懐かしの旭川正油ラーメン。
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食事処なるみの特徴
昔ながらの懐かしい味わいの醤油ラーメンが人気です。
しおラーメンの出汁がしっかりしていて美味しいです。
ボリューム満点のラーメンに加え、バラチャーシューも炙って提供されます。
ピリ辛味噌が大好きで通っているお店。11月から値上がりで1,000円の大台に乗っていました……。安くて美味しい店だったのに切ないです。
しおラーメン美味旭川王道スタイルであっさりめだけどしっかりとした出汁のスープ炙って提供されるバラチャーシューも美味しいですが私はオーソドックスなタイプが好み何を食べてもハズレがないと思うお店。
お店のガラスには、『創業1977年おかげさまです』の文字、地元に愛されている『なるみ』さん店内は、レトロなレジスターをはじめコップなどどれをとっても昭和のレトロな雰囲気満載(^.^)メニューは基本の肩ロース肉のチャーシューと自慢のバラ肉チャーシューのどちらかを選びます頂いたのは、正油もやしラーメンと塩もやしラーメン正油もやしラーメンは、まずもやしの綺麗さに驚かされました。ひげ根が全て取られてますものすごい手間暇がかけられているのでとでも食べやすくて美味しいこんなラーメン屋さん初めてです(^.^)正油ラーメンは、旭川ブラックを名乗れるくらい濃い色の正油ラーメン。真っ白なもやしもこのスープに浸ればたちまち茶色くなります（笑）でもこのスープは最初にくる感覚は、甘くて美味しいスープでしょっぱさは最後の最後旨みの効いた美味しいスープです店内には、濃いスープなのでお好みの濃さで提供します的な張り紙もありますがぜひノーマルの濃さで食べてもらいたいですお隣のお客さんが頼んでいた卵で覆い被されたチャーハン気になるなぁ〜(^.^)
2日間連続で伺い、醤油野菜と味噌野菜ラーメンいただきました。どちらも美味しい！けど、なるみさんは醤油の方がお勧めです。私、醤油ラーメンは口に合わないか、味が物足りないことが多いのですが、なるみさんは(^^) 塩加減と甘さ旨味が絶妙に同居してます。ちなみに店内にも書いてますが、なるみさんのラーメンは濃いめ（塩分高め）です。薄味好きの方には向かないと思います。
紹介で初めて「なるみ」さんに来ました。一番旨そうな味噌バラ野菜チャーシューを頂きました。スープ 飲み口赤味噌白味噌そして甘口に味が変化するスープで甘味味噌感どちらも抜きん出てる不思議なスープは美味しい麺もスープに良くからんで美味しい麺チャーシューとバラ肉選べて今日はバラ肉の方を選びました 焙りチャーシューに成って居るの面白いですね流石「なるみ」さん 美味しく頂きました旭川ラーメンでも上位の美味しさだと思います次 塩 正油ラーメンも頂きたく思います。
久々のなるみ。昼時は結構混んでいる昔ながらのラーメン屋さん。赤い暖簾がトレードマークだね。チャーシューはロースとバラから選択できるがバラの方が高い。昔のメニューを見て行ったがやはり少し値上がりしていた。いつも頼む正油バラ。久々のなるみのスープ一口目は甘さを感じる。その後に醤油のパンチが追いかけてくる。ちぢれ麺とも相性が良くしっかり絡む。バラチャーシューは炙ってあり香ばしさが加わってるが、かなり薄切りになった感が否めないね。そして昔はもう少ししっとりしてたがちょっと水分が少なめになったのか微妙なパサつき感があった。カレーメニューには昔は「辛いです」と書いてあったが表示が消えていた。一見とんでもない種類のメニュー数だと思うがよくみると、正油、塩、味噌で分かれておりそれぞれトッピングされた物が表示されているので、理解すればわかりやすいね。二代目？店主が接客対応してるが元気あって気持ち良い。昔ながらの店構えなのでところどころに昭和を感じるレトロ感も良いね。ここのカウンターと小上がり席はドラマでも使用できそうな感じだね。
昔ながらの懐かしさを感じさせてくれるラーメンです。僕は昔からの味を大事にしているなるみさんが大好きです👍お店の雰囲気も昭和感があって好きです😍
今日は、正油ラーメンとハーフカレーのセットをいただきました！美味いな〜やっぱり！安定で美味な正油ラーメンと甘くてスパイシーで辛い旨美味なカレーのセットは最高！箸とスプーンが止まりません‼️美味かった〜ご馳走さまでした〜‼️
お店は古くて昔ながらって感じでしたが、お店の方々の元気な挨拶も気持ち良かったし、素朴な味わいのラーメンで私は好きです。ちなみにパートナーが醤油で私が塩を頂きました。
| 名前 |
食事処なるみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-48-7936 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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現在24歳ですが、高校生の時からよく行ってました。店内は「昔ながらのラーメン屋」って感じで、いつ行っても最高に美味い。店員さんの愛想がとても良く、「ありがとうございましたー」と笑顔で言われるだけで、また行きたいなぁと思えるラーメン屋です。