貴重な昭和の味、味噌ラーメン！
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ラーメンの味龍の特徴
昔ながらの味が楽しめる、札幌の貴重なラーメン店です。
昭和感を感じる店内で、シンプルなラーメンを提供しています。
透き通ったスープの塩ラーメンが、さっぱりとした味わいで人気です。
昔ながらの味噌󠄀ラーメン🍜今風と比べると味噌󠄀も薄味ですが、これはこれで大変美味しく頂けます♪メニューは味噌󠄀・塩・醤油、ライスとチャーシュー麺のみ。
丁寧に作られていて、とても懐かしい味のラーメンを頂けます、とても貴重なお店です。
味噌ラーメンいただきました。美味しかったです。ちょっと物足りなさがありました。次回は塩を食べたいと思います。
2024/6/5 再来店下記に訪れた時と味が違う。初めての来店時に今日と同じ味なら再来店をすることはなかったと思います。店主は「薄かったり濃かったりしたら調整しますからね」と言ってくれますが、調理時点でそもそも味見をしていない。せめて恒常性だけは保って貰いたいところです。リピートはないかな。星1つ減点の星4つです。開店時間10:30分すぐに到着。すでに車2台が停まっていました。駐車場は店舗前に3台分です。入店してすぐ右手にアルコールが設置されています。老舗だと思うのですが、店内や床、カウンターなどとても綺麗でお手入れが行き届いていることがよく分かります。カウンター12席、小上がり席ありといったレイアウトでした。味噌ラーメン2つを注文。お店の方から「もやしとネギは大丈夫ですか」と聞かれました。親切です。待っている間にセルフでお冷を入れていましたが、席にはピッチャーではなくポットが一定間隔でおいてあります。しかもかなりきれいなポットです。注文から提供までは4分後半くらいでした。ラーメン提供時には「薄かったり濃かったら言ってください。調整しますから」と声を掛けて頂きました。まだまだ親切です。調理の際に中華鍋を振らないので、店内が煙くなく、床などもベタつきませんので服を選ばないのはありがたいです。もやしとネギは結構なボリュームが入っていて 、伝統的な札幌味噌ラーメンという印象です。麺は西山製麺の暖簾がありました。麺がとても美味しいです。スープの出汁は脂の感じから豚メイン鶏少々で、塩分はあるのですが、味は薄く感じましたので、次回注文する際には味濃いめでお願いしようかと思いました。特に減点する箇所もありませんので、星5つです。
平日のランチタイムに来店。ぼちぼち混んでました。駐車台数は未確認。メニューはシンプルに、味噌、醤油、塩、ライスだけです。味、コクとも薄目の普通のラーメンでした。でも、いけますよ😃中年の女性２名で営業している、地元密着型のラーメン屋ですね、固定客も多かったですし。これからも頑張ってください。ごちそうさまでした😃
醤油ラーメン大盛スープなみなみ昭和ラーメンこれでいいんだよけど値段が920円と強気なので星4つにしました。
塩ラーメンを美味しく頂きました。昔ながらの札幌ラーメンで清んだこくのある熱々のスープに西山製麺の中太縮れ麺。昔ながらのラーメン屋の店名に「◯龍」とか龍がつく店名が多いような感じがします。
昭和感満載のラーメン店。初老の女性2人で切り盛りされてました。塩ラーメン。味も昭和のスタンダードを思わせる感じで美味しかったです。麺は柔らかめでしたので、硬め注文が丁度良いかも。
本当に昔ながらで自分の中でイメージしているラーメン屋さん。余計なメニューも無し。ラーメンだけで勝負している店。ゴチャゴチャしたトッピングでスープを生温くするような事も無い。しかも、10時から営業しているのも嬉しい。
| 名前 |
ラーメンの味龍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-781-0826 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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今なかなか無いよねこういう昔っからの田舎っぽいラーメン。たまぁ～に食べるとほっとするラーメン。芯から温まりました。美味しかったです。