本格四川中華、五目あんかけ焼きそば。
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煌炎 (こうえん) (Cōen)の特徴
本格四川中華が堪能できる、化調に頼らない料理が魅力的です。
こだわりの五目あんかけ焼きそばは、甘めの味付けが絶品です。
駐車場はスシローさんと共用、アクセスも便利な立地です。
買い物帰りに中華が食べたくなり帰り道方面で検索すると美味しそうな写真と共にヒットしたので笑立ち寄らせてもらいました他の方の口コミ通りで本格的なお味なのにリーズナブルなお値段で大満足でしたお料理熱々なので火傷しないように食べてください私は火傷しました笑また近くに用事がある時など行きたいと思いまーす。
ランチであんかけ焼きそばと回鍋肉定食を頂きました。あんかけ焼きそばは少し甘めで油濃くなく、麺が美味しい。回鍋肉は味濃いめ（甜麺醤！？）少しピリ辛。ご飯進みます。この日のスープ少し塩辛かった…以外は美味しい。値段はやや高めかもしれませんが味は良きです。
1000円台〜1500円台のメニューがあり、一般的に高めかな。（メニュー名と値段は確かそのくらいだったはず。）XO醤の海老チャーハン 1000円程度めちゃくちゃ美味しい！二人分くらいのボリュームあり、味が絶妙。海老もゴロゴロ入って満足感あり。鶏肉とカシューナッツ甘辛炒め 1400円位こちらもめちゃくちゃ美味しい！鶏肉やきのこ、ネギがカシューナッツの大きさに材料が切り揃えられていて、食べていて一体感でます。ネギがとても甘くていいアクセント！味もコクがあって、甘味と、唐辛子が油にしっかり出た辛味、絶妙に美味しい！タンタン麺 1000円程度胡麻がめちゃくちゃ濃い！一口食べただけでまた次々味わいたい濃厚で贅沢な味わい。コスパはかなり良くスープは残すのが勿体ないくらい。価格は高いが、しっかり材料や技術が反映されているので行って損はないお店だと感じました。他のメニューもきっと本格的で美味しいのだろうなと。満足感・幸福感あるお店でした！またリピートしたいです。
日曜の昼過ぎに2名で入店。駐車場は回転寿司との共同だから楽々駐車。中華飯、野菜塩タンメン、餃子一皿をオーダー。少し提供が遅くなるかもと事前に言われたけど問題なし。程なく先に中華飯を出されたけど頼まなくても取り分けの皿とスプーン出してくれました。その後のタンメン、餃子ともに直ぐ出てきたし都度皿も多めに出してくれて。料理の味もめちゃくちゃ好みの味。食べてる時も来客がひっきりなし。子連れでもいいかの問い合わせにも、子供用の椅子があるから大丈夫ですよ〜。ほんと接客まで満点。西岡方面に来たらまた必ず寄ります！ご馳走様でした。
席数は決して多くありませんが、ちょうど良い広さの落ち着く店舗です。中華料理屋にありきたりな床がベタベタすることもなく快適です。私はここの麻婆豆腐が好きです。辛味もただ唐辛子で辛くしてるだけじゃなく、山椒や花椒のしびれの「麻辣」の【麻】が強く感じ美味しいです。麻婆豆腐セットも美味しいですが、ライスとの相乗効果のある「麻婆豆腐かけご飯」が私は好きです。
土曜日のお昼に一人で伺いました。セットメニューはなかったので、麺かご飯類から食べ物を選びました。メインのおかずに、副菜がついているようなセットメニューがあったらいいのに。お店は清潔で綺麗でしたし、あんかけご飯も美味しかった。接客も大変感じがよく、居心地は良かったです。ご馳走様でした。
五目あんかけ焼きそば(969円)をいただきました。今度タンメンも食べてみたい。
昨日初めて来店しました。駐車場が停めやすくてマル。店内は中華屋らしくない小洒落た雰囲気。チンジャオロース、大海老チリソース、黒酢酢豚、麻婆豆腐、炒飯、五目あんかけ焼きそばを注文しました。先客が一組いましたがさほど待つこともなく次々と配膳されてきました。どの料理も油が少なめで大変上品な味付けでした。家族3人でシェアしてちょうどいい感じのVOLでした。ホテルで提供される中華という味付けで大変美味で気に入りました。今度はランチもトライしてみたいと思います。
ランチで初入店。入店した際に店員さんから待ち時間の案内を受けて着座しましたが、料理の提供まで20分くらい掛かりました。店内は、とても清潔で良い感じ。お食事は、あんかけ焼きそばを注文。甘めの味付け。麺は表面が少しカリッと焼き上がり美味。具材は、豚肉、エビ、イカ、キクラゲ、メンマ、白菜、人参、ほうれん草だったかな。どれもちゃんとした食材で美味しくいただきました。次は四川料理を食べてみたいな。
| 名前 |
煌炎 (こうえん) (Cōen) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-827-7339 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒062-0033 北海道札幌市豊平区西岡３条９丁目３−５ 西岡観光第２ビル １階 |
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あんかけチャーハンを1000円ちょいで食べれるのは嬉しいです。味はー…えびいかの味は薄めでした。量は…もっと食べたい。にんじんの飾り切りが可愛い。是非また！！とまではいかないけど美味しかったです。ごちそうさまでした。これからも色々食べ比べてみます。