コシが堪能できる、更科の名店。
松盛庵の特徴
季節限定のかきそばや更科そばが楽しめるお店です。
定番のカレー蕎麦や天丼セットが人気でメニューが豊富です。
お客様が多くてもスタッフがテキパキと回転良く対応しています。
ご自慢のトゥクトゥクがなかった。そばは麺はやっぱり極細。かつとじこれもまぁ普通天ぷら、これもまぁ普通。しかし土曜日の昼に行ったら、やたら客が来ている。なんでこんなに来るのかが謎。そして客への席の配分が謎。
お客さん多いですが、スタッフの方々がテキパキと対応して回転は早いです。白くて細い蕎麦でした。
季節限定のかきそばを注文しました。大ぶりの牡蠣が5つ入って期待しましたが、つゆの味が強すぎて牡蠣から出るエキスや風味は全く感じません。また牡蠣自体も下処理の問題でしょうか、噛んだらエグみだけ出てきて苦い後味だけが残りました。
平日の昼に行きました。外に二組ほど並んでました。更科の細切り蕎麦。しっかりコシがあり蕎麦の旨味や風味も十分に感じられます。何回でも食べに行きたくなる美味しさ。カツとじ定食そば大盛りを頼みましたが今度は天丼も食べてみたい。
コスパのいいお蕎麦屋さん。鴨そばは出汁がしっかり効いていて美味♪麺はかなーり細めでした。今まで食べた蕎麦のなかで1番細いかも?店員さん感じ良かったです。
平日1時半頃着、ほぼ満席状態でした。店内はカウンター、テーブル席、小上がりとなかなか広かったです。こちらで姫天丼セットいただきました。麺はなかなかなかの細さでびっくり!冷たい蕎麦なのでスルスル入りコシもあり私は嫌いではないが好みが分かれる麺かと思います。天丼も5種類もあり大満足でした。お客さんは途切れる事なく、また店員さんもテキパキ動いていて流れがよかったです。カウンターのテーブルは少々ベタつきあり。
本日初めて伺いました!シンプルに今回は、もりそばをチョイス!更科蕎麦でお水にこだわりがある美味しい蕎麦ですよ!店の前にユニークな三輪車バイクがありました!駐車場あり!
カレー丼セット頂きました。カレー丼のルーは、そば屋のカレーでちょっぴり辛く、ご飯は普通盛りでもそこそこの量です。そばの麺は、細く美味しいですが、セットだと物足りないかもしれません。また、来ます。
更科を頂けるお店です。蕎麦を純粋に楽しむ事も定食屋さんのようにセットメニューを楽しむ事もできます。一人で、家族で、仕事仲間とのランチでも、多様な訪れ方に対応してくれるメニュー構成です。かしわせいろには、ねりわさびに加えおろし生姜が薬味として提供されます。食事の後半、生姜を入れて味変が楽しめます。蕎麦に生姜の体験は初めてでした。NICEエクスペリエンス!
名前 |
松盛庵 |
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ジャンル |
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電話番号 |
011-773-2774 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
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ちょっと高めの普通の蕎麦屋。量は少ない。写真で蕎麦もご飯も大盛りでコレ。特盛は存在しない。味は普通でかなり細い蕎麦です。