地下鉄4分、濃厚味噌旨し！
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らーめん 味一の特徴
地下鉄豊平公園駅から徒歩4分、アクセス良好です。
濃厚な味噌スープとプリップリの中太ちぢれ麺が絶品です。
昭和の雰囲気が漂う店内で、心地よいひとときを楽しめます。
味噌ラーメンと醤油ラーメンの半チャーハンセットを妻と食べましたが全てが美味しい。今度はカレーととんかつ定食にチャレンジしに行きます。
昔ながらの味と、雰囲気。ボリュームは、私にとっては凄かったです。ラーメンに半カレーを頼みましたが食べ切ることができませんでした。店内にはエアコンがありませんが、扇風機とテーブルにはうちわが用意されています。
今日は前に隣のお店で食べた時いつか来たいな〜と思ってました。お店に入りメニュー表を見て、醤油ラーメン（750円）＋（400円）で半チャーハンセットにチャーシュー（300円）でトッピング❕出来上がって来ました。先ずはスープを一口飲んでみると、コクのある醤油スープは塩加減も丁度良く飲みやすい！麺はゴワゴワした硬めな感じで自分好みな美味しい麺でチャーシューも薄切りでスープと一緒で柔らかな美味しさ！チャーハンはと言いますと、綺麗形どられたピラミッド型のチャーハンを崩すのがもったいないな〜と思いつつ一口食べてみると、硬めなご飯がパラパラと別皿に盛られた刻み紅しょうがをたっぷり乗せて頂くと堪らなく美味しいチャーハンで今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕
地下鉄「豊平公園駅」から徒歩で4分。麺は北海道熊さんの中太縮れ麺。89点ラーメンセット 味噌.半チャーハン1.050円を頼んだ。2023年6月3日(木)訪問10:17頃 味一に着いた。「すいません！」店主のばあさんが出て写真ＯＫだった‼️スープは豚骨と鶏ガラと野菜を煮込んで出来たスープです❣️ニンニクが効いてまろやかで優しくって味わい深い口当たり！半チャーハンは熱々で、美味しく絶妙な塩の落とし方がベストだった❗️お腹がいっぱいだ❣️😋👍
ご近所なのに、日曜休みでなかなか行く機会のなかったので来店。うわぁ…美味い、普通に美味い！！このお値段でこの味はかなりクオリティ高い。ラーメンも美味いし。チャーハンが絶妙、油っぽくなくしょっぱすぎず、ちょうど良い味加減でパラパラ。紅ショウガが別皿の気遣いも嬉しい。これはまた行こう！！
女性お一人で切り盛りしています。お客さんが多いと提供までに少しお時間を必要とします。
上手い!個人的には味噌と塩とチャーハン！今度はまぜそばいってみます！！
自分の辛味噌で史上最高に美味しかったチャーハンも美味しい！さすが長い事やってるみたいで隠れた名店ですね。
味噌ラーメン(750円)いただきました🍜駐車場は前面３台分、席に着いてメニューを見て注文するスタイル🙋午後３時過ぎの遅めの昼食でしたが、先客二組👏昼夜通し営業は助かりますね😁おばちゃんワンオペなので時間かかると言われて、案の定、着丼まで２０分程😅連れのあんかけ塩ラーメンは３０分以上かかりましたね😅スープを一口、おっ濃厚な味噌旨い😋外観は昭和的なのに、濃厚な味噌のコクと炒めた挽き肉、もやしの風味が重なり旨い😋しかも油っぽくないのに熱々で旨し😁麺は中太ちぢれ麺が硬めに茹でられていて歯ごたえプリップリッ、濃厚スープもよく絡み旨い😋チャーシューは少し厚めで、しかも大きめで肉肉しいのに柔らかく旨い😋メンマも良い味だしてるし、たくさんの挽き肉がまた良い味だしてるわぁ😁しかも結構なボリューム🐷コスパも良し😁美味しいラーメンご馳走さまでした😆
| 名前 |
らーめん 味一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-811-9858 |
| 住所 |
〒062-0907 北海道札幌市豊平区豊平７条１３丁目１−３ |
| 評価 |
4.1 |
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