特製中華そば、スープ無くなる前に！
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らーめんダイニング庵 -Ramen Dining An-の特徴
特製中華そばや特製もりそばが絶品で、スープがすぐになくなる人気のラーメン屋です。
魚介の風味が感じられる濃厚なスープで、ウマミがしっかりと詰まっています。
駐車場は狭いですが、近くのJAの前に停めてアクセスできる便利なロケーションです。
現金と、携帯からの注文でキャッシュレスと。両方使えます！お正月限定メニューでした。私は濃厚煮干しらーめんを食べました。家族は豚骨らーめん。ホントに濃厚。とろとろの麺に絡むスープ。美味しかったです。
年１,２回しかない二郎ナイトですが、吾妻東部では唯一の二郎系ラーメンを食べられる店でもあり、とても味が美味しかったです👍もう年数回多く実施して欲しいです！
土曜日の12:30頃に訪問。お店前に数台駐車可能。丸鷄醤油チャーシュートッピングと白湯煮卵トッピングをオーダー。丸鷄は鶏の味香りが良いです。醤油のバランスが良く、細麺も良くて美味しい。チャーシューはホロホロ。鶏スープは最後に鶏のえぐみを感じるのだが、ここは感じなかった。白湯は少しとろみがあり濃厚。このお店は鶏のスープの取り方が上手い。かなり遠いのが難点。お店の外にススルさんの自販機があり、購入も可能。13:00過ぎに来店が途絶えたのか暖簾を下げてたので、早めの来店が良いかも。
中之条町にある「らーめんダイニング庵」で、チャーシュー麺（醤油）と上州豚の和え玉をいただきました。ラーメン好きとしてはたまらない体験で、一杯の完成度の高さに驚かされました。まずチャーシュー麺。着丼した瞬間に目を引くのは、丼の表面を覆い尽くすような大判チャーシュー。しっかりとした厚みがありながら、口に入れた瞬間にほろっと崩れるほど柔らかく、脂も甘くてまったくくどくない。しっかりと味が染みていて、肉の旨みを存分に感じられます。スープは醤油ベース。キレのある醤油の風味と鶏の旨味が合わさり、深みのある味わい。どこか和風の出汁を思わせる上品さがありつつも、物足りなさは一切なく、最後まで飲み干せるほどのバランスの良さでした。麺は細めのストレートで、スープとの絡みも抜群。チャーシューのボリューム感と繊細な醤油スープの組み合わせは見事の一言です。次に和え玉（上州豚）。これがまた素晴らしい。単なる替え玉ではなく、上州豚の脂と特製ダレで和えられた油そば風の一品。まずはそのままよく混ぜて食べてみると、香ばしさとコク、旨味が一体となって一口ごとに感動。脂の重たさはなく、タレの味も絶妙で、単体で一杯成立するほどの完成度です。さらに、残ったスープに少し浸して食べれば、風味が変化して二度美味しい。しっかりした味の和え玉が、醤油スープの塩味と合わさって新たな味わいを生み出してくれます。全体を通して、素材の質の高さと職人の丁寧な仕事ぶりが伝わってくる一杯でした。チャーシューの柔らかさ、醤油スープの深さ、和え玉の満足感。どれを取っても文句なし。ボリュームもたっぷりなので、お腹を空かせて行くのがベストです。中之条という立地ながら、県外からでも訪れる価値あり。確かな実力を感じる、また必ず再訪したい名店です。
らーめんダイニング 庵に到着11時半近くに着いたのだがまだ開店前、丁度お店の人が出てきたので聞いたら11時半開店ということだった。外で少し待って入店座敷に通された。メニューを見ると限定15食！！「濃厚鶏豚白湯麵」900円「濃厚煮干しらーめん」塩or醤油）950円安定の旨さ！！丸鶏中菜そば 醤油or塩950円◆味玉+100円 大盛+150円◆ちゃーしゅー増し+200円◆九条ネギ+150円お家で簡単プロの味お土産ラーメン（冷凍）醤油らーめん,塩らーめん850円鶏白湯らーめん850円濃厚魚介らーめん950円濃厚鶏豚白湯らーめん950円角二郎1000円上州牛の和え玉3食セット1100円黄金真鯛出汁極上塩らーめん1000円店頭の冷凍ラーメン自動販売機でお買い求め頂けます♪本日のお品書き（昼の部）らーめん（塩・醤油）850円味玉らーめん（塩・醤油）1000円ちゃーしゅーめん（塩・醤油）1050円当店名物！！上州牛の和え玉300円（味付きの替え玉です。麺類を注文した方のみ注文できます。）◆とっぴんぐ味玉+150円,メンマ増し＋100円,ちゃーしゅー増し+200円ぜんぶのせらーめん（塩・醤油）,大盛り+150円※ちゃーしゅーめん＋味玉1150円 九条ネギ+150円50円お得です◆ご飯もの※ランチのみ らーめんと一緒でおてがるセット+150円（日替わりご飯のセット）ミニ角煮井350円「濃厚鶏豚白湯麵」900円と「濃厚煮干しらーめん」醤油950円を注文Mさんは「濃厚煮干しらーめん」塩950円を注文Uさんは大盛りを注文麺はストレート麺。スープは濃厚だった。アシストの自転車のバッテリーも充電させてもらえた。ただ、思ったよりもラーメンが早く出てきたのでいくらも充電は出来なかった。それでも感謝だ。
テレビで紹介された店ということでツーリングで寄りました。中華そばと肉飯セットを注文。肉飯は肉を自分でご飯に入れるスタイルで、肉は味は濃すぎず柔らかく美味しかったです。中華そばは薄味で優しい味でした。また行きたいと思います。
2025年3月18日ランチ。濃厚煮干しラーメン 醤油 大盛り＆肉ご飯。何年も前から何度も来ているけれど相変わらず美味しいです🤗モバイルオーダーできる様になっていて、利便性up⬆️‼️濃厚煮干しが好きでいつも塩を頼んでいたけれど、今回醤油にしてみて気付いたこと。「醤油の方が好み」←(笑)
開店時間にはすぐ満席となりました、そしてスープが無くなり次第終了となりますので開店少し前に行き、店前にある予約欄に名前を書き待っているのがいいかもしれません。店前における駐車場は狭いですが、100m程先にあるJAあがつま沢田支店に車を置く事も出来るようです。ラーメンですが スープは濃く 少なく 麺少し足りない位。後で追加注文出来ないとの事だったので、初めの注文に和え玉も頼むといいかもしれません。和え玉の食べ方の指南書も参考に。
特製中華そば､特製もりそば､美味しくいただきました。周年特別メニューでした。魚ダシが効いたスープが良いです。
| 名前 |
らーめんダイニング庵 -Ramen Dining An- |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2451-7822 |
| 営業時間 |
[木金日水] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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美味しくいただきました。サイドメニューもすごく安くて良心的なお店だと思います。