星置駅近く、ルルロッソの手打ちパスタ。
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トラットリア オッティモの特徴
住宅街に隠れた、家庭的な雰囲気のお店です。
留萌産のルルロッソを使った手打ちパスタは絶品です。
子供の遊べるスペースがあり、家族皆で楽しめます。
知人からの評判を聞き、初めてパスタランチコースで訪問。気取りのない、ゆったりとした店内の雰囲気。一つ一つ丁寧に作られており、店主の優しい味が感じられる。とてもおいしい料理でした。街中に行かなくても、本格的な料理が楽しめます。
食べログからネット予約をして訪問JR星置駅から近く駐車場もあります開店時間に予約をして訪問すると貸し切り状態で穴場です♪当日の天候も悪かったが少し暗めの店内。席によって料理の撮影は綺麗に撮れないので拘りがある人は席を選んだほうが良いでしょうご夫婦らしき2人のオペレーションでお店の清潔感もあり雰囲気も良好♪価格帯もカジュアルイタリアンで気軽に利用出来るのも良いですねランチはパスタコースのショートコースがメインでメインが選べるものと無いものと選べます✨様々なシーンで使えそう✔ぼっち✔デート✔家族✔団体で貸し切り利用■注文内容■□╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋■手打ちパスタコース(2800円)■大盛り(220円)╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿【スープ】玉ねぎとホーリーバジルの冷製スープ先ずバジル抜きで頂くほぉ〜(*´ω`*)玉ねぎの旨味が余すことなく感じられますホーリーバジル 初めはバジルが強いと感じましたが、柑橘系の爽やかさもあり味覚が馴染んできた頃には絶品でしたこの時点でメイン料理を追加したくなった【前菜】とうもろこしのフリッター自家製のサラミ余市産タコの煮込み季節野菜どれも美味だが特にとうもろこしのフリッターはお気に入りコクのあるスープ状のソースが全体のクオリティを引き上げる【パン】こんがり焼いたフォカッチャかなりしっかり焼きで豊かな小麦の風味が味わえます。個人的にはもう少し焼きを控えたほうが好み【道産豚のラザニア クリームソース】大盛りなので迫力満点、大盛りにして正解♪ラザニアっぽくないクリームソースのビジュアル食べてみても焼きが強いしクリームソースが多いので食べたことが無いだけかもしれないがラザニアっぽくは無いように感じますが初体験の旨さ✨こんがり焼いたラザニアにコクのあるクリームソースが良く合う一度は食べてみて欲しい一品【ドリンク】食後のデザートに合わせアイスコーヒーにしましたホットしか頼まないのですがこの暑さではアイスコーヒーが飲みたい濃さも適度で普通においしいアイスコーヒーでした【デザート】グズベリーのジェラート付け合せのソースも酸味が効いて美味✨私は酸味が強く感じられるジェラートが好きなので、飛び上がるくらい好きでした♡ラザニアにも驚いたが、まさかのジェラートの優勝✨最高の〆になりました【まとめ】お店の人も気さくな方で少々お話をさせて頂きましたがとても好い人♪お試しでメイン料理は頼まなかったが絶対頼むべき‼️おいしかったですご馳走様でした(๑´ڡ`๑)■店舗詳細■□╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋■店舗名トラットリア オッティモ■住所北海道札幌市手稲区星置2条4-1-28メイユールミナミ 1F■営業時間月・水・木・日11:00 - 15:00 L.O. 14:3018:00 - 22:00 L.O. 21:30金・土11:00 - 15:00 L.O. 14:3018:00 - 23:00 L.O. 22:00■定休日火曜■食べログ予約可、駐車場有、禁煙、クレジットカード決済可、貸切可、子供可訪問時の詳細です╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿#札幌 #札幌ランチ #札幌パスタ #札幌グルメ #札幌スパゲティ #札幌パスタ #札幌イタリアン #パスタ好きな人と繋がりたい #手稲ランチ #手稲グルメ #手稲パスタ #手稲イタリアン #トラットリアオッティモ #トスカーナ料理 #イタリアン好きな人と繋がりたい #食べログ #グルメ部 #삿포로 #星置グルメ #星置ランチ #星置イタリアン #ラザニア #パスタ #イタリアン #デートグルメ。
どうやら5年以上前から通っているみたいです！通常メニューは制覇🫶【絶対食べたほうがいいやつ】✔️道産じゃがいものフライドポテト：ここまできてフライドポテト…と思わずに絶対食べたほうがいいウマさ✔️道産豚のラザニア：日本人が想像できるそんじょそこらのラザニアとは全然違います。好き嫌いが分かれるような奇抜な味ではないんですがすごく濃厚で家では絶対作れない感じ、何が入ってるのか皆目見当もつきませんが鼻に抜ける香りもいいです。かりかりふわふわとろとろ！✔️前菜盛り合わせ：ハムと野菜ですが旬に合わせた食材のチョイスが絶妙で好きです。一個一個工夫があって毎回へ〜！と思いながら食べています。あと自家製のハムとかサラミが美味しすぎる。専門店のレベルで毎回自家製！？とびっくりします。✔️デザート：デザートは何を食べてもおいしい！特にちょっと変わったジェラートが他には無い味で美味しくて、ジェラート屋だけでも売れるよね〜といつも話しています。くるし〜！と繰り返し言ってしまうくらい毎回食べすぎてしまうのにジェラートだけはおかわりした事があります。夏場にはまたスイカとかヨーグルトとかミントとかのジェラートが出るのかな 楽しみです。あ、クレープも美味しかったな……✔️黒板に書いてある限定メニューの何らかのパスタ：様々な種類の手打ちの麺がいくたびにありますがどれもおいしい！ここに来てパスタ系を食べずに帰るのはありえないです！あとパンがかなり美味しい。パンだけ丸ごと買って帰りたいくらいです。パスタとかお肉のソースが勿体無いので付けようと思っていつもパンを頼むのですがパスタが来る前に我慢できずパンを食べ切ってしまう事も何回かありました…個人的には数年前に食べたサルティンボッカの味が忘れられないのでまたいつか巡り会えますように…あわよくば通常メニューに……いつも両親と3人で年に数回伺いますが、どれを食べてもハズレがなく期間限定メニューもあるので飽きないです！「家で作れるものは外では食べない」がポリシーの我が家ですが、ずっと通いたいくらいお気に入りのお店🍝自宅から車で1時間以上かかりますが、それでも何度でも行きたい…😋また伺います！
石狩落花生研究会アンバサダーさんのお店✨自分の家で茹で落花生を堪能し終わった頃、ちょうどアンバサダー会員さん（飲食店）で落花生料理が提供されます。オッティモさんでは、かぼちゃと合わせたトルテリーニというパスタ料理とジェラートに変身してました♪思えば昭和の自分にとっては喫茶店や母親のナポリタンからスタートした「パスタ料理」。のちにイタリアンブームや美味しんぼなどのマンガ、アニメでどんどんと情報は膨らみ、こんなにたくさんの様式があるのだとワクワクしたものです。オッティモさんのところも手打ちですが、お店それぞれに個性があり、私は旅行を楽しむように各店を利用させていただいています。日ごとに変わる食材に合わせて、形もいつも違います。覚えていられるほど横文字に強くないので記憶の中では「小さいやつ、くるっとしたやつ」みたいな覚え方ですが（笑）オッティモさんのシェフは、トスカーナ地方に行きその腕を磨いたのだとか。家庭的で豪快で、でもじっくり時間をかけた膨よかな味わいだと素人でも分かる美味しさ。それがトスカーナという地方のテロワールなのかな、行ってみたいなぁ、なんて思っちゃいます。シェフが料理に添えてくださる野菜がいつも美味しくて、農家さんのお名前を黒板に記名してあるので、農業に少なからずとも敬意を持っている私には農家さんをひっくるめて応援したいお店の一つです✨農家のお友達、料理人のお友達、老いた母親、久しぶりに里帰りした学友、そして1人でふらりと、どんなシチュエーションでも美味しい時間を楽しめるお店です。子育て中の友人とは子供を連れて大人数で押しかけたこともあるなぁ😊奥のキッズスペース大活躍でした♪また「オッティモ国」に旅行に行きますねー、次の季節は何があるのかな、もう楽しみで待ちきれないです😁その前に落花生のパスタもう一回食べに行かなくっちゃ！
住宅街にある見逃しそうな隠れ家的でした。昼はコース2500円のみですが、満足😆パスタはお店手打ち、フォカッチャもお店で焼いてこだわりあり！今後も通う事決定。
様々な種類の手打ちパスタは全種類食べることをオススメします。豚半頭買いでつくるハム、ソーセージは店主の人柄が現れた優しい味わいでした。北海道の季節の素材と、トスカーナ産のオリーブオイルをあわせた料理は、サイコーでした♪
初めて息子の卒業式のお祝いとしてディナーをお願いしました。シェフの食に対するこだわり、珍しい料理、リーズナブルな価格、丁寧な接客と申し分のない素敵な時間を過ごすことができました。
大切な人とのお食事に おまかせのランチコースをお願いしました。どれもこれも美味しかったです♪もうまた食べたい！笑笑。
結婚記念日のディナーで伺いました。オーダーからサーブ、キッチンまでシェフ一人で忙しそうでしたが、丁寧な接客で気持ち良いディナーの時間を過ごすことができました。アラカルトでサラダ、神内和牛イチボのプロボロネーズビスマルク風、豚肉のボロネーゼを二人でシェア。どれも美味しくて大満足。
| 名前 |
トラットリア オッティモ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-699-6067 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～15:00,18:00～22:00 |
| HP |
https://japoncompany.business/sapporo/545309-trattoria-ottimo |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒006-0852 北海道札幌市手稲区星置２条４丁目１−２８ メイユールミナミ |
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「トラットリア オッティモ」にランチで訪問し、本日のパスタである“とうきび卵カルボナーラ”のコースを大盛りで注文しました。（コースのみ）とうきび卵ならではの濃厚でまろやかな味わいに加え、使われている中標津町産ミルキーポークの旨みがしっかりと感じられ、非常に満足度の高い一皿でした。ミルキーポークは脂が甘くジューシーで、カルボナーラのソースと相性抜群。デザートにはヨーグルトと蜜柑のジェラートが提供され、爽やかな酸味と柑橘の香りが食後にぴったりでした。ただし提供時間はかなりゆっくりめで、全体的に料理が出てくるまで時間がかかります。そのため時間に余裕がある日に訪れるのがおすすめです。味・雰囲気・食材へのこだわりは素晴らしく、ゆったり食事を楽しみたい方にはオススメのお店です。