住宅街で味わう黒味噌絶品。
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らーめん専科くさびの特徴
落ち着いた住宅街にあり、オシャレな店内で楽しめます。
黒味噌ラーメンは生姜風味で深みのある絶品です。
トロトロの肉厚チャーシューが絶妙で食べ応えがあります。
住宅街にあります。14時頃到着したので2台だけ駐車場が空いておりました。相方は合わせ味噌、私は黒味噌のちゃーしゅー麺を注文しました。麺は細めで固めの食感、スープはしょっぱくなく、しっかりどっしりしています。ちゃーしゅーは厚めで、箸で持つとトロトロでホロホロと崩れてしまう柔らかさ。食べてる途中、ちゃーしゅーだけ買いに来ている方もいらっしゃいました。数量限定なのでご希望の方は早めに行かれると良いと思います。あと、店内は暑いので夏は汗だく覚悟です！
ランチで利用させてもらいましたが、とっても美味しかったです。隠れ家カフェ的な雰囲気で店内も綺麗。センスの良さを感じました。にんにく醤油ラーメンを頂きましたけど、見た目よりも優しい味つけで甘みとコクも感じます。麺は北海道によくあるちぢれ麺ですけど少し細め、固めの茹で加減でとても好み。丁寧で繊細な調理の仕方をしてらっしゃるなぁ、と思いました。一緒に行った友人は黒味噌でしたが、こっちのほうが旨味と辛味が強く、ガツンとしたパンチもあって男性は好むだろうなぁ、という感じ。他に合わせ味噌とか蕎麦味噌とか色々種類もあって、何度行っても楽しめそう(^^)。
ランチ訪問。開店３０分後位に着きましたが、駐車場の空きがギリギリ１台分でした。人気店なのだと確信。味噌ラーメン推しかな？味噌の種類が４種類もあり、どれも美味しそう。テイクアウトにラーメンスープ（単品）もあり、家でもお店の味を楽しめます。丼が若干小さいかな。物足りないと思うので、トッピング・ライス系・大盛りなど追加するのがいいと思われます。中休みがあるので中途半端な時間は入店できません。住宅街の外れにありますがわかりやすい場所だと思います。
らーめん専科くさびさん結構食べに行ってるんですけど写真の撮り忘れしてしまいます。店内はオシャレで濃い味の人にピッタリなラーメン赤味噌は濃厚で尚且つ美味しい、縮れた細麺でスープも絡み大満足！煮卵、チャーシュー、メンマもきっちり味が染み込んでチャーシュー丼も丁度良い量ご馳走さまでした‼️
お店の方々の対応が良く、ラーメンも美味しかったです。赤味噌も麦味噌も、割とあっさりめ？の味噌で、旭川ラーメン風？なのか、さっぱりな印象でした。麺が、多少多く感じました。絵本が多少あります。
美味しかった。チャーシューが美味い！しょうゆラーメン🍜食べましたが、辛味噌ラーメン頼む人多かったです。濃い色のスープでしたが味は魚介系で良かった。僕は好きな麺でした。窓からガレージ見えてハーレーが見れます。バイク乗りなら行ってみてください。
先日、子供達と一緒に移転後初めて行かせていただいたのですが、子供にも優しい個室があり、お店の方も本当に優しく人柄も良い内装もオシャレなラーメン屋さんです。くさびが東光、東旭川にあった時から利用させて頂いているのですが、あんなにトロトロのチャーシューは他ではまだ出会えて居なく、味噌、醤油、塩どれもとても美味しいです。私が高校生の時に初めて行ってから虜になり、今では子供達を連れて家族でどハマりしてます。移転しても、何年経っても美味しいラーメン屋さんです。旭川でラーメンを食べたくなったらここ！と言うぐらいオススメしたいのですが、我が家からはちょっと遠いので…また近くに寄った時に利用させて頂きます。子供がくさびさん大好きでみんなに教えてあげたい！と言っていたので口コミでオススメさせて頂きます。
旭川のくさびさん。住宅街にひっそりあって、隠れ家的な感じが特に気になってました。先ずは駐車場は５台だと思いますがバッチリ確保。昼時は厳しいこともあると思います。店内はコンクリート打ちっぱなし風で、非常にきれいでした。ラーメンはチャーマヨ丼セットにしました。ラーメンは赤と黒で悩んで黒味噌にしました。スープはコクはあるけどあっさり、美園風味もバッチリ、辛さがあり、少しだけ酸味を感じました、旨い!具材は、メンマ(普通のよりも黒っぽくて醤油で味付けしてるのかなぁ)、チャーシューはトロトロ系でこれまた旨い、煮卵も半熟で👍、シャキシャキもやし、ネギ。麺は旭川ラーメンでよくある麺で僕のどストライク!でした。ただ気がかりが１つ。常連風な方がメニューも見ずに醤油を頼んでるのを見ると、醤油も旨い!のか😆と。リピート決定です。会計終わると、無料トッピング券を貰えますよ。尚更リピートしない理由がない!近いうちに行きます。
店舗移転後、初めて行かせていただきました。変わらず安定した味でした。チャーシューも相変わらずトロトロで美味しかったです✨
| 名前 |
らーめん専科くさび |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0166-55-3121 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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woltでおかずセット注文しました車運転出来ないので最高にいいアイテムです✌️ビールにはマヨネーズ和えがなかなか良かったチャーシューも柔らかくウマウマビールがすすみますね♪