常連客が入ってきており地元に愛されている感の強いお店です。
チャーシューが肉！って感じで食べ応えあります。チャーシュー麺頼めばチャーシューだけでお腹いっぱいになるレベル。しっかり焼いてありトロトロというよりガブっと噛む感じです。香ばしくて生姜焼きステーキみたい。ラーメンですが、そんなお肉の旨みと生姜の香りが移って香ばしい醤油味になってます。お肉無しのそのままのスープも食べてみたかった。麺は普通より少し太めより。個人的にはもう少し濃い目が良かったかな。それでも二郎系食ったみたいな満腹感でなかなか良かった。次は塩味で食おうかな。また行きます。
サッパリした家系ラーメンです。大判のチャーシューが迫力満点！
頼んだのは醤油ラーメン。追加ではなく最初から生卵がトッピングされています。醤油らしい醤油ラーメンを想像していると、ちょっと違うと思うかもしれませんが、美味しかったです。次は塩や味噌も食べてみたいです。
秩父鉄道、小前田駅近くにあるラーメン屋さんです。近くに飲食店はなさそうな雰囲気で立ち寄ってみました。今回はかけラーメン大盛り（600+200円）を注文、かけとはいえ、具材が海苔１枚しかなかったので少々寂しさがありこれなら800円の普通のラーメンにした方が良さそうでした。味は家系ラーメンの塩味に近い味でした、チャーシューが欲しいのなら普通のラーメンを頼みましょう。
平日の12:30頃に伺いました。並びは無く入れました。チャーシューメン大盛り1700円を注文。ご夫婦と息子さん3人で切り盛りしていました。麺がダマにならないよう何度もかき混ぜたりチャーシューをしっかり炙ったり丁寧に調理しておりみていて気持ちが良かったです。味の方ですがチャーシューの香りがとても良く柔らかで抜きん出ておいしい。高級なバーベキューと言って良いのか分かりませんが上品な味わいで柔らかく香ばしさがありました。スープは不思議な余韻があり、これも美味しかったです。結構量があるので少食の人は注意です。
| 名前 |
車屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-584-4445 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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昼時に来たがお客さんは居なかった…もちろん『いらっしゃいませ』も無かった…とりあえず らーめん(醤油)1000円とソースカツ丼ミニ300円を発注しました。ソースカツはマックナゲットより小さいカツが２個でした。