すすきので本格中華、個室で優雅に。
孝華の特徴
すすきのでランチといえば、ここで決まりです!
自家製の胡麻ペーストを使った棒々鶏が特におすすめです。
個室は会合にも最適で、最大50名まで対応可能です。
上品中華!とても美味しく楽しい時間を過ごせました。
ランチで訪問しました。2人で頼みすぎて腹パンになる良いランチでした。ごちそうさまでした。
北海道札幌市中央区南6条西2丁目 札幌プリンス6.2ビル2F札幌市中央区すすきの、ビル2階にある中国料理レストラン。【中国料理 孝華】富井 祥司 氏が腕を振るう、東京で10年の修業後、北海道札幌の後楽園飯店にて13年間辣腕を揮い、1987年札幌後楽園ホテルの中国料理『緑花(ルファ)』の料理長として就任。その後ホテルの総料理長として全てのジャンルの料理を続括。数々の要職に就き、調理師育成や振興に携わる。2014年春の黄綬章を受章。以前は大通エリア、ビッセにも店舗を構えていたが今はこちら、すすきの店舗だけ。コロナ前にも数度訪問済みだがSNSアップしていなかった。平日12時30分到着。ビル内のエレベーターで、もしくは2階へ直接つながる外階段あり。階段下にメニュー看板出ています。中へ。女性スタッフ出迎えてくれ席へ。ほぼパーテーションで区切られた個室になっている。4人テーブル席でゆったり。オーダーはQRコードで。ランチはメイン6種から選択する定食セットAランチ1品1500円、2品2000円。他にランチタイム限定の、五目あんかけ焼きそば、五目チャーハン、麻婆丼、いずれも900円というラインナップ。◼️ランチタイム限定 五目あんかけ焼きそば900円スープ付き。◯あんかけ焼きそば海老、イカ、豚肉、白菜、青菜、人参、木耳、筍、ハムと具材豊富でビジュアル美味そう。麺、細麺でやや加水高め、こんがり焼き色ついて餡と絡む。味付けは予想よりずっと上品。一瞬物足りない気がしたが、豚肉には下味つけて処理されているしいやいや、これがホテル中華の真髄と言いますか洗練されたクオリティ。カラシの用意がなくスタッフへリクエスト。◯スープ玉子スープ。こちらも出汁感優しく上品なテイスト。◯ジャスミン茶Google、Instagramへの口コミ、フォローでサービス。ありがとうございます。【総評】平成20年厚生労働大臣賞、平成24年厚生労働大臣賞、卓越技能章(現代の名工)平成26年春 黄綬褒章。まさしく中華の鉄人級シェフのお店。ランチ限定の、あんかけ焼きそば、五目チャーハン、麻婆豆腐丼はかなりのお値打ち。次回はA1500円、B2000円も食べたいですね。ごちそうさまでした♪
全席個室で大人数にも対応してもらえるお店何度か会社関係でも利用しており、久しぶりにランチで訪問。ビッセにあった際に利用してましたが、すすきのランチは初めて!ランチを食べて美味しい事を実感!!
ススキノでの仕事前に妻と子供とランチをしに寄りました!!ハーフサイズもあり、いろいろ頼みたい僕らからすると最高でした!店内も綺麗で個室もありスタッフのサービスも素敵な気遣いがあり、大満足のお昼ご飯を楽しめました(^^)カニチャーハンと麻婆豆腐とサンラータンと小籠包と、、、いろいろ食べましたが、全てアツアツで味もとても良く今度はディナーでも行ってみたいお店です!!また伺います!
個室は、会合にお薦め!落ち着いた感じ、喫煙所は隣の部屋で分煙でも利用しやすい。8人から30人ぐらいの利用だと会議からの宴会にも使えて、カラオケもプロジェクターもあるので度々称しています。入口も別から入れる個室なので誰とも会わずに会合出来ます。
すすきのでランチといえばここ。というくらい職場の人と何度も行っています。ランチは選べるメイン・ライス・点心・サラダ・デザート付。スープとザーサイはおかわり自由で、1,200円!!安ぅい!!この日は油淋鶏をオーダー。他にも海老チリ、麻婆豆腐、酢豚、青椒肉絲、豚肉玉子木耳炒めがあります。★食べログ、Instagramともに、kaaahoooyで活動中です★
ランチ利用が3回目でしょうか。麻婆豆腐のAランチ1,000円です。麻婆豆腐ってお店によって味が違いますが、ここの麻婆豆腐はかなり好きです。そして、ランチの内容は、これだけ出てきて1,000円は、いまどきお値打ちかと。一見、量が少なく見える麻婆豆腐ですが、フランス料理のスープ皿のように深く、結構なボリューム。食器もいいと思います。追記:23年4月にはランチが1,200円になっていますが相変わらずおいしい。今回は青椒肉絲をいただきました!
リーズナブルに美味しい中華が食べられますお店の雰囲気がとても綺麗です。個室があるので普段使いだけでなくお食事会にも利用しました。
| 名前 |
孝華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-513-0062 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30~14:30,17:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒064-0806 北海道札幌市中央区南6条西2丁目8−4 札幌プリンス6.2ビル 2階 |
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会社の飲み会で利用。団体でも料理の提供がスムーズで、温かい状態で出てくるのが嬉しいポイント。中華特有の油っこさもなく、最後まで美味しく食べられました。リピート確定👍