お洒落なラーメン、癖になる美味しさ。
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西洋料理・麺 ヌイユの特徴
札幌の有名中華布袋さん隣の地下にあります。
落ち着きのあるお洒落な雰囲気で、訪れやすいです。
思考が凝らされた創作ラーメンが楽しめます。
西洋料理 麺ヌイユ美味しかったです。ただ、店員さんの対応はなかなか経験したことがないもので、家族、友人、大切な人とはいけないなぁという印象でした。
2人で予約なく平日の夜に行きました。とても雰囲気がよくお料理も美味しかったし器も楽しめました！！私達の他に大人の方が仕事メンバーと4人位で来ていてこういうお店に連れて行ってもらえたらすごく嬉しいしオシャレだなとおもいます。西洋料理って聞くとちょっと背筋がのびる感じがして入りにくいのかなと思いましたが居酒屋と違う楽しみ方ができて大人カジュアルでした。皆さんも是非行ってみて下さいね✨✨
以前から気になってたものの来れず、やっと来店。一夜干しキンキの白スープを注文。初めて食べるイメージに無いラーメン難しい事は言えませんが、1口食べては美味しいと唸ってました。20240823---写真追加何度も食べたくなるお店いつ来てもどれにするか悩むがどれ食べてもんまい。
札幌の有名中華 布袋さんの隣のビルのB1Fにあるお洒落なラーメン屋さん。店内はラーメン店というよりイタリアンな雰囲気。汁なし味噌をいただきましたが平たい麺に花椒が優しく効いていて辛さも控えめ、プリップリの牡蠣にローストビーフのようなチャーシュー、麺、出汁が絶妙にマッチして美味しかったです。大通駅から歩いて10分程度です。
昼に一度、夜は2回目の利用です。お店の雰囲気も良く、どれも美味しかったです！一緒に行った友人も美味しすぎて笑ってしまうと言ってました。〆のラーメンはからだに優しく美味しく頂きました。
すごく丁寧にオシャレな美味しいラーメン屋さんがあると、もう２年くらい前から相方さんに聞いていて、連れていってあげると言われていましたが、なかなかタイミングが合わなかったところ、この度ようやく行くことができました。8/9初めてのヌイユへ♪お店の中は落ち着いた雰囲気で内装などもキレイでした。よく整理されてるなという印象です。お料理の味がどれもちょうどいい味付けで、塩辛いのが苦手な私にはお料理の味付けの具合が満点でした。^^普通の男性よりも食べる女性なので、おつまみから一品料理、串もの等、色々いただいたあとに〆の大盛りラーメンをチャーシューや卵など色々トッピングして満足です。^^私は花咲蟹のラーメンを〆にいただきましたが、こちらも蟹の出汁がしっかり出ていて大変おいしかったです。相方さんが食べたキンキのラーメンもこれまたすごくおいしかったので、今度はランチで行ってみようと思います♪他のラーメンも気になりますがキンキのラーメン食べに行きます♪美味しいお料理、楽しい時間の提供、ありがとうございました⭐
お店に入ると、店内は落ち着きのあるお洒落な雰囲気です。メニュー表を見ると、変わったラーメンが沢山ありますが、セットAで季節の拉麺で冷や汁麺、長谷川商店監修手造り味噌仕立て(1200円)を注文❕出来上がって来ました。スープを一口飲んでみると、凄くお出汁の旨味が感じられスープは細麺ですがすすりやすい喉ごしの良い麺ともバランス良く絡み炙りの入ったチャーシューに鯵のタタキ、焼きナス、オクラなど変わった具材がこのラーメンにはピッタリ合って今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕一品料理の盛り合わせもお魚を中心にライスも美味しい一杯でしたね🎵😊
2度目の訪問でした。平日正午に行きましたが、けっこうお客さんがいました。複数人で行くと待つこともあるでしょうが、1人で行く分にはそんなに待つことはないと思われます。前回は1月当時の金曜日限定の下総醤油拉麺貝汁プラスをいただきおいしかったので、今回はスタンダードな塩に。スープ美味しいです。塩っぱくなくて、胡椒が良いアクセントで、飲み干したい味です。麺はストレートの全粒粉でしょうか。茶色いつぶつぶがありました。鶏チャーシューは燻製されているのか、香って、好みはわかれるのかもですが個人的には美味しかったです。柔らかい鶏ハムスモークといった感じです。卵黄の醤油漬けでしょうか。卵黄も見た目が良いですし美味しいのですが、のってなくてもいいかなと思ってしまいました。また近いうちに行って季節のメニューをいただきたいです。
電車通り沿いのフレンチ、ヌイユさんの下総醤油ラーメン。白菜と豚モモ肉の柔らか煮をトッピング。燻製銀鮭ハラス小飯もつけて。気になっていたところにタイミングが合いようやく訪問。色々な方の投稿やらクチコミ通り洋食にかなり寄ったらーめんですが、美味しかったです。お店も綺麗で比較的女性と若者が多めでした。禁煙。昼はカード不可。
| 名前 |
西洋料理・麺 ヌイユ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-213-0115 |
| 住所 |
〒060-0061 北海道札幌市中央区南１条西９丁目15 B1F |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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ランチを食べました。一般的なラーメンとは異なります。罪悪感なく美味しく食べられる麺です階段を降り、お店は地下となりますカウンター席とテーブル席があり、お店の雰囲気は落ち着けますランチメニューは迷うぐらいに魅力的です夜も営業しているようなので、足を運ぼうと思います。