スープが最高！
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ラーメン山岡家 東雁来店の特徴
朝ラーメンは提供が早く、寒い日もサッと食べられる印象です。
期間限定のもつ味噌ラーメンは、もつ嫌いでも美味しく感じられるほどの旨さです。
スタッフの接客が明るく、リピートしたくなる満足感を与えてくれます。
ラーメン山岡家東雁来店に、行ってみたよ。※東雁来店に食べに行くのは30年弱ほど経過してるけど。ココ数ヶ月のラーメン店は山岡家なんだよなー。下記の順で食べてる。ウルトラ辛味噌↓プレミアム醤油とんこつラーメン↓特製味噌と、味変を楽しんだけど特製味噌は好きかも。最初の一口目は薄く感じて麺とスープを混ぜたら濃くなったね。※↑凄く重要①そのまま食べる↓②一味をふりかけ食べる↓③にんにく小さじ1杯入れて食べる↓④豆板醤を小さじ1杯入れて食べる↓⑤豆板醤を小さじ1杯追い入れして食べる。正直な感想として⑤は不要だったかなー。全体的に味がまとまっていて美味しかったです！次は辛味噌を食べてみよー。あざした。
札幌市東区にあるラーメン店。久しぶりに山岡家のラーメン食べました。激熱スープでうまかった。自分は山岡家では醤油ラーメンしか食べません。
山岡家 東雁来店で「スタミナもつ醤油ラーメン」をいただきました。プリプリのもつとシャキシャキ野菜、濃厚な醤油スープが絶妙に絡み合い、スタミナ満点で大満足の一杯でした。ピリッと効いた唐辛子がアクセントになり、最後まで美味しく楽しめました。店内は清潔感があり、スタッフの対応も丁寧。駐車場も広く、深夜でも気軽に立ち寄れる安心感が嬉しいです。やっぱり山岡家は期待を裏切らない味でした！
深夜にどうしてもラーメンが食べたくなり山岡家へ。24時間で開いてるのは本当に有難い。いつもの味噌ネギラーメン＆ライスを注文。深夜にも関わらずまあまあなお客さんの入り、でもそれ程待たされることも無く美味しく頂きました。
朝イチ札幌に行った帰りのお昼は山岡家でプレミアム塩とんこつ大盛りをいただきました。札幌にいたのにわざわざ山岡家に来たのは時間が早くまだ開いてない店がほとんどでしたので。まぁ、最近山岡家好きになったので色々なところに行ってみたい気もしてたんですよね。さて、実はプレミアム塩とんこつは初めて。美味いと聞いていたので楽しみにしてたのですが…うーん。まず麺が少し固まってたのと穂先メンマが薬臭い。スープはまぁこんなもんか。しょうゆや味噌に比べるとインパクトに欠けるね。チャーシューは硬めで旨味がありました。他のメニューでは三枚くらい付いている海苔は一枚だけなんだね。で、この店水が美味くないし氷も入ってない。店員の活気も全然ない。いらっしゃいませはなんとかあったけど、ありがとうございました言わないのはちょっとね。やっぱうちの近所の山岡家が味も元気も好きだなあ。
ちょっと遅めのお昼で１５時頃に訪問。期間限定のモツラーメンを注文。クセも変な匂いもなく丁寧な下処理されているのがわかるモツはサイコーでした。
国道275線沿いにあります。駐車場は広めですが、いつ来ても満車に近い状態。今回は期間限定のカレーラーメンに白髪ネギトッピングを全て普通で注文。カレーのスパイスの香りとまろやかな豚骨スープが絶妙な味わい。全く辛くないし、むしろ旨みと甘みを感じたのでお子さんでも食べれるかと思います。麺は中太のやや平打ちのちぢれ麺。プリッとした食感でスープがよく絡みます。キャベツはシャキシャキで、揚げごぼうチップが凄くカレー風味に合ってました。ジャガイモもサイコロ状にカットされていて食べやすい。辛味が欲しい方は卓上にある一味や豆板醤でプラスしたら良いかと思います。スープカレーのような感じなのでライスにも合うかな？個人的にはちょっとインパクトが足りないと言うか、辛さもないし、物足りなさを感じましたが美味しかったです。ご馳走様でした。
平日の21時過ぎに訪問しました。8割ほどの客の入りで、すぐに着席できました。G系特製もやし味噌ラーメンをいただきました。山岡家特有のコクと、しっかりとした味噌の風味、そしてマー油が味に深みを与え、大変美味しかったです。推しになっているのが分かりました。
駐車場入りやすい東雁来店寒い日は山岡家朝ラーメン朝ラーメンは提供が早く３分位で着丼時間の無い朝でもサラッと食べれるしかしこのスープは最高に旨い。
| 名前 |
ラーメン山岡家 東雁来店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
011-784-3788 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒007-0827 北海道札幌市東区東雁来７条１丁目４−３２ |
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ホールスタッフの女性の方が子供にガチャガチャのメダルをくれる時にはい、お年玉だよーと言ってくれました。とっても気持ちのいい接客をしてくださってありがとうございます！！とても素敵な定員さんだなぁと思いました！ラーメンももちろん美味しかったです！また行きますっ！！！