当別名物、柔らかテールラーメン！
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本家なかむらの特徴
本家なかむらではホルモンラーメンが大人気、特にオススメの一品です。
にんにくと生姜の効いたこってり味噌ラーメンは意外にもあっさり楽しめる絶品です。
醤油ラーメンとライスを注文しました。ラーメンのボリュームもあり大満足でした。にんにくの効いたスープがとても美味しかったです。
11時開店だが人気店なので20分前に来店。すでに駐車場には2台が待機。真冬ということもあり、皆車の中で待っている様子だった。15分前にはさらに5台ほど一気に到着し、まだ時間はあるものの店の前に並び始める。10分前には20人以上の行列ができ、土日プラス今週ちょうどUHBの夕方ニュースで紹介されていた影響もあり、駐車場はあっという間に満車。11時になる頃には第2駐車場もほぼ停められない状態だった。11時ちょうどにオープン。早めに来た甲斐があり、ほぼ先頭で入店。食べたのは名物のテールラーメン。テールラーメンには大きな牛テールが2～3個入っており、今回は根元側に近い部位だったのか、巨大なテール1個と小ぶりなテール1個が入っていた。一般的な塩ラーメンに「牛テールが乗っている」というものではなく、ややニンニクの効いた「塩味のテールスープ」にラーメンを合わせた構成で、まず牛テールありきという印象。牛テール用の焼肉のタレも付いてきて、好みでつけて食べるスタイル。味変も兼ねて半分ほどはタレをつけて食べたが、つけなくてもスープ自体がやや濃いめなので十分に楽しめる。感覚としては「麺入りの大きなテールスープ」に近く、終盤は人によっては少し単調に感じるかもしれない。みそ味のホルモンラーメンも美味しいと評判なので、複数人で行くなら別メニューを頼んでシェアするのがおすすめ。ラーメン1杯が1450円とちょっと高めではあるが、いわゆる“王道ラーメン”を求めるなら他店へ。ここは他にはない「テールラーメン」を食べに行く店なので割り切りましょう。
13時過ぎに行ったらすでに元祖テールラーメン、ホルモンラーメンは売り切れという人気ぶり。ジャンボ餃子も売り切れであっさり塩ラーメンのみを食べました。すごい人気店で、20分ほど並びました。次はテールラーメンを食べに早くに行きます！
本当に久々、6年ぶりくらいのランチ訪問！以前はね、お墓参りの帰りの定番だったんだけど、最近ご無沙汰だったので…で、10:50分に到着、すでに10人ほどが、外のベンチで待機中！ベンチ、以前はなかったやつ😳これ良いなぁ待っている間にもう一組到着したところで開店時間となり、店内へ当然のようにテールラーメンを、連れの2人はあっさり塩ラーメンとホルモンラーメンの大盛りを、餃子と小ライスをオーダーしてしばし待つ！5分ほどで先客のテールラーメン四つがテーブル横をすり抜けていく！早！そこからがなかなか長い…この間は何だろなぁ？で、ようやく、18分ほどで無事着丼🍜うーん、このビジュアル😆これこれ😍テールを取り皿によそって、まずはスープ、ん？しょっぱいか👅もう一回、むむ、あら、こんなに塩っけ強かったかなぁ？麺を啜る、うんうん、ちょとしょっぱい感じだけど、これこれ、テールラーメン🍜さて、テールの塩梅はと、ほぐれる〜😍これだよなぁ、タレにつけて、うめー😋ご飯ご飯🍚やっぱりご飯に合うよねー！餃子はと、あ、写真撮る前にラーメンにドボンしてもうたー😅最近はね、餃子はまず一つをラーメンにドボンして、残りの一つをまずはそのまま何もつけないで、二つ目はタレにつけて、そうしてるうちにスープに浸ったのをいただく！ってパターンなので、焦ってスープへドボンした写真になりました😅餃子🥟美味いよー😋ニンニクがしっかり効いた奴で！で、鉄板に置いておくと最後まで熱々の口の中やばい奴ー😨いやー、ホントテールラーメン良いなぁ🙆テールと餃子🥟、腹の塩梅を考えなければ大ライスが絶対正解👍絶対大ライス必要🍚そんなこんなで、大満足で完食でしたー😊ただね、基本同じ塩のあっさりも、スープを飲むとしょっぱいかなぁ、と思うのは、小生が幾分歳を重ねたせいなのか？😅でもでも、テールラーメン、他で食べたことはないけど、さすが元祖だと思うわぁ🤭ご馳走様でした😋ありがとうございました😊
テールラーメンとホルモンラーメンが名物。焼肉とラーメンが両方楽しめます。平日の夕方に行くと、テールラーメンとホルモンラーメンは売り切れ。テールラーメンとホルモンラーメンが食べたかったら、ランチタイムの早目に行くべし。
テールラーメンをいただきました。スープは塩系ベースでダシがきいてて美味しい！牛テールが癖になりそうなのでまた来たいです。焼肉もあるのでいつか食べてみたいですね。スタッフの方も元気で愛想が良くて好印象でした！
平日の13時半頃到着特に混んでもいなくすぐ案内されました食べたかったテールラーメンは品切れとはなっていなく無事注文できましたホントビックリするほどテールのお肉が柔らかく、骨からポロポロ取れてきます美味しかったのでまた来たいですね〜今度はホルモンラーメンを食べてみたいです♪場所は当別の道の駅そばなのでバイクツーリングの時に寄っても良さげです（週末は混み合っていそうですが…）
日曜の昼に訪問。10分程店外で待ち入店。数量限定のテールかホルモンで迷いましたがホルモンラーメンと中ライスを注文。丼ぶりがとても大きいのですが麺の量はそれ程多くありません。ニンニクが利いていますが味噌味薄めでさっぱりしており、くどさはありません。メインのホルモンが少し脂っぽく食べきれませんでした。
若いバイトの子なのかな？店員さんが皆さんキビキビとしていて凄い好感持てました！若い女の子が特に好印象でした！こってり味噌を頂きました器の大きさにビックリです麺は普通の麺より短めなのかな？食べやすかったチャーシューも大きくて柔らかくて美味しかったんですが1番はうどの酢味噌和えと行者ニンニクの醤油漬け最高でした春の食材も有り大満足👍餃子も本当大きくて美味しかった。ただ床がヌルヌルと滑るのはちょっと。
| 名前 |
本家なかむら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0133-26-2039 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP |
https://kanko-tobetsu.jp/gallery/%E6%9C%AC%E5%AE%B6%E3%81%AA%E3%81%8B%E3%82%80%E3%82%89/ |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ホルモンラーメンお目当てで最初は行ってたのですが、牛テールなるものがあったので食べたところ衝撃！今ではこってりorあっさり塩でも十分満足なくらいです。塩ラーメン食べてほしい唸ります！