BARISTART COFFEE (北海道札幌市中央区南１条西４丁目コーヒーショップ・喫茶店 / カフェ・喫茶 / コーヒーショップ) - 選べる道産ミルクラテの極み。

数年前に伺ってブルーベリースムージーを飲んだのですが、先日久しぶりに行ったらコーヒーのみの取り扱いになっていました笑十勝ミルクにエチオピアの豆をセレクト。¥1,000円超でしたが、美味しいコーヒーですね！店内が狭く、誰が並んでて誰が出来上がり待ちなのかわかりづらいのと、人がいっぱいだと店に入る時も出る時も砂糖を入れるカウンターを使いたい時も「すみません」とお客さん同士で声をかけなければいけないのが面倒でした。レジを奥に移動するのは難しそうなので、砂糖を入れるカウンターを受け取り口側に作ってもらえたらスムーズなのになと思います。通っている美容室の目の前にあるので、また利用したいと思います。

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出典:www.google.com 2026/1/24(土)

すすきのにあるコーヒー。ふらっと立ち寄ってコーヒー買えるスタイルは良いですね！常にお客様もいて人気なのは明らか。寒い季節なので外でホットコーヒーも美味しい。家の近くにあったら毎日行ってましたwまた次回もお伺いします！

出典:www.google.com 2025/12/30(火)

こんなにミルクの美味しさを感じられるラテは初めてでした。さすがは北海道。私が行ったときは、ミルクは2種類から選べました。ミルクだけでなく、もちろんコーヒーの豆の香りも素晴らしく良かったです。これを飲んだら正直他のカフェで適当なラテ飲めないなぁと思いました‪( ᷇࿀ ᷆ )‬良いものを知れて良かったです。お店や店員さんの雰囲気も素敵でした！

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出典:www.google.com 2025/9/26(金)

北海道のミルクが選べるラテ。ジャージーでこの量は多くて良心的しかもスペシャルな豆使っててノンストレス。大人のガブ飲みご馳走デス(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

出典:www.google.com 2024/10/26(土)

北海道のミルクを使ったラテを堪能できます。ブラックコーヒー派ですが、せっかくなので北海道の重ためミルクを使ったラテをいただきました。しっかり濃厚で美味しい。店内は4席ほど軽く座れる椅子があって、基本はテイクアウトが多そう。手作りのスコーンも美味しそうでした。【Google Translation 】You can enjoy a latte made with milk from Hokkaido. I prefer black coffee, but since I was there, I had a latte made with heavy milk from Hokkaido. It was rich and delicious. There are about four chairs inside the store that are comfortable to sit on, and it seems that most customers order takeout. The homemade scones looked delicious, too.

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出典:www.google.com 2024/10/14(月)

フォームミルクがすごく滑らかでエスプレッソと調和され素晴らしいラテでした！牛乳を選べるコンセプトもすごく魅力的です:) 札幌に来たらここのラテは絶対飲んでほしいです！

出典:www.google.com 2024/1/26(金)

何と言っても北海道のミルクを自分で選べるのは他に無いと思います。今回は2種類しかありませんでしたが、オススメのジャージー牛乳でいただきました。深煎り前の方で飲みましたが、ミルクが強くて自分的に好みでした。今度はアメリカーノも頼んでみたいと思います。

出典:www.google.com 2023/12/26(火)

砂糖無しでも牛乳の甘みがすごい！かなりホッとする優しい味わい。店員さんもゆるい感じで良かったです。口コミの通り、ミルクを選べるのでまた利用したいですね。

出典:www.google.com 2022/11/23(水)

コーヒー豆じゃなくて、ミルクが選べると聞いて足を運びました。普段はブラック派ですが、迷わずラテを注文。オープン直ぐの時間でしたが、快く対応して下さいました。一番スタンダードのミルクを選択。本当に甘かった。ミルク本来の甘さを引出してくれる温度感。綺麗なラテアート。素敵！小さなお店なので、コーヒースタンド的な感じですが、店内には雑貨も置いてあったり、小さなベンチがあったりして少し見ることが出来ます。とても美味しいコーヒーをありがとうございました！

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出典:www.google.com 2022/2/15(火)

ガンジーアイスラテとバリスタートコーヒーホットを注文。アイスラテは牛乳の甘さとエスプレッソの調和がたまらない。あっという間に飲み干してました。ホットコーヒーは酸味、香り、控えめな苦味がとても飲みやすく、少し冷めてきても心地よい酸味のおかげか飽きが来ない。ワークショップ、ポップアップのセンス良し、おしゃれ店員のセンスも良い。ご馳走様でした。

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出典:www.google.com 2021/12/10(金)

札幌で数件珈琲屋巡りをしたラストに訪問しました。たまたま東京・蔵前のLEAVES COFFEE ROASTERSさんがポップアップでイベントを開催しており、写真にあるようななかなか飲めないGEISHAをいただくことができました。注文前にはひとりひとりのカウンセリングがあり、抽出しながらも丁寧な説明と珈琲の香りが気分を高めます。そして狭い店内ながらもそれが良いライブ感を作り上げており、独特の至福な時間を過ごすことができました。BARISTART COFFEEさんのコーヒーは楽しめませんでしたが、スタッフさんの人柄の良さは間違いないのがわかり再訪したくなりました。

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出典:www.google.com 2021/11/10(水)

お洒落な外観の店舗調べて来ないと通り過ぎてしまうかも複数の豆と道内各地の牛乳が選べるふらっと立ち寄り上質なコーヒーやラテを飲み札幌の街に繰り出せるカジュアルなお店。

出典:www.google.com 2021/10/10(日)

コーヒーは好みの味・香りでした。仕事中の打ち合わせついでに利用させていただいたのでカフェスペースが少々狭く落ち着かなかったです。

出典:www.google.com 2021/5/14(金)

ジャージー牛乳を使ったラテの味は申し分無く美味しいです。味は星4つ。が、店員さんの接客自体は良いんですが、店員同士のお喋りが少し過ぎるかと。小さい店内で大きめの声でお喋りしてるので気になってしまい、結果、星２つです。もったいない。

出典:www.google.com 2020/10/7(水)

会計の間に　呆れて何度もういいと言って帰ろうかと思った。会計した女性は、敬語と接客を学んだほうがいい。終始何かに怒ってるような調子で、こちらの声が聞こえなかったら「は！？」。現金払いのみですかと訊くと「なにがいんですか」、テイクアウトするかどうかは「もってきますか」ですか。スイカ払い希望して、無言のままかなり待たされ支払い終わった後、店内で飲み始めるとその女性が「スイカ読み込み悪くてさっき何度もやったんですよ～」と、こちらに聞こえるように男性店員と私語を始める。それは男性にでなくてまず私に言うべきでは。私語が多いというレビューが多かったが、まさかこんなかたちで聞くことになるとは、レベルが低すぎる。ラテもぬるすぎたため、あっという間に飲めてしまい３分と居なかったと思う。味のほうは正直分からない。応対に唖然として覚えていない。なぜこんなに評価が高いのかが分からない。このご時世でなかったら良い店だったのかもしれないし、私が若いイケメン客だったら応対も変わったのかもしれない。だがもう二度目はない。今後はどうぞお気をつけください。

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出典:www.google.com 2020/7/7(火)

小さなカフェです😃関西弁で喋るもんやから、お店のお兄さんに「旅行で来られたんですか？」って聞かれた笑こっちに来ると関西弁で喋ってたら結構見られる😅笑カフェ巡りが大好きな私は多分、北海道に行ったカフェ行ったのはここが初めてやった気がする。冬だったのでホットラテ注文☕美味しかったです。また札幌に行ったときは寄りたいな～

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出典:www.google.com 2020/4/7(火)

韓国人YouTubeの札幌旅行動画で見つけて気になったので行ってきました。牛乳が選べるのは楽しいですよね！お店はこじんまりと、5席くらいかな…？しかありませんが、私が行った時は誰もおらず…のんびりさせて頂きました。味は普通においしかったです。

出典:www.google.com 2020/3/7(土)

ラテは本格的なティーラテも！エスプレッソのラテは牛乳が選べるのも素敵。個人的には美瑛ミルクが好みでした。店内はおしゃれなんですがめちゃ狭くて緊張感があるので（笑）テイクアウトでゆっくり飲むのがオススメかも。

出典:www.google.com 2020/3/7(土)

明るく親切でした、駅からのアクセスもよく「牛乳」に拘っていますと言っているだけあります！本当に美味しいミルクを使ったタピオカミルクティーをいただきました！コーヒーのミルクもジャージー牛などその季節のミルクを選べるみたいです♪

出典:www.google.com 2019/12/7(土)

牛乳にこだわっていて3種の中からラテに使う牛乳を選べる。エスプレッソはロブスタ、アラビカ、エチオピア(ナインプラス)の豆から選べます。自家製レモネードにエスプレッソを入れたやつが美味しい。クレジットカード、楽天ペイとWAONが使えます。

出典:www.google.com 2019/6/14(金)

道産牛乳を使ったラテの飲める１坪サイスのショップです。ホットのラテは美味しかったし、ラテアートはインスタ映えする美しい画像が撮れます。ホットラテのミルクがぬるかったです。夏でもラテのミルクは熱めが好みなので、エキストラホットでリクエストすれば良かったかも！しかしラテはホットコーヒーよりぬるめが普通らしいですが、お店によって温度差ありますね。外国人観光客が多いお店です。

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出典:www.google.com 2018/5/23(水)

札幌散策の折に、ふと立ち寄った「BARISTART COFFEE」。函館、十勝、美瑛の３種類から牛乳を選べるという、贅沢な選択。ラテに厳しい欧米人の来店が多いというのも納得。せっかくなので、「十勝ジャージー」を頂きました。コーヒーとミルク、どちらの風味も「特濃」で、ミルクの甘みでお砂糖が要らないほど。いや、これは美味しい・・・。その味もさることながら、ラテアートが本当に丁寧で美しいです！カップも容量たっぷりで大満足でした。(「岩波慶チャンネル」ブログ記事より抜粋)

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出典:www.google.com 2018/4/10(火)

とてもこじんまりとした店舗ですがほっとできます。バリスタのお兄さんが、とてもかっこいいのでお話し難いかと思いましたがコーヒーの種類を丁寧に説明してくださったり写真の撮影許可を聞くと「僕もお店も撮り放題です」とウィットのきいた、素敵なお兄さんでした♪

出典:www.google.com 2017/12/28(木)

3種類の牛乳から選べて、外からすぐ頼めるｺｰﾋｰｽﾀﾝﾄﾞ❗ﾗﾃｱｰﾄのｽｸｰﾙもやってるお店です‼️ジャージー牛乳はレアで直接牧場から仕入れている甘みがとてもあり、ラテでも甘さがわかります‼️

出典:www.google.com 2017/11/5(日)

カフェラテで牛乳の種類が選べる珍しいカフェ。2つの種類のカフェラテを頼んだが、正直どちらも濃い牛乳で味の違いは分からなかった。ただ、どちらも美味しかった。また、綺麗なラテアートを描いてくれる。店員さんにラテアートの大会で賞を取っている方が何人かいるらしい。クレジットが使える。

出典:www.google.com 2017/10/13(金)

道産牛乳を使ったラテの飲める１坪サイスのショップです。ホットのラテは美味しかったし、ラテアートはインスタ映えする美しい画像が撮れます。ホットラテのミルクがぬるかったです。夏でもラテのミルクは熱めが好みなので、エキストラホットでリクエストすれば良かったかも！しかしラテはホットコーヒーよりぬるめが普通らしいですが、お店によって温度差ありますね。外国人観光客が多いお店です。

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出典:www.google.com 2017/8/14(月)

名前	BARISTART COFFEE
ジャンル	/ /
電話番号	011-215-1775
営業時間	[金土日月火水木] 10:00～18:00
HP	http://www.baristartcoffee.com/
評価	4.1
住所	〒060-0061 北海道第二ビル 1F

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選べる道産ミルクラテの極み。

BARISTART COFFEE

自分好みの道産牛乳を選べるラテが特徴です！

スタッフが親切でお洒落な外観の1坪サイズの店舗です。

ジャージー牛乳を使用したラテは特に甘みが際立ちます。

北海道のミルクが選べるラテ。ジャージーでこの量は多くて良心的しかもスペシャルな豆使っててノンストレス。大人のガブ飲みご馳走デス(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

フォームミルクがすごく滑らかでエスプレッソと調和され素晴らしいラテでした！牛乳を選べるコンセプトもすごく魅力的です:) 札幌に来たらここのラテは絶対飲んでほしいです！

砂糖無しでも牛乳の甘みがすごい！かなりホッとする優しい味わい。店員さんもゆるい感じで良かったです。口コミの通り、ミルクを選べるのでまた利用したいですね。

お洒落な外観の店舗調べて来ないと通り過ぎてしまうかも複数の豆と道内各地の牛乳が選べるふらっと立ち寄り上質なコーヒーやラテを飲み札幌の街に繰り出せるカジュアルなお店。

コーヒーは好みの味・香りでした。仕事中の打ち合わせついでに利用させていただいたのでカフェスペースが少々狭く落ち着かなかったです。

3種類の牛乳から選べて、外からすぐ頼めるｺｰﾋｰｽﾀﾝﾄﾞ❗ﾗﾃｱｰﾄのｽｸｰﾙもやってるお店です‼️ジャージー牛乳はレアで直接牧場から仕入れている甘みがとてもあり、ラテでも甘さがわかります‼️

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