帯広の至高、にごり醤油ラーメン。
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麺蔵 北店の特徴
豚骨ベースの円やかなスープが、にごり醤油ラーメンの魅力を引き立てます。
ネギラーメンは、炒めネギの甘味が際立っていて独特の美味しさです。
チャーシューやメンマがたっぷりで、ボリューム感が満点の一杯です。
帯広の地元人気店も聞いて訪問。店の前に4.5台の駐車スペースあり。店内は厨房を囲むくの字カウンターとテーブル席が3つほど。男性のご主人とそのお母様？と奥様？の女性は二名体制です。口頭注文にて醤油のにどりを注文。にごりは最後に背脂ちゃっちゃがあるようです。他の客の注文があったので入店から12、3分ほどで着丼。結構口の広い丼です。スープは少なめなのか麺が表面を覆ってます。麺は縮れ少なめの丸中太麺で、若干加水少なめ、美味しい麺です。スープはあれ？にごり忘れた？ってくらい背脂は確認できませんでした。ただスープ自体はWスープですかね？旭川に寄せてる感じがあり私は好きな味でした。チャーシューは結構たくさん入ってます。トロトロで味付けもしっかり、満足です。お客さんはほぼ地元と思わる家族でした。いつまで続いて欲しいお店ですね。
にごり醤油を頂きました。美味しかったです。餃子も好みの味で美味しかったです。
少なくとも20年振り。久しぶりの来訪でしたが本当に美味しかったです。濁り醤油ラーメンを食べたのですが、最近食べた中でこれより美味しい醤油ラーメンは思い当たりません。またすぐに食べに行きます♪前回の書き込みからもう4回は食べに来ています。今日は濁り醤油で味少し濃いめの麺少し硬めで注文、美味い。ホント、中毒性あります。ラーメンの好みは人それぞれなのはわかっていますが、それでも人に勧めたくなる、そんな一杯です。
値段は少し安めでしょうか。濁り醤油特大盛りを食べましたがスープが少なかった。
正直、評価が高いので、大いに期待してましたが、そこまででもないかな。五目味噌ラーメンでしたが、胡椒などを加えると抜群に良くなったです。とは言え、それを入れないと普通のラーメンです。
初めての来店。駐車場は道路に面していて4、5台停められるのかな？店内は広くはないです。私はにごり味噌、息子は味噌チャーシュー大盛りを注文。そこまで待たずに提供されました。お味はこってりなのに胃にもたれない感じでスープは全部飲んでしまいそうになるくらい美味しかった。麺は細め、チャーシューは柔らかくて全体的に美味しくて感動✨一番人気はにごり醤油らしいので次はそれも食べてみたいです。
昔にごりが美味しいと思ってたけど今となればにごりじゃなくとも美味しい ネギラーメン美味し過ぎる。
麺蔵久しぶり食べました。西に支店がある時はかなりの頻度で食べてましたが作り手が変わり味が変わってから行くの止めてましたが久しぶり食べたくなって北店初訪問しました。あの頃とスープの味変わってなく美味しく頂きました。今回食べたのは五目ラーメン(味噌)￥1100。少しお高いですが美味しかったです。ごちそうさまでした。
にごりラーメン醤油をオーダー！あ！なんか食べたことある味！あれに似てるんだ！と思いました。某インスタントラーメン…店員さんは感じが良くサービスも良いと思いますが、常連ポイ人達があまりに品がなく、会話も大声で迷惑でした。
| 名前 |
麺蔵 北店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0155-33-3381 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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にごりラーメン、美味しかったです。二郎系に慣れている人は、そこまでこってり感は感じないと思います。ご夫婦の人柄を感じました。