らーめん北山龍 (北海道札幌市北区麻生町ラーメン屋 / 軽食店) - 無添加の優しい旭川ラーメン。

北海道にあるヴィーガンラーメンで、オーガニック&ヴィーガン&グルテンフリーラーメンはこのお店だけかもしれない。特にスープは本当に美味しくて、ぜひ食べてほしいお店です。This restaurant may be the only vegan ramen in Hokkaido that has organic, vegan and gluten-free ramen.Especially, the soup is really delicious, so I really want you to eat it.

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出典:www.google.com 2026/6/23(火)

ラーメンHOKKAIDO百名店2025選出！ジンジャーソルトラーメンが人気！チベット海底岩塩を使用！自然でまろやかなコクが特徴！訪問日2026.5.24ラーメンHOKKAIDO 2025 百名店巡りコンプリートまで【残12軒】北区麻生にある【らーめん北山龍】さんラーメンHOKKAIDO百名店2024.2025年と連続で受賞されています。旭川ラーメンをベースにしています。旭川ラーメンは醤油ですが看板メニューは「しおラーメン」です。今回はそれにショウガがプラスされた人気の【ジンジャーソルトラーメン】をいただきました。チベット海底岩塩を使用した無化調のスープは、ショウガがアクセントになって身体が温まる１杯ですね！こちらのラーメンは無添加で身体にも優しいと評判です。■ジンジャーソルトラーメン　1500円■チャーシューおにぎり(金土日のみ)300円麺は細くて縮れてます。スープは優しくまろやか。生姜の風味が効いていて事前情報の通り身体か温まるスープでした。旭川ラーメンベースってのを感じます。チベット海底岩塩を使い自然でまろやかなコクが特徴です。化学調味料を使ってないそうです、チャーシューは柔らかくとろけてますねーメンマは自家製で食べやすかったですね～チャーシューおにぎりは曜日限定で(金土日)のみです。この日は日曜日だったので頼んでみました。柔らかいチャーシューと染み込んだタレが美味しかった韓国のりで巻いていただきます。数量も限定ぽかったので早目がいいかもしれません。最後に感じたのが女性店主の柔らかい接客ですね～とても好印象的でした⭐美味しいのは前提ですが、なんかまた来たいな～と思えましたね～駐車場は店前に一台とめれるそうですがスペースが狭いので周辺のコインパーキングがいいと思います。ご馳走様でした～♪

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出典:www.google.com 2026/5/24(日)

みそラーメンを注文。駐車場が見当たらないので、隣のコインパーキングに駐車しました。シェフの衣装を着た女性店主とスタッフがいます。11:30来店で先客はいませんでした。みそラーメンは麺は硬めな黄色いちぢれ麺でタイプです。脂感薄めな優しい味わいのみそスープ。チャーシューは薄切りで2枚入ってます。総評として、また食べたくなるラーメンではなかった。

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出典:www.google.com 2026/5/21(木)

口コミで一番人気のジンジャーソルトラーメン(1500円)+瓶ビール(小)450円を注文しました。麺の量は多く、優しい味の塩ラーメンです。チャーシューも美味しかったです。女性店主の感じも良く、店内にはジャズが流れてました。女性でも入りやすい店ですね。

出典:www.google.com 2026/5/6(水)

路面店です。道路斜め向かいに有料🅿️ありました。カウンター席で小さなお店でした。店主の方は女性でした。ジンジャーソルトラーメンを頂きました。チベット海底岩塩優しい味のスープで塩味ですがまろやかに感じました。それぞれ好みがあるので好き嫌いは分かれるかと思います。お塩や調味料にこだわりがあるお店のようです。ヴィーガンラーメンもあってチャーシューの代わりに、お麩を使用したりしているようです。

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出典:www.google.com 2025/9/21(日)

旭川ラーメンのお店。ヴィーガンラーメンは卵アレルギーの人でも食べれるとのこと( ͡° ͜ʖ ͡°)

出典:www.google.com 2025/9/12(金)

北区麻生にある旭川ラーメンのお店徹底的に無添加・無化調の素材にこだわり無添加の醤油、自家製ラードで仕上げるスープは優しいのにコクと旨味の詰まった究極の味わい麺は旭川加藤製麺の細縮れ麺とん骨、トリ骨、アジ、カツオ、野菜を長時間煮込んだ身体に優しいスープチャーシュー、メンマはもちろん自家製前職はアパレルのパタンナーだった店主さん異色の経歴から転身し、25年続けた結果食べログラーメン北海道百名店2024に選出こだわりぬいた醤油ラーメンとても美味しかったです。

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出典:www.google.com 2025/8/30(土)

美味いですねー！スープ、一口、なるほど、無化調の風味！口コミ等で再確認。こだわりが素晴らしい！自然な味に手が止まらず！もちろん好み等ありますが、普段から慣れた味とは違いますよ…最初は薄味と感じますが、丁度良い塩加減です。お出迎えされたマスターは、洋食出身なのでは…との格好で、ビックリしました…チャーシューも素晴らしいです！追伸！今では激レアな平ザルで麺揚げしてます！素晴らしい！ラーメンに、こだわってるのが素晴らしいぐらいわかります！麺をちゃんと泳がせての平ザルのラーメンは、美味しさも抜群ですね！

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出典:www.google.com 2025/8/3(日)

旭川ラーメンのお店と聞きつけ初来店！オープンに合わせて行ったので待たずに先頭で着席出来ました！しおラーメンと5個限定のチャーシューおにぎりを頂きました！券売機は無く口頭での注文です。5分程で着丼しました！白濁したスープに程よい魚介感があり旭川系細縮れ麺が合っている！大きなチャーシューも二枚も乗っています！スープを冷めさせない様にかメンマも鍋で温めてから乗せていました！麺をあっという間に啜り切りチャーシューおにぎりへ！醤油感が強めのチャーシューおにぎりも美味かった！添えてあるお豆やごぼう煮もいい！美味いラーメンでした！駐車場は無い様だったので近くのコインパーキングへ停めました。

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出典:www.google.com 2025/2/8(土)

北山龍・札幌市北区/醤油ラーメン1,000円　オープンから約25年とのこと。スタッフさんらが女性のみなら顧客も偶然？か女性の方々のみ。旭川ラーメン独特の旨みたっぷりかつ繊細なスープに、あっさり細麺も合致し旨すぎる。美味しゅうございました！

出典:www.google.com 2025/1/26(日)

初めてなので醤油を注文。無化調である事を食べながらカウンターの貼り紙にて知りました。最初は味が薄く感じましたが食べ進むとなんかはまりそうな不思議な美味しさです。麺もチャーシューも美味しいですね、他のメニューも味も気になります、また食べたくなりました。

出典:www.google.com 2024/12/4(水)

醤油ラーメンをオーダー。店主さんはチャーシューをカットしたりスープをスタンバイしたりと、手際よく調理している。味は薄い？…と思ったが無化調ならではのもの。いかに添加物を使用したラーメンを食べていたのかを感じる。メンマも同じくシンプルな味付けやスープのサラサラ感は他にはない味わい。たまにはこういうラーメンでリフレッシュするのもいいかもしれない。店主さん、美味しくいただきましたよ♪

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出典:www.google.com 2024/8/25(日)

旭川、加藤ラーメンの流れをくむそうです。女性2名で切り盛りされてました。塩を頂きました。白湯系の優しい塩ラーメンでした。ストレートの細麺、自家製メンマ、確かに加藤ラーメン系のチャーシュー。次回はしょう油を頂きたいと思います。

出典:www.google.com 2023/5/18(木)

まず、旭川ラーメンがとても美味しいです。シンプルに美味しいものが食べれます。お店の雰囲気も温かく、安心できます。また、チャーシューおにぎりは、美味しい塩のついた海苔に巻かれて出てきました。旭川ラーメン好きな方にオススメですね。

出典:www.google.com 2023/4/22(土)

加藤製麺の麺は好みなのでよいですが、スープに化学調味料を使わないのがこの店の売りでして、若干味にパンチがありません。化学調味料なしはうれしいですが、北海道ではもっと味にパンチが必要だとコテコテの札幌ラーメン好きは思います。ま、ラーメンは本当に個々人の好みなんですけどね。

出典:www.google.com 2022/12/22(木)

近くに来たので初訪問、星の数が良かったので行ってみました！お店の方はとても感じが良かったです、旭川ラーメン！って感じです、醤油ラーメンを食べました、私的にはなんとなくパンチが足りなくて物足りないスープでした！チャーシューは薄いですが柔らかく美味しいです、胃に優しいラーメンです。

出典:www.google.com 2022/7/22(金)

カウンターに着座してからジンジャーソルトらーめん1050円と煮卵100円を注文☺️旭川ラーメンっぽいスープは、一口目からガツンと生姜がきますがなれてくると優しい味わいに変わります。生姜が、強いのでコクなどは、あまり感じなかった。メンマを温めてから出すことやGABANの胡椒は、GOOD😗麺は、柔らかめでしたが好みデス。駐車場は、店前2台。

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出典:www.google.com 2022/5/22(日)

オーソドックスな旭川ラーメン加藤ラーメン系豚骨、鳥　ダブルスープ系に鰹や昆布などの出汁を加えたタイプ加藤製麺さんらしい加水低めの細縮れ麺でスープを良くあってます。近くを通った際はまた行きたいです。遠方からだとこの系統は美味しいですが幾つかお店があるので期待外れになるかも店主人柄、そして落ちつく味でした。

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出典:www.google.com 2022/5/22(日)

ここに来るたび塩ラーメン普通盛りにするか塩ラーメン小+ラーメンおじやにするか悩む。スープも激うまだけどおじやも捨てがたい。今回はスープをたくさん飲みたかったので塩普通にネギトッピング。ラーメンにしては値段高めですがそれを後悔させないくらいの美味しさなのは間違いないです。普段化学調味料で味付けされたものや味の濃い物を食べている人にはここの美味しさは伝わらないかもしれないけどハマる人にはハマる優しい味です😊

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出典:www.google.com 2021/10/10(日)

しおラーメンをいただきました。一口めのスープは味が薄く感じるも…食べ進めるうちに丁度良くなる自分の好みのスープ♪全種類制覇したくなるとても旨いラーメンでした。

出典:www.google.com 2021/3/13(土)

醤油ラーメンとおじやセットに瓶ビールをお願いしました。ビール呑みながら、しばし待って登場です。絵面は濁ったスープにチャーシューが二枚と、細切りのメンマに刻んだネギが載っていて、オーソドックスな旭川ラーメンですねぇ…麺は中細緩めの縮れ麵で、昔から食べなれた加藤ラーメンの麺ですから、美味しいに決まっています。鶏と豚と魚介系のスープは妙な癖もなく、あっさりしていて旨し(笑)チャーシューは薄切りなので、柔らかくて食べやすいですね。いやぁ…これは、すべてにおいて変な癖のない美味しいラーメンですよ？スープだけになったところで「おじや」お願いします。ちょっとお時間かかりますが、「熱いのでお気を付けください。」の声で第二弾開始(笑)目の前に登場したおじやは、結構な量ですね？ちゅうか…旨し!!!(笑)熱いし無化調でも旨い!!!(笑)一杯に二度美味しいって良いですね？合計1

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出典:www.google.com 2021/2/10(水)

とても上品な味の旭川ラーメン。サイドメニューの豆カレーや、チャーシューおにぎりも逸品。

出典:www.google.com 2021/1/13(水)

札幌のラーメン屋さんで一二を争う大好きなお店。かなり昔から通っているので店主さんも覚えていてくれて感じがとでも良いです。無化調の優しい味わいですが麺にスープがよく絡むので物足りなさはありません。歯応えの良いメンマと柔らかい薄切りチャーシューも完璧！絶対に試して欲しいのは残したスープにご飯を入れて煮て作ってくれるおじやです！これはもう絶対試して欲しい！これからはますますおじやの嬉しい季節☺️また伺います🥢

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出典:www.google.com 2020/11/2(月)

旭川ラーメンが食べたくて訪問店主の塩に対するこだわりを感じて、ジンジャーソルトラーメンにしました。食べながら、身体がポカポカとしてきて、塩もまろやかで美味しかったです。追加したチャーシューおにぎりにも、小さな箸休めがついていて、嬉しかったです。次はカレーラーメンを食べてみたいです🍜

出典:www.google.com 2020/11/2(月)

塩らーめんは、シンプルなのに味わい深く、とても美味しかったのですが、900円はコスパ良しとは言い難いです。

出典:www.google.com 2020/10/24(土)

ジンジャーみそラーメンを注文。950円とそれなりのお値段。麺は細麺、具材はメンマ、チャーシュー、ネギ。どれも細切り、薄切りで主張しすぎずですが、丁寧な味付けで全体のバランスがよくおいしかったです。ラーメンやさんに、女性１人ではいるのは少々かまえますが、カウンターだけの店内はとても清潔感があり、マスクケースが用意されていたり、店主のお心遣いを感じるラーメン店でした。

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出典:www.google.com 2020/9/7(月)

本格的な旭川ラーメンでちぢれ細麺でスープがよくからみ、店主も丁寧に仕事をされています。余ったスープで〆のおじやは斬新です。

出典:www.google.com 2020/8/7(金)

優しい味わいのスープがとても心地いいです。個人的にはあとほんの少しだけ塩を加えたい気がしましたが、オリジナルなどの胡椒を提供してくれるので、好みに合わせて調整できます🍀

出典:www.google.com 2020/6/7(日)

7年ほど前の冬にふらっと立ち寄った時の、しおラーメンが美味しくてずっと忘れられず。久しぶりに訪問しても同じくらいの感動がありました。妻もジンジャーソルトみそラーメンに感動していました。

出典:www.google.com 2020/2/10(月)

麻生駅近辺ではまっとうなラーメン屋さん。星野源がここが好みだったと聞き、近くを通ったので昼間に入ってみました。ジンジャーソルトラーメン、たしかに美味しかったです。女性二人できりもりしていて、大変愛想も良く、好感触でした。ただひとつ、夏の暑い日に空調が全く効いてないのだけは…狭い店舗で仕方ないのかもしれませんが。それを除けば星5つでした。

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出典:www.google.com 2020/2/10(月)

懐かしい旭川ラ―メンの味でした。たいへん美味しくいただきました❗女性店主の手際の良い作業に感心しました❗どこかの料理店で長く仕事されていたと見受ましたが～旭川ラ―メンの魚介系ス―プは好きずきが有りますがラ―メン好きには裏切らない味でした。また必ず伺います。

出典:www.google.com 2018/4/1(日)

全てにおいて優しい、気づかいの行き届いた店。ジンジャーソルトラーメンおじやセットを食べたけど、不思議と腹一杯という感じがしない。ガッツリ系が苦手な人にはオススメのお店。

出典:www.google.com 2018/3/25(日)

カレーラーメンが950円と少し高い気がしたけど、予想外にさらっとしたスープと細麺で、こういうのもアリだなと思いました。美味しかったです。

出典:www.google.com 2017/12/24(日)

麻生駅近でラーメン屋さん！といえば、先ずコチラが直ぐに浮かびます(*^^)v旭川加藤製麺直系のラーメン店で、無化調で作り出す優しいラーメンは、どれを食べても外しなし!!!

出典:www.google.com 2017/12/7(木)

ジンジャーソルトラーメンを頂きました。あっさり、マイルドな塩味に、削りのせではない生姜エキスが混ざりスッキリとしたスープで、暖まりました。麺との相性もGood、健康的な一杯かと思います。高めの価格は、店主の笑顔も込みで考えればチャラということにしましょうかネ。

出典:www.google.com 2017/11/26(日)

名前	らーめん北山龍
ジャンル	/
電話番号	090-4517-7390
営業時間	[日月水木金土] 11:00～15:00 [火] 定休日
HP	https://www.instagram.com/hokuzanryu/
評価	4.1
住所	〒001-0045 北海道札幌市北区麻生町２丁目４−８高本ビル 1F 麻生II
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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無添加の優しい旭川ラーメン。

らーめん北山龍

旭川ラーメンの流れを受け継ぐ、上品なスープが特徴のお店です。

加藤製麺の細縮れ麺がスープと絶妙に絡み、味わい深い一杯を提供しています。

麻生駅近で、ジンジャーソルトラーメンや塩ラーメンが人気のラーメン屋です。

旭川ラーメンのお店。ヴィーガンラーメンは卵アレルギーの人でも食べれるとのこと( ͡° ͜ʖ ͡°)

しおラーメンをいただきました。一口めのスープは味が薄く感じるも…食べ進めるうちに丁度良くなる自分の好みのスープ♪全種類制覇したくなるとても旨いラーメンでした。

とても上品な味の旭川ラーメン。サイドメニューの豆カレーや、チャーシューおにぎりも逸品。

塩らーめんは、シンプルなのに味わい深く、とても美味しかったのですが、900円はコスパ良しとは言い難いです。

本格的な旭川ラーメンでちぢれ細麺でスープがよくからみ、店主も丁寧に仕事をされています。余ったスープで〆のおじやは斬新です。

優しい味わいのスープがとても心地いいです。個人的にはあとほんの少しだけ塩を加えたい気がしましたが、オリジナルなどの胡椒を提供してくれるので、好みに合わせて調整できます🍀

7年ほど前の冬にふらっと立ち寄った時の、しおラーメンが美味しくてずっと忘れられず。久しぶりに訪問しても同じくらいの感動がありました。妻もジンジャーソルトみそラーメンに感動していました。

全てにおいて優しい、気づかいの行き届いた店。ジンジャーソルトラーメンおじやセットを食べたけど、不思議と腹一杯という感じがしない。ガッツリ系が苦手な人にはオススメのお店。

カレーラーメンが950円と少し高い気がしたけど、予想外にさらっとしたスープと細麺で、こういうのもアリだなと思いました。美味しかったです。

麻生駅近でラーメン屋さん！といえば、先ずコチラが直ぐに浮かびます(*^^)v旭川加藤製麺直系のラーメン店で、無化調で作り出す優しいラーメンは、どれを食べても外しなし!!!

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無添加の優しい旭川ラーメン。

らーめん 北山龍

旭川ラーメンの流れを受け継ぐ、上品なスープが特徴のお店です。

加藤製麺の細縮れ麺がスープと絶妙に絡み、味わい深い一杯を提供しています。

麻生駅近で、ジンジャーソルトラーメンや塩ラーメンが人気のラーメン屋です。

旭川ラーメンのお店。ヴィーガンラーメンは卵アレルギーの人でも食べれるとのこと( ͡° ͜ʖ ͡°)

しおラーメンをいただきました。一口めのスープは味が薄く感じるも…食べ進めるうちに 丁度良くなる 自分の好みのスープ♪全種類制覇したくなる とても旨いラーメンでした。

とても上品な味の旭川ラーメン。サイドメニューの豆カレーや、チャーシューおにぎりも逸品。

塩らーめんは、シンプルなのに味わい深く、とても美味しかったのですが、900円はコスパ良しとは言い難いです。

本格的な旭川ラーメンでちぢれ細麺でスープがよくからみ、店主も丁寧に仕事をされています。余ったスープで〆のおじやは斬新です。

優しい味わいのスープがとても心地いいです。個人的にはあとほんの少しだけ塩を加えたい気がしましたが、オリジナルなどの胡椒を提供してくれるので、好みに合わせて調整できます🍀

7年ほど前の冬にふらっと立ち寄った時の、しおラーメンが美味しくてずっと忘れられず。久しぶりに訪問しても同じくらいの感動がありました。妻もジンジャーソルトみそラーメンに感動していました。

全てにおいて優しい、気づかいの行き届いた店。ジンジャーソルトラーメンおじやセットを食べたけど、不思議と腹一杯という感じがしない。ガッツリ系が苦手な人にはオススメのお店。

カレーラーメンが950円と少し高い気がしたけど、予想外にさらっとしたスープと細麺で、こういうのもアリだなと思いました。美味しかったです。

麻生駅近でラーメン屋さん！といえば、先ずコチラが直ぐに浮かびます(*^^)v旭川加藤製麺直系のラーメン店で、無化調で作り出す優しいラーメンは、どれを食べても外しなし!!!

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らーめん北山龍

しおラーメンをいただきました。一口めのスープは味が薄く感じるも…食べ進めるうちに丁度良くなる自分の好みのスープ♪全種類制覇したくなるとても旨いラーメンでした。