極細麺とチャーシュー、うまさの極み！
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ラーメン専科・麺々の特徴
極細麺がスープと絶妙に絡む、支那そば大盛りが自慢です。
チャーシュー丼には大きなチャーシューがゴロゴロ、ボリューム満点です。
あっさりしたスープが特徴で、ネギも小さく刻まれた美味しいラーメンです。
いわゆる中華そばのおみせ。料金は安めだが、麺量は多め。丼頼みたいなら大盛りはしないほうがいいかもよ？（笑）
見た目にはシンプルなチャーシュー麺。特徴としては表面に油膜があって冷めにくく、最後まで熱々でいただけます♪チャーシューも提供時硬めに見えますがスープで温まると柔らかくとろける手前位の状態になります。ただチャーシュー自体の味は薄目で殆ど味は無く、スープに絡めて食べるなら醤油よりも味噌系が合うのかなと感じました。ラーメンよりもチャーハンを頼まれているお客さんも多いのでそちらも試してみる価値ありかもです♪
クチコミをみて行きました。平日午後1時でカウンターのみ空いていました。一番人気のチャーシュー麺(醤油)、ネギチャーシュー、餃子を頂きました。私は味が薄いかな、の印象、餃子は昔ながらで美味しかったです。チャーシューも柔らかくて美味しかったです。
日曜日のオープン直後に来店しましたが、1回転目が終わるまで1時間近く待ちました。つけ麺が食べたかったのでしょうゆつけ麺をオーダー。チャーハンとギョウザを妻とシェアしました。先にギョウザが出てきて、野菜多めのサッパリとした焼きギョウザで美味しかったです。程なく、チャーハンとつけ麺も出てきましたが、量が多くシェアして正解。ただ、肝心の味が薄くちょっとつけ麺を食べるには物足りない感じ。まぁ、しょうゆベースのつけ麺なので「ガツン」と感が無いのは仕方ないのかな。チャーシューは美味しかったです。
週末のお昼に訪問しました。味噌ラーメンとネギチャーシュー麺を注文🍜味はやや薄目ですがチャーシューは柔らかく、ネギもシャキッとしていて、美味しくいただきました♪ボリュームもあってお勧めです🤭
最近はあまり行けなかったのですが、会社のメンバーと美味しいラーメンをとのことで、食べに行きました🎵注文は行くと良く頼む支那そば大盛りに❗おお！この味です。やはり旨い‼️今日はミニチャーシュー丼も頼んじゃいました。もちろん完食です。ご馳走さまでした❗
味噌ワンタンメン。スープは見た目よりも、意外と“あっさり”していて、スッと入っていく味噌でした。ワンタンは、噛み締めるとショウガの香りが鼻に抜けました。ごちそうさまでした。
支那そば大盛り760円極細麺にスープが絡んで美味しい！豚鶏ガラに香味野菜、魚介の出汁も少し感じられるスープはまさに支那そばという名にピッタリハマります、厚めのチャーシューが2枚入ってこの価格満足満腹でした！ごちそうさま。
普通のラーメンです🍜家で作るラーメンとあまり変わらないかもですw
| 名前 |
ラーメン専科・麺々 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0277-52-6886 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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こちらのチャーシューが好きで、よく食べに行っております。とろとろのチャーシューで、食べ応えがあり病みつきのチャーシューです🤤🤤いつも、必ず麺麺チャーシュー麺か、チャーハンの大盛りを食べます。とりあえず、チャーシュー系は必ず頼むべきです！！