橋本の名物、刻み鴨せいろ！
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蕎麦ひのやの特徴
繊細な細めんのお蕎麦が堪能できる人気店です。
名物の刻み鴨せいろは評判の絶品メニューです。
JR橋本駅前に位置する老舗の蕎麦屋で行列が絶えません。
蕎麦もつゆも中々ですが、塩で食べる迄の味では無いかなと思うのが正直（私はいつも美味し過ぎるお蕎麦は何も付けず3割、塩で5割、つゆで2割食べます）カツ丼は江戸前見たいな辛く甘みも有り、出汁が利いたキリッとした味で美味⁉️個人的には⭐️5つです❣️ボリューム考えるとコスパは加成良いかと思います❣️大満足でした❣️
平日昼に行きました。開店15分前に行ったのに既に４人待ち。初めてだったので、鴨せいろを注文しました。蕎麦は適度に固く喉越し良く美味しかった！！蕎麦湯も出してくださって最後まで美味しく頂きました😊
牡蠣の冷たいお蕎麦を頂きました！蕎麦はもちろん牡蠣がボリューム満点でふっくらジューシーで大満足です！3月末日までが牡蠣蕎麦期間だと言うことなのでそれまでには次回温牡蠣蕎麦を食べに伺いたいです！
昼時はいつも行列の途絶えないお店です。4，5回行きましたがいつも行列の長さに断念してました。ふと思い立ち平日の夜に訪問したところ空席があり、入店できました。人気ナンバー１のきざみみ鴨せいろそばと牡蠣の天婦羅を注文しました。きざみみ鴨せいろそばはのど越しのよいお蕎麦と鴨の旨味たっぷりの汁が絶品でした。デフォルトでせいろが2枚となっており、大盛りにすると3枚です。季節限定の広島産の牡蠣天婦羅はカラリと揚がっており、塩でも天つゆでもおいしくいただけました。最後の蕎麦湯までしっかり満足できました。
橋本で人気のお蕎麦屋さん。夜のご飯時に行きましたがほぼ満席。時間帯によっては、行列もできるみたいです。私はこちらのお店、牡蠣蕎麦のうまい店という雑誌の特集で昔知ったのですが、きざみ鴨せいろが有名なお店みたいです。今回はきざみ鴨せいろ、天ぷら(舞茸・メゴチ)をいただきました。天ぷらは揚げたて熱熱サクサク、ビールで流し込む😋🍺最高です。〆にきざみ鴨せいろ2枚を食す。濃いめ熱熱のつけ汁に程よくコシのある蕎麦がよく合います😋後々メニューをよくみたら〆の１枚なんてのもあるみたいで、お酒と肴を楽しみながらうまい蕎麦少しで〆たい方にも゙おすすめです。橋本付近でお気に入りのお蕎麦屋さんがまた一つできました、ごちそうさまでした😌【逸品】つけ天せいろ１枚鴨南蛮そば牡蠣南蛮そば(期間限定)きざみ鴨せいろ１枚鴨の串焼き(夜のみ)めごちの天ぷら３尾きすの天ぷら３尾。
ランチに伺いました。平日の13時半くらいに伺いましたが、満席で待ってらっしゃる方もいらっしゃいました。出汁は濃いめなので、半分くらい漬けて食べるのがいいかもです。舞茸天麩羅もサクサクで美味でした。セットメニューを頼まれる方が多くいらっしゃいました。
前々から蕎麦が美味しいと評判のお店でしたが、行こうとすると毎回行列で断念していた所、今回はたまたま空いていたので入店しました！きざみ鴨せいろを注文しましたが美味しかったです😋冷たい蕎麦に温かいつゆが絶妙にマッチして美味しいです！麺は細麺で喉越しも良かったです。ランチの時間帯などはかなりの頻度で行列になっていることもありますが、タイミングが良ければスムーズに入れます。次は違う蕎麦に挑戦してみたいと思います😄
平日の13時頃に行きましたが前に1組待ってましたが待ち時間5分くらいでした。鴨せいろ2段は満足する美味しさとボリューム。次は人気のきざみ鴨せいろか他の方が注文していたの見て美味しそうだったので唐揚げを食べたいです。一緒に行った母親はかき揚げ。これも美味しそうだったので天ぷらも食べたい。
橋本で人気のお蕎麦屋さん。夜のご飯時に行きましたがほぼ満席。時間帯によっては、行列もできるみたいです。私はこちらのお店、牡蠣蕎麦のうまい店という雑誌の特集で昔知ったのですが、きざみ鴨せいろが有名なお店みたいです。今回はきざみ鴨せいろ、天ぷら(舞茸・メゴチ)をいただきました。天ぷらは揚げたて熱熱サクサク、ビールで流し込む😋🍺最高です。〆にきざみ鴨せいろ2枚を食す。濃いめ熱熱のつけ汁に程よくコシのある蕎麦がよく合います😋後々メニューをよくみたら〆の１枚なんてのもあるみたいで、お酒と肴を楽しみながらうまい蕎麦少しで〆たい方にも゙おすすめです。橋本付近でお気に入りのお蕎麦屋さんがまた一つできました、ごちそうさまでした😌【逸品】つけ天せいろ１枚鴨南蛮そば牡蠣南蛮そば(期間限定)きざみ鴨せいろ１枚鴨の串焼き(夜のみ)めごちの天ぷら３尾きすの天ぷら３尾。
| 名前 |
蕎麦ひのや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-772-1515 |
| 営業時間 |
[火] 18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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【駅前のお蕎麦屋さん】JR横浜線の橋本駅にあるお蕎麦屋になります。ランチタイムに訪問。店の前には客が数名待っており、人気店であることが見て取れます。また建屋自体がかなり古いからか、店内からは年月が感じられます。今回は「ざる」を注文。ちょっと緑ががった蕎麦に、これでもかと刻み海苔がかかっており期待が持てます。とはいえ蕎麦はコシはあれども、味は並ちょっと上。ツユが甘めなので、どっぷりと漬けても良いかもしれませんね。蕎麦自体より、鴨とか天ぷらが人気なのかもしれませんね。